Patata

Taula de continguts:

Vídeo: Patata

Vídeo: Patata
Vídeo: Konfuz — Ратата (Mood video) 2024, Abril
Patata
Patata
Anonim
Image
Image
Patata
Patata

© Brent HOfacker / Rusmediabank.ru

Nom llatí: Solanum tuberosum

Família: Ombra de nit

Categories: Cultius vegetals

Patates (llatí Solanum tuberosum) - cultura popular vegetal; herba tuberosa perenne.

Descripció

Les patates es consideren cultius perennes, però a la Federació de Rússia es cultiva anualment, ja que les baixes temperatures són extremadament perjudicials per als tubercles. La tija de la patata és nervada, erecta, ramificada, de color verd clar, no supera els 150 cm d’alçada. El sistema radicular del cultiu en consideració és ramificat, la majoria de les arrels tenen una profunditat de 60 cm.

Les fulles de la cultura són plomes, dissecades, de vores senceres, de color verd fosc, equipades amb pecíols. Les inflorescències es presenten en forma de rínxols complexos, poden ser de color blanc-groc, groc pur, porpra o vermell violeta, segons la varietat. Els fruits són baies esfèriques o ovals polispermes. El tubercle de la patata és un brot de tija espessit i curt, on hi ha molts ulls formats. Els tubercles són rodons, ovalats o allargats; color: groguenc, marró, blau violeta o rosa pàl·lid.

Les subtileses del creixement

Les patates són una cultura amant de la llum, no toleren les zones ombrejades, com a resultat, les plantes es desenvolupen lentament i els tubercles són propensos a la podridura. La manca de llum solar provoca l'estirament de les tiges i la floració limitada, cosa que amenaça un petit cultiu de tubercles. La temperatura normal per cultivar un cultiu és de 20 a 22 ºC. Les temperatures superiors a aquest límit frenaran el desenvolupament dels tubercles.

La patata també té una actitud positiva envers la humitat, tot i que no tolera la humitat i les inundacions. Amb la manca d’humitat, el fullatge es marceix ràpidament com a conseqüència. Els sòls per al cultiu en qüestió són preferibles, solts, permeables, rics en potassi, nitrogen i fòsfor. Un excés de minerals també perjudica les tapes. El segon acumula la massa verda. Les patates es refereixen negativament a terrenys argilosos, humits, fortament àcids i densos. Els millors predecessors del cultiu són els cultius d’hortalisses. Molts jardiners aconsellen no cultivar patates a la mateixa parcel·la durant diversos anys, tot i que a la pràctica ningú no utilitza aquesta regla.

Preparació del sòl

El sòl de les patates es llaura fins a una profunditat de trenta centímetres com a mínim, es trenquen grans grumolls i s’apliquen fertilitzants orgànics. S'ha d'abandonar la introducció de purins, ja que afavoreix el desenvolupament de bacteris patògens, ja que les plantes estan sotmeses a diverses malalties. A més dels fertilitzants orgànics, el sòl també s’alimenta amb fertilitzants minerals, pot ser superfosfat, nitrat d’amoni i sal potàssica.

Aterratge

Les patates es planten a finals d'abril - principis de maig. Per a la plantació, faig servir tubercles pre-germinats de 50-80 g de pes amb brots gruixuts d’1-1,5 cm de llargada. Els tubercles d’origen desconegut es tracten en una solució d’àcid bòric a l’1% durant almenys 20 minuts. El cultiu es planta al sòl escalfat fins a 6-8C, segons l’esquema 30 * 80 a una profunditat de 6-12 cm, en aquest cas s’assegura millor l’escalfament i la germinació dels tubercles.

Cura

Fins a l’aparició de brots de patata, el sòl s’afluixa almenys dues vegades cada set dies. Aquest procediment evitarà l'aparició de males herbes i airejarà completament el sòl. Les plantes que han guanyat una alçada d’uns 10-12 cm es fan amb una aixada. La segona vegada es fa aproximadament un mes després.

El reg de cultius es realitza a l’estiu sec, per això es poden fer servir regadores automàtiques que funcionen sota l’acció de la pressió de l’aigua. Els fertilitzants minerals s’apliquen quan apareixen els primers signes de marciment de la patata. En la fase de formació de les flors, les plantes es ruixen amb fertilitzants organo-minerals amb un efecte estimulant.

Verema i emmagatzematge

La collita de patates es duu a terme a mitjans de setembre, és possible més tard, però en temps sec i assolellat, en cas contrari, el cultiu estarà mal emmagatzemat. Una setmana abans de cavar, les parts superiors de les plantes es tallen amb un tallador i es rascen.

Els tubercles obtinguts excavant s’ordenen, es deixen assecar al sol i s’escampen sota un dosser. Després de l’assecat, el cultiu de la patata es col·loca en contenidors de fusta o bosses especials. El cultiu de la patata s’emmagatzema al celler, la temperatura òptima d’emmagatzematge és de 2-3C.

Recomanat: