Per Fer La Carbassa Gran I Saborosa

Taula de continguts:

Vídeo: Per Fer La Carbassa Gran I Saborosa

Vídeo: Per Fer La Carbassa Gran I Saborosa
Vídeo: Fira de la carbassa. San Feliu de Codines 2010 ( Per Elvi ) 2024, Maig
Per Fer La Carbassa Gran I Saborosa
Per Fer La Carbassa Gran I Saborosa
Anonim
Per fer la carbassa gran i saborosa
Per fer la carbassa gran i saborosa

M’agradaria que la carbassa fos alhora gran i saborosa. Com s’aconsegueix aquest equilibri? Hi ha secrets que us ajuden a assolir aquests objectius alhora, sense comprometre’n cap

Carabassa sobre un càlid plomall

És hora de començar a pensar en collir una bona collita de carbasses l’any que ve aquesta tardor. El truc és que al carril central la carbassa pot no tenir prou calor per revelar completament les seves característiques de sabor. I li prepararem un lloc càlid, on la bellesa de les taronges serà càlida i acollidora.

De vegades, la carbassa té un lloc a la pila de compost per no sembrar en terra freda. Però aquesta no és la millor opció, ja que les estructures orgàniques sovint es col·loquen en un racó relativament ombrívol. Aquí, la vostra senyora creixerà fins a ser un gran espectacle per als ulls, però el seu sabor no serà present en la mesura adequada de dolçor agradable. A la carbassa li agrada més un lloc assolellat: en aquestes condicions acumula millor sucre. Per tant, es recomana que organitzi un "llit de plomes" especial a la zona oberta del sol. I amb l’arribada de la tardor, fins i tot talla les fulles grans que ombregen la fruita de les pestanyes.

Per "tapar" un plomall per a la carbassa, a la part del jardí on es preveu "allotjar" la vostra mascota, excaven una rasa poc profunda i hi posen matèria orgànica: residus vegetals, intercalats amb purins descompostos. Es recomana tapar aquesta barreja amb una pel·lícula i no oblidar regar. L’any vinent es planten plàntules aquí (al començament de l’estiu) o es sembra directament sobre aquests llits (a finals de primavera). Amb aquest mètode, es pot prescindir de l'alimentació durant l'estiu.

Em sento ben alt: creixo bé

En lloc de la recepta de compost "clàssica", podeu organitzar llits alts i càlids que, a més de terra, continguin fulles i fulles vegetals, escorça triturada i serradures. Completa amb una capa de terra barrejada amb cendra. L'alçada d'aquest "sofà" hauria de ser d'aproximadament 30-40 cm. Per a l'hivern, podeu cobrir-lo amb tela no teixida.

Si no s’ha tingut cura d’això per endavant, a l’hora de plantar una carbassa, s’ha de tenir en compte que creixerà millor en sòls nutritius i solts. Sòls solts, pesats o humits.

Com alimentar la senyora carbassa?

El vestit superior en llits normals es duu a terme durant l’estiu amb fertilitzants minerals complexos i infusió de purins. No us heu de deixar portar massa amb la matèria orgànica durant el cultiu, ja que les pestanyes s’estenen bé i les verdes creixen abundantment, però aquest desenvolupament es produeix en detriment del procés de fructificació. Però quan les fulles es tornen grogues, això sovint indica que és hora de fertilitzar el sòl sota la planta. Tampoc no descuideu l’alimentació de la cendra.

Collita suau

Cal treure la carbassa del jardí abans de l’arribada de les gelades. Exteriorment, dóna la impressió de ser fort, endurit, però si la pell es congela, els processos putrefactius poden començar a desenvolupar-se a l’interior. Per tant, s’ha de recollir amb cura dels llits, sense ratllar la superfície del fruit. La tija no es torça i les pestanyes no s’arrencen, sinó que es tallen amb un ganivet afilat a una alçada d’uns 5 cm.

Per fer la carbassa encara més gustosa

Els cuiners i jardiners experimentats no aconsellen utilitzar carbassa per cuinar immediatament. Després d’estar estirat durant un mes o dos, es tornarà molt més saborós. Però, per aconseguir-ho, s’ha d’emmagatzemar en les condicions adequades. No heu de deixar la carbassa al fred. La temperatura òptima d’emmagatzematge és de + 10 … + 17? С. La massa del cultiu es deixa al celler, destinat a engreixar bestiar i aviram.

Una altra subtilesa és que, en primer lloc, és millor menjar fruites més grans. Les còpies més petites s’emmagatzemaran durant més temps. Aquells que guardin les llavors per sembrar-les han d'assecar-les bé i conservar-les en un lloc sec i càlid.

Recomanat: