2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
De vegades, les plantes que tenen noms sonors i incomprensibles tenen altres noms que revelen secrets que fan que les plantes siguin properes i familiars. I llavors enteneu l’aroma de la planta que s’amaga en un refresc o un te fragant i calent
Estragon
Diversos noms
El nom sonor es fa cada cop més clar quan s’assabenta que la planta també s’anomena "absint d’estragon", ja que l’estragon és una planta especiada perenne de la família de les Asteraceae (o Compositae), del gènere Wormwood.
Un altre bonic nom de l’estragó és Tarhun. El nom del mateix nom té un refresc, l’aroma del qual és presentat per l’estragó.
Utilitzant estragó
Les fulles fresques de la planta es poden tallar diverses vegades durant la temporada d’estiu i el seu aroma poc picant es combina amb un sabor agut, donant amanides, plats de carn, plats d’ous i aus, arròs i peix, un picant especial.
Els estragons s’afegeixen als adobats i adobats de verdures i bolets. L’estragó s’utilitza per aromatitzar refrescos, licors i vins i vodka. A més, les herbes fresques i l’herba seca donen a les begudes un gust diferent.
A les mosques no els agrada l’olor d’estragó.
Propietats curatives
L’estragó actua com a patogen del sistema digestiu humà, recuperant la gana i millorant el procés digestiu. Els curanderos tradicionals l’utilitzen com a agent anticonvulsivant i també com a agent calmant per al sistema nerviós.
La indústria cosmètica utilitza l’estragon en els productes per a la cura del coll.
Creixent i cuidant
L’estragó és un sofà de patates, en un lloc pot arribar a créixer fins a 15 anys. A més, el seu valor com a condiment picant i planta medicinal és més alt als 3-4 anys.
La forma més fàcil de propagar la planta és dividint els arbustos, els ventoses de les arrels o els esqueixos.
Pot créixer a ple sol i ombra parcial. Els sòls són preferibles fèrtils, solts. Es pot dur a terme apòsit mineral. El reg és necessari en temps sec.
Hisop
La mateixa edat que la Bíblia
Al capítol 12 del segon llibre de Moisès, que descriu l'èxode dels jueus d'Egipte, s'esmenta un "feix d'hissop", amb l'ajut del qual s'havia d'ungir la sang d'un xai d'un any als pals de la porta. i el travesser de les portes de les cases on vivien els jueus. Això era necessari per salvar els nens jueus de la ira del Senyor Déu, que anirà a atacar Egipte a la nit. Com a resultat, aquella terrible nit, les famílies egípcies van quedar sense fills i el faraó, espantat per una carnisseria així, va alliberar el poble jueu captiu en les quatre direccions. I després van caminar 40 dies pel desert, fins que van arribar a la terra promesa.
Herba de Sant Joan blava
Tot i que l’Hisop no està relacionat botànicament amb la planta de l’herba de Sant Joan (la família de l’herba de Sant Joan), sinó que pertany a la família dels Xai (Lipòcits), del gènere Mint, popularment s’anomena "herba blava de Sant Joan".
És possible que en tinguin la culpa les flors de hisop perfumades de color blau-violeta, que atrauen les abelles. Les flors també es van enamorar dels cultivadors de flors i, per tant, l’isop també es cultiva com a planta ornamental.
Ús de cuina
Com a condiment picant amarg per a amanides; plats de verdures, peixos i carns calents; les sopes fan servir fulles de hisop fresques i seques.
Es poden afegir a la marinada quan es decapiten tomàquets i cogombres.
Propietats curatives
L’herba florida s’elabora com el te, amb una beguda curativa per a l’asma bronquial, la bronquitis i la tos.
Creixent i cuidant
Hisop es propaga de totes les maneres possibles. Les llavors es poden sembrar a principis de primavera. A la primavera, podeu dividir l’arbust cobert o separar part de les arrels de l’arbust en creixement. Es pot propagar per esqueixos, però es tracta d’un negoci problemàtic, de manera que no tothom pot fer-ho.
Cal un lloc d’aterratge assolellat. El sòl ha de ser fluix, sense excés d’humitat. Sostenen tranquil·lament la sequera.
L'herba es cull al començament de la floració. Les llavors són més fiables per recollir de les plantes del segon any de vida.
Recomanat:
Flors Perennes Sense Pretensions: 11 Espècies
Per a principiants o residents a l'estiu, amb visites irregulars, es recomana plantar plantes herbàcies perennes. T’explicaré les plantes que no requereixen manteniment i tenen un aspecte espectacular al jardí
Novembre Al Jardí I Al Jardí
A finals de tardor, a la casa d’estiu no hi ha menys feina que a la temporada de calor. És al novembre que comencen els preparatius per a la propera temporada d’estiu. L’abundància de la collita futura depèn de la correcció i l’alfabetització de la seva preparació
Espècies Rares Del Tren
Juntament amb les espècies que creixen pràcticament a tots els continents, hi ha espècies de la Sèrie que han trobat per si soles llocs apartats al planeta, on els humans no sempre poden arribar. Però fins i tot en aquests llocs, oblidats per Déu, hi ha amenaces a la seva existència continuada al nostre món
Espècies Al Jardí. Part 3
Avui en dia, quan els prestatges de les botigues estan plens d’espècies diferents, no tothom cultivarà plantes picants al seu jardí per fer els seus propis subministraments. Però aquestes plantes no són adequades només per a la taula. Alguns d’ells són molt decoratius i poden convertir-se en una decoració de jardí. Altres poden curar-se. I el tercer ajudarà en la lluita contra les plagues de cultius
10 Espècies útils
Sabien dels seus beneficis fins i tot a l’antiguitat. Amb la seva ajuda, es van tractar diverses malalties i es va restaurar un cos debilitat. Cada espècia es distingia per les seves propietats curatives. Parlem de només deu espècies famoses i els seus beneficis per a la salut
