2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
A primera vista, les patates són una de les verdures sense pretensions per guardar. Però també aquí hi ha una mica de saviesa. Quan es classifiquen les patates que han hivernat al celler a la primavera, és important analitzar els principals errors d’emmagatzematge
Imaginem que heu collit una excel·lent collita de patates, les heu assecat completament i les heu emmagatzemat. Però després d’un cert període de temps, part del cultiu de sobte comença a deteriorar-se. Què hauria pogut passar? És possible que es cometessin errors al seu emmagatzematge. Intentem esbrinar-ho. Aquí hi ha alguns punts importants.
1. No totes les varietats de patata estan preparades per a l'hivern
Molta gent s’equivoca deixant emmagatzemades varietats de patates de maduració primerenca. Aquestes varietats no s’emmagatzemen durant molt de temps, fins i tot en condicions excel·lents, només fins al començament de l’hivern. Després d’això, comencen a podrir-se i germinar activament. El sabor d’aquestes patates es perd i esdevé inadequat per al consum. Per tant, és important saber que per a una llarga vida útil és millor utilitzar patates madures tardanes.
2. Barri correcte al celler
Com a norma, intenten separar diferents verdures. Però això no sempre és possible a causa de l’espai limitat al celler. Però, es poden apilar les patates al costat d'altres verdures? Resulta que això és perfectament acceptable. Per exemple, les patates sobreviuran bé si hi poseu remolatxa. Això elimina dues dificultats: estalviar espai i protegir les patates de la humitat excessiva. Al cap i a la fi, la humitat és bona per a la remolatxa i les patates estan protegides.
3. És impossible mantenir patates de qualitat inadequada
En anys poc productius, molts jardiners deixen patates de mala qualitat amb l’esperança d’emmagatzemar-les amb èxit. És inacceptable. Per tant, abans de posar-lo al celler, s’ha d’assecar bé, netejar de la terra. També cal classificar les patates, apartant els tubercles espatllats. Tot i les condicions ideals per emmagatzemar, només les patates saludables i ben preparades poden sobreviure completament a l’hivern.
4. Inspecció de patates al lloc d’emmagatzematge
Molta gent creu que no és desitjable classificar les patates al celler i que s’han de treure a l’aire. Però no és així. De fet, durant l’emmagatzematge, alguns tubercles encara es deterioren. Tan aviat com hagi aparegut almenys un d’aquests tubercles mimats, és important treure’l de la caixa comuna el més aviat possible per evitar la infecció per podridura dels altres companys. Si de sobte apareixen mossegades (normalment Drosophila) i una olor desagradable al celler o al magatzem de patates, aquest és un senyal clar de la necessitat d’ordenar totes les patates.
5. Les patates necessiten certes condicions d’emmagatzematge
Per a un hivernatge reeixit de patates, els jardiners solen utilitzar el soterrani o soterrani d’edificis residencials. Els ciutadans han de guardar verdures a l'apartament. Bàsicament, amb un enfocament competent, poques vegades apareixen problemes per emmagatzemar patates. Tot i això, deixant la collita durant tot l’hivern en un balcó o una galeria, s’arrisca a espatllar-ne la major part. En aquest cas, heu de seguir certes regles i abastir-vos de dispositius especials. Per exemple, no podeu deixar un sac de patates descobert durant molt de temps amb l’esperança que es conservi perfectament.
Com a envasos de protecció contra el fred, podeu utilitzar instal·lacions d’emmagatzematge senzilles que es poden construir fàcilment amb les vostres mans. Per exemple, una caixa d’emmagatzematge normal de patates. El millor és fer-ho a partir de taulers. Encara millor, si en feu un parell de caixes, una de les quals és més petita que l’altra i s’insereix una a l’altra, com un ninot niu. L'espai entre les parets ha de ser de 4-5 cm. En els espais entre les parets, podeu posar escuma de plàstic o omplir serradures. L’exterior de la caixa està pintat o cobert amb un material impermeable.
Si hi ha dificultats per fabricar la caixa, podeu utilitzar un contenidor fet a punt ("Cellers Balcony"). És una bossa formada per dues parets i cosida en tela forta (tenda). Es va utilitzar un hivernacle sintètic com a escalfador i està equipat amb calefacció elèctrica.
En aquest meravellós recipient, totes les verdures es conserven a temperatures extremes (fins a -35 o -40 C). Una temperatura confortable per a les patates es manté automàticament d’entre 1 i 7 graus centígrads. S'utilitza una pantalla convenient per controlar la temperatura. Un llamp normal s’utilitza com a pany. És molt fàcil de netejar, només cal rentar-lo. Es produeix en diferents tonalitats i mides, per a una, dues o tres bosses de patates.
Realment esperem que els nostres consells us ajudin a mantenir el vostre cultiu de patates sa i estalvi.
Recomanat:
Sembra De Patates: Secrets De La Collita I L’emmagatzematge
Per obtenir una bona collita de patates, heu de preparar i emmagatzemar adequadament la llavor. És el compliment de tots els matisos i subtileses el que garanteix el rendiment del "segon pa"
Com Evitar Errors En Triar Llavors?
Les llavors són potser un dels components més importants d’una bona collita, perquè amb llavors pobres és impossible obtenir plantes ben desenvolupades i, en conseqüència, la collita d’elles tampoc serà del tot la que esperem. Com es pot evitar la compra de llavors de baixa qualitat si s’envasen en bosses de paper i és impossible examinar-les? Tot i que, fins i tot un examen detingut de l’aspecte de les llavors no és una panacea, les llavors de baixa qualitat també poden tenir bon aspecte
Plàntules: 10 Errors En Créixer
Si voleu obtenir plàntules d'alta qualitat, seguiu les regles. No cometeu errors que portin al fracàs. Us explicaré els deu errors més freqüents i el seu impacte en el resultat
Errors En Podar Arbres I Arbustos
En aquest article, vull parlar dels errors més freqüents comesos tant pels principiants com pels residents d’estiu amb experiència en podar diversos arbres i arbusts, ja que aquesta operació, realitzada incorrectament, no només no ajudarà, sinó que també pot danyar la planta i fins i tot conduir a la mort
Ah, Patates, Patates
Així doncs, per la mateixa menció de les patates, les patates, se m’acudeix una cançó d’estiu sobre aquest cultiu d’hort, la més amable, agradable, saborosa i casolana. Aquests són els consells de jardiners experimentats que hem recollit aquí per millorar el creixement i la collita de l’heroïna principal de la història: les patates
