2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
En menys de quatre-cents anys, els fruits d'una planta exòtica dels tròpics americans a partir de tomàquets verinosos hostils s'han convertit en un vegetal útil, més sovint anomenat "tomàquet". Els científics, preocupats per la salut de la humanitat, els van incloure entre els deu productes més útils. Els tomàquets no només enriqueixen el cos amb substàncies útils, sinó que en duen a terme una profilaxi, evitant malalties greus i perilloses
Fabuloses transformacions
No només als contes de fades, els terribles monstres es converteixen en prínceps envejables. La vida real s’omple de gom a gom amb meravelloses transformacions a les quals una persona s’acostuma tan ràpidament que no nota res inusual en elles.
"Berry boig", com es deia a la fruita del tomàquet a Rússia per la seva capacitat de convertir una persona normal en un boig, si es manejava correctament, va resultar ser una fruita i verdura molt útil, que ara els científics recomanen per al seu ús diari. De quina manera "lateral" els tomàquets grocs i vermells podrien recórrer a una persona per canviar la seva opinió sobre si mateixos tan dramàticament?
Targeta Trump: licopè
El secret de la sorprenent reencarnació del tomàquet va ser descobert per la ciència moderna, que ha après a penetrar en l'estructura dels teixits vius i a desxifrar els components que el formen.
Els estudis sobre la composició dels fruits del tomàquet han trobat un carotenoide especial anomenat "licopè" entre un gran conjunt de nutrients. Les habilitats úniques del licopè són fantàstiques. La mateixa naturalesa ha creat un medicament que ajuda els humans a lluitar contra moltes malalties. Entre elles, el càncer pren força, no estalvia ni joves ni grans, afectant els òrgans digestius, els pulmons i els òrgans genitals masculins (càncer de pròstata).
Per descomptat, el licopè també es troba en altres baies i fruites, per exemple, en la polpa vermella de l’aranja, que un consumidor rus va conèixer fa poc temps, així com en vells coneguts (síndria i albercocs). Però, pel que fa al contingut quantitatiu de licopè, entre tots els seus propietaris, el líder és el tomàquet signant.
Persistent abans de cuinar
En un llarg hivern, no tothom pot gaudir de tomàquets frescos cada dia. Per allargar la vida d’un producte útil, la gent el sotmet a tractaments culinaris, en què moltes verdures perden alguns dels seus components útils.
Però el licopè també confirma la seva singularitat, no sucumbint a les forces destructores d’aquest processament, ja que es conserva en tomàquets fregits, bullits i salats.
Connexió directa
Científics de la Universitat de Harvard, després d'una àmplia investigació, han confirmat un vincle directe entre el consum d'aliments que contenen licopè i la disminució del risc de formació de càncer.
Aquesta connexió és especialment evident quan es tracta de càncer de pròstata en homes, càncer d'estómac i pulmó. Però la singularitat del licopè no acaba aquí. Té un efecte profilàctic contra els tumors cancerosos de les glàndules mamàries i el coll uterí, l’esòfag, el pàncrees i el recte.
Taxa de consum de tomàquet
Quants tomàquets de galta rosa s’haurien de menjar per reduir el risc de caure en el nombre de casos?
Els científics recomanen menjar tres quilograms de tomàquet fresc per setmana laboral o substituir el consum de fruita per suc de tomàquet en una quantitat de 150-200 ml al dia.
Un got de suc de tomàquet al dia ajudarà a establir processos metabòlics al cos, a desfer-se de l’excés de greixos i a millorar la circulació sanguínia. Per a les persones grans que no tinguin colelitiasi (en cas de malaltia, s’hauria de minimitzar la ingesta de suc), però amb hipertensió i glaucoma progressiu, el suc ajudarà a reduir la pressió arterial i intraocular.
El suc de tomàquet és ric en ferro, per tant, és capaç de combatre l’anèmia, resultant el guanyador.
Tant als nens com als adults els agrada el suc. A més, si es tracta de suc de tomàquet, que té un gran nombre de propietats beneficioses en benefici de la salut humana.
Atenció
Les persones que pateixen de colelitiasi han de limitar la ingesta de suc de tomàquet.
Recomanat:
Trucs útils Per Als Residents D’estiu
Les tasques de cases d’estiu no només són agradables i inspiradores, sinó que també són molt laborioses. Llavors, per què no us relaxeu com a resident d’estiu adoptant alguns trucs simples? Sabeu, per exemple, com podeu protegir els cubs galvanitzats de l’òxid, com assegurar-vos que la fulla no surti constantment d’una antiga destral o com podeu tallar fàcilment i ràpidament els caps de col amb una pala? Si no, aquest material és per a vosaltres
Per A Què Són útils Les Closques De Llavors?
A moltes persones els agrada rosegar llavors al seu temps, però la closca de les llavors de gira-sol, com també se l’anomena, quasi sempre la tirem despietadament. I és completament en va, perquè també pot ser útil i aportar molts beneficis al jardí. Només cal pensar: les closques de gira-sol es poden utilitzar com a compost o adob, i en afluixar el sòl, a més, es convertirà en un excel·lent drenatge per a les plàntules i farà excel·lent cendra. Com s’utilitza correctament la closca
Què I Com Plantar Al Maig. Consells útils
El moment més crucial de l’activitat d’un agricultor és el maig. Us convidem a familiaritzar-vos amb una selecció de consells útils que permeten ajustar les accions a l’hora de dur a terme els esdeveniments necessaris
Per Què Són útils Les Fulles De Mostassa?
Cap al final de l’estiu o a principis de tardor, molts estiuejants intenten plantar tota mena de siderats als llits deixats després de la verema i, per descomptat, un dels siderats més populars i demandats és la mostassa. Està dotat de la capacitat de produir una massa foliar molt densa i compacta, que posteriorment es troba incrustada a les capes superiors del sòl o bé es deixa directament a la superfície, cosa que és especialment típica dels cultius hivernals. Sabíeu que les fulles de mostassa
Del 23 Al 26 De Febrer De 2017, Tindrà Lloc Al Complex De Comerç I Exposicions "Tishinka", El III FESTIVAL D’ALIMENTS SANS "Saborosos I útils"
La idea del nostre festival de menjar saludable "Tasty and Healthy" és que no és difícil ni costós menjar aliments realment saludables i de gran qualitat. Us mostrarem més de 100 participants amb diversos grups de productes: des de carn i productes lactis de granja fins a dolços fets a mà. Al festival, sembla que et trobes a una enorme botiga, on tothom trobarà productes al seu gust
