Wolfberry Als Carrers De La Ciutat

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

En els darrers anys, els arbusts s’han convertit en una decoració popular de carrers de la ciutat, bulevards, parcs, a les branques dels quals apareixen boniques baies a finals d’estiu, que atrauen els vianants a tastar-los. Es queden a les mates durant molt de temps, augmentant els termes de la temptació. Per descomptat, avui la gent s’ha informat més, però, encara hi ha qui fa la pregunta: “Quin tipus de baia és això? És comestible? Si és comestible, què se’n pot preparar?"

Les atractives baies de la ciutat representen un perill particular per als nens curiosos que experimenten el nostre meravellós món provant el gust. Tot i que, curiosament, alguns adults tampoc no coneixen els perills. Va ser la qüestió d’un transeünt casual, no massa jove, dirigit a mi, que em va impulsar a escriure aquest article. Mirant l’abundància de baies blanques als matolls baixos al llarg del camí pavimentat, em va preguntar: “Què és aquesta baia? És comestible? Si és comestible, què se’n pot preparar? Era un dels tipus de plantes que popularment s’anomenava “baia del llop”. Aquest nom amaga plantes completament diferents per criteris botànics, amb diversos noms llatins científics, que delecten el món amb fruits de diversos colors (blanc, negre, vermell, blau …). Estan units entre les persones amb un mateix nom per la insidiositat dels seus fruits, tòxics o verinosos, que representen una amenaça per a la salut humana o la curació de malalties, en funció de la dosi del seu consum.

Wolfberry - Snowberry

Els fruits blancs d’aquest arbust van interessar els meus companys de viatge casuals de la ciutat. Uns raigs en miniatura de baies blanques estaven abundants escampats per branquillons, embolicats amb brots flexibles de l’omnipresent bindweed. Personalment, aquestes boles blanques de gana no em despertaven la gana. Semblaven més boles d’escuma llises, útils per a la decoració, però no per al menjar.

Aquest arbust de fulla caduca amb el nom llatí "Symphoricarpos" es diu Snezhnik, la baia de la neu. Els seus fruits blancs com la neu, que, des del punt de vista botànic, no són en absolut baies, però les "drupes sucoses" no són adequades per a preparacions casolanes per a l'hivern, ja que contenen substàncies verinoses. Per descomptat, després d’haver provat un parell de baies, una persona no causarà molts danys a la salut, però a causa de dos o tres pinzells menjats es poden produir marejos o vòmits.

Sembla, per què plantar plantes perilloses en llocs públics? La resposta és bastant senzilla: juntament amb el pintoresc, el Snowberry és una planta molt sense pretensions que no requereix sòl fèrtil, reg regular a l’estiu, creix amb èxit fins i tot a l’ombra i, sobretot, “digereix” tranquil·lament la pols i el gas. contaminació de les ciutats russes. Per tant, els dissenyadors l’utilitzen de bon grat en plantacions urbanes, amb l’esperança que la nostra gent estigui alfabetitzada i, per tant, no festegi amb drupes blanques com la neu.

Saüc o saüc vermell

El nom llatí d'aquesta espècie vegetal del gènere Elderberry sona com "Sambucus racemosa", que en traducció al rus dóna el nom de "quist de saüc". També s’anomena popularment la baia del llop, que no impedeix als dissenyadors decorar parcs de la ciutat amb arbustos espectaculars, coberts abundantment amb raïms vermells de baies a la tardor. Tot i que, com Snezhnik, les fruites de saüc són drupes, no baies.

Una persona urbana, lluny de les complexitats de la ciència de la "botànica", pot confondre els brillants pinzells del saüc amb els del vermell Rowanberry. No obstant això, les plantes es poden distingir fàcilment per la seva forma de fulla. A la foto de l'esquerra, les fulles del saüc són vermelles i, a la dreta, les fulles de la sorba vermella:

A diferència de les agradables olors de fulles i baies de vermell sorba, les fulles i fruits espectaculars de saüc vermell tenen una olor desagradable, que pot aturar el desig d'una persona de gaudir de baies brillants.

La inadequació de les fruites de saüc per menjar no nega les seves capacitats curatives, que han estat utilitzades pels humans des de temps remots. Diuen que les branques de saüc es poden utilitzar per a ratolins valents a qui els encanta utilitzar les reserves de verdures als cellers. Si a la vostra llar s’han conservat plats de coure, les fruites fresques del saüc vermell l’ajudaran a eliminar la floració fosca.