Physalis: Decoratiu O Comestible?

Taula de continguts:

Vídeo: Physalis: Decoratiu O Comestible?

Vídeo: Physalis: Decoratiu O Comestible?
Vídeo: Съедобные растения. Физалис обыкновенный Physalis alkekengi 2024, Abril
Physalis: Decoratiu O Comestible?
Physalis: Decoratiu O Comestible?
Anonim
Physalis: decoratiu o comestible?
Physalis: decoratiu o comestible?

Physalis es cultiva no només com a cultiu ornamental, sinó també per al consum. L’última varietat s’anomena verdura i postres. A diferència de la decorativa, no té cobertes d’un color taronja tan brillant. Però les fruites difereixen favorablement per mida i sabor

Característiques de Physalis

Les varietats Physalis per al consum humà s’anomenen de manera diferent. Pot ser maduixa, baia, pansa, pinya, varietat vegetal. Estan destinats a la preparació de postres dolces (conserves, melmelades) i també formen part de receptes per a diverses amanides en vinagre. Physalis pertany a la família de les solanàcies, i, com el seu parent proper, el tomàquet també es pot menjar cru.

Physalis és lleugerament inferior a la mida dels tomàquets, però té altres avantatges. En particular, la facilitat d’atenció i la resistència a les malalties que afecten altres solanàcies. En primer lloc, es tracta de la malaltia tardana. Physalis no és perjudicat per insectes paràsits com l’escarabat de la patata de Colorado. No obstant això, els arbustos poden atacar grills i un ós.

Les subtileses del cultiu i la cura

Igual que els tomàquets, les fruites de Physalis maduren gradualment a l’arbust, no de cop. I si les ajunteu totes, algunes encara no han assolit el grau de maduresa en què la fruita revela plenament el seu sabor. Cal deixar madurar Physalis.

Si les condicions meteorològiques no permeten mantenir les plantes a l’aire lliure més temps, els fruits maduren juntament amb els tallats. Per fer-ho, es tallen els arbustos i es pengen a l'interior. Per cert, si el physalis decoratiu roman als parterres de flors fins a la primera gelada, sense perdre el seu atractiu color brillant, la varietat vegetal del carril central és més termòfila. I és millor cultivar-lo en condicions d’hivernacle.

Una altra característica de Physalis és que, a diferència dels tomàquets, que es conreen en una, dues o tres tiges principals, aquesta planta, que ens és menys familiar, no necessita ser fixada. A més, si el jardiner realitza aquest procediment sense saber-ho, es privarà d’una bona part de la collita, ja que els fruits es formen just a les axil·les de les fulles. I per tal d’estimular la maduració dels fruits, es recomana pessigar les tapes al final de la temporada.

Un altre avantatge de Physalis és la seva interessant característica de desprendre fruits madurs. Si no feu un seguiment dels tomàquets, es poden espatllar a l’arbust. I Physalis cau a terra i, al mateix temps, no s’embruta amb la terra, ja que els fruits estan protegits per una coberta. Tanmateix, això no s'aplica a totes les varietats, ja que les varietats de fruits grans poden danyar la seva closca protectora durant el creixement.

Propagació de Physalis

Aquells que es dediquen al cultiu de physalis decoratius al seu jardí saben que val la pena plantar-lo una vegada, i que aquesta cultura perenne delectarà sense trasplantaments durant molts anys i, durant molts mesos, pot mantenir-se en rams secs tallats. Però aquest nombre no funcionarà amb una varietat vegetal comestible. Aquest physalis es cultiva com els tomàquets, anuals.

Physalis es propaga per al consum sembrant llavors a través de plàntules. Els temps de sembra i plantació a terra oberta són els mateixos que els tomàquets.

La sembra es realitza amb llavors humides a terra humida. Les plàntules es conreen tant amb picador com sense. En el primer cas, la sembra es realitza convenientment en els anomenats "rotlles": cintes de material no teixit que es trenquen en rotlles amb una capa de terra. Les llavors es distribueixen a una distància d’uns 2 cm, estan submergides a una profunditat d’uns 1 cm.

La tria es realitza en la fase de 3 fulles vertaderes en tasses separades. Abans de plantar, el forat s’humiteja generosament. La cura consisteix en regar i afegir terra seca. Les plàntules acabades es col·loquen sobre els llits segons l'esquema de 25 x 60 cm.

Recomanat: