Purslane, Sense Pretensions I Pintoresc

Taula de continguts:

Vídeo: Purslane, Sense Pretensions I Pintoresc

Vídeo: Purslane, Sense Pretensions I Pintoresc
Vídeo: Портулак жареный. Полезный сорняк 2024, Abril
Purslane, Sense Pretensions I Pintoresc
Purslane, Sense Pretensions I Pintoresc
Anonim
Purslane, sense pretensions i pintoresc
Purslane, sense pretensions i pintoresc

La planta herbàcia Purslane agrada als cultivadors de flors amb una gran varietat de colors durant el període de floració, sense pretensions pel tipus de sòl, tolerància al reg irregular. Les pintoresques flors de la planta s’adapten fàcilment a diverses condicions paisatgístiques. Purslane s’utilitza per decorar edificis antics, camins rocosos, les esquerdes i els buits dels quals el vent ha aconseguit omplir-se de terra suficient per fer el sistema radicular superficial de la planta còmode. Purslane es pot utilitzar per protegir els cercles propers als arbres de males herbes malicioses i assecar els rajos del sol

Llum de jardí. Menjar o destruir?

La més famosa entre les nombroses espècies de plantes del gènere Portulac va ser guanyada per l'espècie amb el nom llatí "Portulaca oleracea". Aquesta frase s'ha traduït al rus com "jardiner", que és molt simbòlic. Al cap i a la fi, les llavors d’aquesta espècie van ser extretes pels arqueòlegs en molts llocs prehistòrics, l’edat de les quals es remunta al segle VII aC. Un naturalista i filòsof grec antic anomenat Teofrast al segle IV aC recorda en els seus escrits que a l'abril, juntament amb diverses herbes d'estiu, s'hauria de sembrar Portulac.

L'antic escriptor romà Plini el Vell al segle I dC va aconsellar als seus compatriotes que usessin Purslane com a amulet contra les forces del mal, les capacitats curatives de la planta es consideraven tan fiables. El 1288 d. C., l’escriptor i poeta italià Bonvesin de la Riva, en el seu tractat De magnalibus urbis Mediolani (La gran ciutat de Milà), enumera una llarga llista d’aliments que gaudeixen els milanesos. Purslane també figura en aquesta llista.

Actualment, es conreen prop de quatre dotzenes de varietats de Portulaca a diferents països del món. El fet que la planta sigui anual no és un obstacle per al cultiu. Tiges delicades

Les fulles sucoses i els cabdells florals de Purslane, collits a primera hora del matí, tenen un sabor agradable i lleugerament àcid, ja que s’acumulen la quantitat màxima d’àcid màlic durant la nit. Es poden menjar tant crus com bullits o guisats, usats com a guarnició o com a amanida de verdures. Però, com es diu, la gent té gustos diferents. Així, el publicista, historiador i pamfletari anglès William Cobbett (1763-09-03 - 1835-06-18) va assenyalar que la fulla vegetal Purslane “és menjada pels francesos i els porcs quan no tenen res més. Tots dos el mengen cru.

Imatge
Imatge

Tot i que Purslane és una planta termòfila i fotòfila, Purslane és fàcil de cultivar en zones amb un clima fred, mitjançant l’estació càlida. Només, per tal d’obtenir una collita decent, s’hauria d’assignar a la planta zones obertes al sol. Durant els calorosos i secs mesos d'estiu, Purslane creix ràpidament, responent a la sequera per la producció nocturna d'àcid màlic en tiges i fulles pintoresques en miniatura. La capacitat de Purslane de créixer en sòls pobres compactats i tolerar fàcilment la sequera és deguda a la presència d’una arrel arrel amb nombroses arrels fibroses secundàries.

Imatge
Imatge

El portador de jardí és tan sense pretensions que degenera fàcilment en una mala herba molesta, si no limiteu la seva "gana".

Plat de flor gran

Pel que fa a l’ús decoratiu de les plantes del gènere Purslane, la primera que em ve al cap és l’espècie del gènere, anomenada pels botànics "Portulaca grandiflora", que en rus sona a "plat de gran flor". La pàtria d’aquesta planta suculenta amb una pintoresca floració són les terres de l’Argentina, l’Uruguai i el sud del Brasil. Els arbustos de poc creixement amb flors espectaculars individuals són convidats freqüents de parterres i jardins de flors al sud d’Àsia. A la foto de l'esquerra, Portulac, em vaig trobar en un dels carrers tailandesos. Aquells que han estat als Balcans podrien haver notat el Portulacus de flors grans a la majoria de ciutats, on conviu harmoniosament amb l’antiga arquitectura dels segles XVIII i XIX. Curiosament, el termòfil Portulac se sent molt bé a terra sibèria. Aquest és el tipus de bellesa que creix en una casa d'estiu a prop de la ciutat de Novokuznetsk (Kuzbass):

Imatge
Imatge

L’argot de flors grans té una sèrie de diferències respecte a l’argot de jardí. En primer lloc, les seves fulles suculentes, tiges i brots florals no són adequats per menjar. En segon lloc, les fulles de la planta tenen forma de cilindres en miniatura. En tercer lloc, la mida de les flors és més gran i el color dels pètals és més ric. Les varietats de flors terry s’assemblen a les roses brillants en miniatura i, per tant, la planta té molts noms populars en què hi ha la paraula "rosa". Per exemple, "rosa mexicana", "rosa vietnamita", "rosa del sol", "rosa de pedra" … Aquestes són les roses brillants que creixen a la ciutat egípcia de Hurghada:

Imatge
Imatge

La capacitat de Purslane de créixer ràpidament em va impulsar a decorar el cercle de tronc de mandarí al pati d’una casa amb terra de sorra:

Imatge
Imatge

El carro també pot créixer en un contenidor, decorant balcons, terrasses rurals o cornises de finestres:

Recomanat: