2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Després d’un llarg i fred hivern, els jardiners volen que els verds frescos i les primeres verdures apareguin a les seves dachs el més aviat possible. La majoria de les verdures requereixen calor a l’estiu i una llarga maduració sense presses. Però hi ha diverses cultures que creixen ràpidament i són de les primeres que ens delecten amb el seu gust
Rave
Aquest és potser el cultiu de maduració primerenca més popular als nostres jardins. De vegades es sembra tres o quatre vegades. Si creeu condicions per al ràpid creixement del rave, pot donar fruits grans, densos i sucosos. Només tres setmanes són suficients perquè aparegui el rave primerenc. Aquest vegetal tolera gelades lleugeres amb força persistència. Però per la falta d’aigua es torna amarga. Es pot plantar com a llavors o plàntules.
Ceba
Les cebes plantades a terra de primavera produeixen verds que es poden tallar contínuament mentre creixi la planta. Menys de 2 setmanes després de la sembra, les cebes verdes ja es poden tallar i utilitzar per menjar. No només té beneficis per a la salut, sinó que també té un sabor excel·lent.
Pèsols
Els pèsols són de varietats primerenques i tardanes. La primera collita es treu després d’un mes i mig després de la sembra. Per a la seva ràpida maduració, només calen dies assolellats i una quantitat suficient d'humitat.
Mongetes
Les llavors de mongetes verdes, plantades al terra lleugerament escalfades després de l’hivern, estan a punt per alliberar flors en poques setmanes i després les beines. Menys d’un mes s’haurà d’esperar a la primera collita.
Nap
Una altra planta de creixement ràpid és el nap, un parent directe del rave. Les seves fulles es poden afegir a amanides o acompanyaments. La recollida dels primers fruits es pot iniciar un mes i mig o dos després de la sembra.
Espinacs
L’espinac, que és una verdura de fulla, fa una amanida deliciosa i sana. Els espinacs es sembren en sòls revestits de compost. És millor sembrar llavors a una distància de 2 cm entre si. Durant la temporada, els espinacs produeixen 2-3 cultius. Aquest vegetal necessita molta aigua.
Patata
Les primeres patates es poden extreure un mes i mig després de la sembra. Les diferents varietats de patates tenen el seu propi moment de plantació i collita. Per exemple, la varietat més primerenca és Riviera, que té un gust excel·lent.
Es triga dos mesos a collir la primera collita de patates joves. Encara més ràpid, en un mes i mig, la primera varietat Zhukovsky madura. Aquesta patata és deliciosa i resistent a moltes malalties, així com a la calor i la sequera.
Rave
No és estrany trobar-la en aquesta llista; al cap i a la fi, hi ha moltes madureses primerenques entre els seus parents. Una varietat de rave Severyanka primerenca madura en un parell de mesos. Aquesta verdura té un gust molt sucós, dolç i picant. Però el rave negre molt saludable haurà d’esperar una mica més.
Créixens
Una de les hortalisses de més ràpid creixement, que us permetrà gaudir de la vostra primera collita només un parell de setmanes després de la germinació, és el créixens. A partir de les seves fulles fresques es preparen amanides, sandvitxos i s’hi decoren plats festius. El créixens és un condiment excel·lent per a plats de carn. Les seves herbes fresques realcen el gust de les sopes de verdures i la sopa de col verda, a les quals cal afegir-les just abans de finalitzar la cocció.
Es recomana utilitzar créixens per a refredats i refredats. Facilita el curs de les malalties bronquials, redueix l'estrès, el mal d'esquena i les articulacions, tracta l'artritis i l'anèmia. L’ús constant de verds de créixens millora l’estat d’ànim, el funcionament del sistema digestiu, normalitza el son i redueix la pressió arterial.
Té però …
Les primeres verdures són les més desitjables, però no tenen prou sucres, pectina, pigments i àcids orgànics, cosa que no afecta especialment el sabor de la millor manera. Tots aquests elements s’acumulen en verdures més grans (tomàquets, pebrots, albergínies) durant un llarg període de maduració, gràcies a la calor del sol. Per tant, és millor que els jardiners que viuen en una zona climàtica càlida prestin més atenció a les varietats que maduren més tard.
El moment de plena maduresa de les verdures està directament relacionat amb el seu tipus i varietat. Si els arbustos són compactes, raquítics i no tenen branques grans, el més freqüent és que fructifiquin més ràpidament que els arbusts i alts. És cert que, com sempre, hi ha excepcions a aquestes regles.
Recomanat:
Quant A La Col Blanca Madura Primerenca
No tindrem temps de mirar enrere quan arribi el moment de sembrar col primerenca madura per a les plàntules. Per obtenir plantules, aquestes obres estan previstes per a la segona quinzena de febrer. Un cop aconseguit fer-ho tot a temps, la primera collita de fulles sucoses fresques es pot obtenir fins i tot abans que el rècord de velocitat de creixement: enciam
Com Accelerar La Maduració Dels Tomàquets?
Els tomàquets de totes les ratlles i colors han estat ostentant a les parades del mercat durant diversos mesos, mentre que en algunes granges domèstiques els tomàquets ni tan sols han començat a tornar-se marrons. I com voleu menjar ràpidament un sucós tomàquet perfumat del vostre jardí. És possible accelerar la maduració dels tomàquets i com fer-ho?
Com Accelerar El Procés De Maduració De Les Diferents Verdures?
Malauradament, no tots els climes contribueixen a la ràpida maduració dels cultius que creixen al lloc. I si a això s’afegeixen capricis del temps totalment inesperats, no es pot esperar en absolut la cobejada collita. Tot i això, no us haureu d’espantar: hi ha diversos trucs amb els quals podeu accelerar el procés de maduració de la col, els tomàquets, les cebes i molts altres cultius d’hort
Collita Tardana De Col Primerenca
Per a alguns, el títol de l'article semblarà absurd, perquè l'hàbit de plantar varietats de maduració primerenca a mitjan primavera és fermament en els nostres jardiners. Tot i que aquesta forma de verdura té una versatilitat flexible. Es pot plantar des de principis de primavera fins a mitjan estiu
Verdures De Maduració Primerenca: Quines Triar?
Hi ha períodes al jardí quan els llits estan buits en previsió de plàntules o plàntules de verdures amb un llarg període de desenvolupament. Per tal d’utilitzar aquesta zona racionalment i recollir cultius addicionals, els agricultors experimentats prenen aquest lloc amb verdures de fulla de maduració primerenca. Això no només és beneficiós, sinó que també és molt útil, ja que les herbes fresques es mengen immediatament i compensen la manca de vitamines i minerals al cos, debilitada durant el llarg i fred hivern
