2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La tardor és el moment de recollir la carbassa de les parcel·les. Està madura. Aquest és el tipus d'informació que hem recollit sobre aquesta bellesa de tardor, sobre els seus beneficis i danys (també passa), sobre com emmagatzemar-la a l'hivern
Quant a l’emmagatzematge de la carbassa
La carbassa requereix dues condicions d’emmagatzematge a l’hivern. Ha d’estar seca i prou càlida. Gràcies a la seva pell gruixuda, la carbassa es pot guardar bé al celler i al balcó (amb un aïllament adequat), així com a l'apartament.
Quan col·loqueu la carbassa per guardar-la, s’ha de col·locar amb la tija cap amunt. No cal apilar els fruits un sobre l’altre, massa a prop i a prop els uns dels altres. Si la carbassa està madura a terra, les seves varietats hivernals estaran tranquil·lament fins a sis mesos al lloc d’emmagatzematge.
Es recomana guardar la carbassa a les fosques. Aquesta no és la més important, però sí una condició desitjable per a la seva bona conservació. Quan guardeu la carbassa al balcó, cal que estigui aïllada i aquí la carbassa s’ha de cobrir amb cura de la llum solar.
Sobre els seus beneficis
Tot és útil en una carbassa! Per exemple, les seves llavors. Es donen (frescos) des de la primera infància als nens com a profilaxi de l’aparició de paràsits al cos. Les llavors de carbassa contenen molts microelements útils. Per exemple, la vitamina E, que retarda l’enfocament de la vellesa, un estimulant de les funcions sexuals humanes. Els atletes han de ser conscients de l’aminoàcid raro arginina de les llavors de carbassa. S'utilitza específicament en suplements nutricionals esportius per guanyar massa muscular.
La polpa de carbassa s’utilitza en medicina popular (externa i interna) i en nutrició per augmentar l’estat d’ànim, eliminar l’estrès, l’esgotament nerviós, millorar l’estat del cabell, la pell, eliminar el dolor artrític, les malalties inflamatòries de la pell, les cremades.
Les farinetes amb carbassa que s’afegeixen alleugen l’acidesa estomacal, els eructes, estabilitzen el sistema digestiu i cicatriuen les úlceres intestinals. Com que la carbassa conté potassi i ferro, ajuden a millorar la composició de la sang al cos, reduint el nivell de colesterol a la sang. La carbassa en nutrició ajuda a eliminar les toxines del cos, els radionúclids, estabilitza el seu equilibri aigua-sal.
I la carbassa és extremadament útil per al cor, amb edema i aterosclerosi, amb anèmia, cirrosi hepàtica, cistitis, aguda i crònica, urolitiasi, gota, diabetis. El suc i la polpa de carbassa impedeixen l’aparició i el desenvolupament de càries. No hem d’oblidar les propietats antihelmíntiques i antiparasitàries de la carbassa i les seves llavors. Ajuda a desfer-se dels paràsits de la cinta, cucs, cucs.
La carbassa estalvia i afavoreix la pèrdua de pes de les persones amb sobrepès i diversos graus d’obesitat, ajudant el seu cos a absorbir els aliments grassos més ràpidament, afavoreix una millor secreció biliar.
I aquesta no és una llista completa de malalties i problemes que alleugen la carbassa, la seva polpa, suc i llavors, si s’utilitzen a la dieta o en diverses receptes populars externament. No obstant això, fins i tot un producte tan útil com la carbassa pot causar algun mal si s’utilitza sense adonar-se’n.
Quin mal pot fer la carbassa?
Heu d’entendre que el mal que la carbassa pot causar al cos és molt fantasmal, però serà útil conèixer la informació següent. La polpa de carbassa i el suc de carbassa, que entren al cos humà, actuen com a agent alcalinitzant de la sang. Per tant, no s’ha de menjar polpa de carbassa en cap forma ni beure’n el suc en cas de malalties gastrointestinals agudes, per exemple, una úlcera estomacal, amb gastritis amb baixa acidesa estomacal. En les formes greus de diabetis mellitus, també heu de tractar la carbassa amb cura.
Antigues maneres de menjar carbassa per a diverses malalties
En un dels antics manuscrits d’Avicena, es va assignar un tractat sencer a la carbassa sobre el seu ús contra diverses malalties i problemes físics. Per exemple, es va dir que una decocció de polpa de carbassa ajuda a alleujar una tos forta, el dolor toràcic causat per aquesta. El suc de carbassa barrejat amb oli essencial de rosa, quan s’inculca, alleuja el dolor de l’orella causat per la inflamació. El mateix remei s’ha d’utilitzar per greixar un mal de coll amb angina de pit, laringitis, amigdalitis i altres malalties de la gola. El suc de carbassa, quan s’inculca al nas, alleuja el mal de queixal.
Al seu torn, voldria resumir que la carbassa és la verdura més sana. Tot i això, heu d’entendre que les visites a metges per malalties i afeccions físiques greus no s’han cancel·lat. No es recomana que ningú es prescrigui un tractament de carbassa per si mateix. És important utilitzar la carbassa com a complement del tractament de malalties, així com un producte ric en molts oligoelements, vitamines i minerals a la vostra dieta.
Recomanat:
Els Beneficis I Els Danys Del Romaní
El romaní és una planta veritablement única que mereix la major atenció, ja que es considera una espècia excel·lent i una de les herbes medicinals més potents i efectives. Aquesta atractiva herba s’utilitza amb èxit a la cuina i a la medicina popular i fins i tot a la cosmetologia. Tot i això, malgrat l’enorme nombre de propietats útils, no tothom pot utilitzar el romaní. Així, doncs, qui farà una bona feina i qui és millor abandonar la idea d’utilitzar-la
Els Beneficis I Els Danys D’una Flor De Sota La Neu
Vence a primera vista, tan commovedor, suau i fràgil, però al mateix temps resistent i sense por. Fins i tot els enganyosos esborranys d’abril no són res per a ell. Per a què, a part de la seva bellesa i gràcia externa, és coneguda aquesta primavera?
Els Beneficis I Els Danys De L’hibisc
Alguns, erròniament, creuen que aquesta beguda està feta de pètals de rosa. Això no està tan lluny de la veritat, perquè l’hibisc també s’anomena rosa xinesa. El te dels pètals de la planta s’ha preparat des de temps remots, creient en les seves propietats beneficioses. Que són ells?
Els Danys I Beneficis De Les Llavors De Gira-sol
Probablement, ni una sola persona, que es trobi al sofà davant del televisor, pugui rebutjar un plat ple de llavors de gira-sol. Algú compra un producte ja fet i algú prefereix fregir llavors crues. La immensa majoria de la gent creu que aquest aliment és completament segur per a la salut i no suposa cap amenaça. De debò ?! Esbrinem-ho
La Neu Al País: Beneficis I Danys
La neu pot aportar no només beneficis, sinó també danys, fins i tot al país. De vegades salva els residents d’estiu de problemes addicionals i, al contrari, els afegeix una feina addicional. És per aquest motiu que és molt important esbrinar en quins casos s’ha de deixar la neu i en quins - per desfer-se’n de manera oportuna
