Préssec

Taula de continguts:

Vídeo: Préssec

Vídeo: Préssec
Vídeo: Préssec en almívar 2024, Maig
Préssec
Préssec
Anonim
Image
Image

Préssec o préssec (llatí Prunus persica) - una planta fruitera del subgènere Ametlla de la família Pink. Es considera que la Xina és la pàtria del préssec, però aquest fet encara no s’ha confirmat. Es cultiva principalment a Amèrica del Sud, Àsia Central i Transcaucàsia. Al territori de Rússia, es cultiva només a les regions del sud amb un clima càlid.

Característiques de la cultura

El préssec és un arbre caducifoli de fins a 8-9 m d’alçada amb un tronc cobert d’escorça escamosa de color vermell-marronós. La corona és oberta. Les branques joves són llises, primes, les velles són rugoses, caigudes, potents. Les fulles són lanceolades, estretes cap a la base, glabres, amb brillantor, serrades al llarg de la vora, disposades alternativament. La cara exterior de la fulla és de color verd fosc, la cara interna és de color verd clar, de vegades amb una lleugera pubescència al llarg de les venes. Les flors són simples, simples o aparellades, en forma de copa, arriben als 2,5-3 cm de diàmetre, poden tenir un color vermell, blanc o rosat. Hi ha varietats amb flors dobles. Les flors floreixen simultàniament amb les fulles o una mica abans. El préssec floreix durant 10-12 dies, amb un fort sol i la floració per sequera es redueix a 2-3 dies.

El fruit és una drupa, pot ser de forma rodona, aplanada, aplanada, ovalada, semicircular, ovoide o allargada-ovalada. La pell de la fruita és prima i pubescent sobre tota la superfície. El fruit està equipat amb una pronunciada costura lateral. El color de la fruita depèn de la varietat: del verd blanquinós al taronja brillant. La polpa és sucosa, agredolça o dolça, molt aromàtica. L’interior del fruit conté un os solc marró amb forma ovalada. Segons les condicions climàtiques i les varietats, els fruits maduren al juliol i al setembre. Els primers fruits apareixen 3-4 anys després de la sembra. Els rendiments més grans s’obtenen en 10-15 anys. Un arbre adult dóna fins a 40-50 kg de fruita.

Condicions de cultiu

El préssec és una planta termòfila, però tolera les gelades curtes sense problemes. Les temperatures inferiors a -20 ° C són extremadament perjudicials per al desenvolupament del cultiu, la floració i els sòls frondosos es danyen a la planta i el sistema radicular sovint es congela. Com a resultat, les plantes moren sense donar una collita completa. El préssec tampoc tolera canvis bruscs de temperatura. La temperatura primaveral òptima per a l’aparició de flors i fulles és de 7-10C.

El préssec no té requisits especials per a les condicions del sòl; accepta sòls àcids, sorrencs, argilosos i argilosos. No és desitjable conrear un cultiu en zones amb aigua i salines. El préssec es distingeix per una major tolerància a la sequera, però té una actitud positiva cap al subministrament regular i moderat d’aigua. Per tant, el reg té un paper important en la formació d’una collita abundant i de gran qualitat. Amb la manca d’humitat, els fruits es tornen molt poc profunds i es tornen insípids i no aromàtics.

Reproducció

Propagat per llavors de préssec, esqueixos i empelts. El mètode de les llavors és laboriós, però eficaç. Les plantes obtingudes sembrant llavors pràcticament no difereixen de les formes originals. La propagació de les llavors millora l’adaptació de les plàntules a condicions desfavorables. El cultiu es sembra immediatament després de la maduració, l'os de la polpa no es pot separar. El sòl dels cultius ha de ser moderadament humit i nutritiu. El tall també dóna bons resultats.

Cura

A més del reg sistemàtic, la cultura necessita una poda sanitària i formativa anual. La formació de la corona de préssecs comença el més aviat possible. El moment òptim de poda és a principis de primavera, però les dates exactes depenen de la regió de creixement, per exemple, al Kuban, aquest procediment es realitza a finals de març. En plantar un cultiu amb plàntules, la primera poda es duu a terme al cap d’un any, s’eliminen de les plantes brots febles i espessits, deixant sis dels brots més gruixuts i forts. En el futur, els brots secs i danyats s’eliminaran de les plantes i les branques principals s’escurçaran entre 50 i 80 cm. El tractament preventiu contra les plagues i les malalties és important per als préssecs. Entre les malalties del préssec hi ha l'oïdi, la malaltia del clasterospori i el fullatge arrissat. També és necessari un amaniment superior amb fertilitzants minerals i orgànics.

Recomanat: