Romaní

Taula de continguts:

Vídeo: Romaní

Vídeo: Romaní
Vídeo: romani otmosfera,✨ 2024, Maig
Romaní
Romaní
Anonim
Image
Image

Romaní (lat. Rosmarinus) - un gènere d’arbusts nans de fulla perenne o arbusts de la família de les Lamiaceae. Per naturalesa, el romaní es troba a Algèria, Líbia, el Marroc, Tunísia, Turquia, Xipre, així com en alguns països europeus, més concretament, a Grècia, Itàlia, Portugal, Espanya i França. A Rússia, el romaní es cultiva exclusivament com a planta cultivada.

Característiques de la cultura

El romaní és un semi-arbust o arbust de 50-200 cm d’alçada amb branques tetraèdriques obtuses pubescents. Les fulles són oblongues, oposades, coriàcies, lineals, engrossides, arrissades al voltant de les vores, amb un líquid pronunciat, situades sobre pecíols curts. Les flors són sèssils, blaves o blanques, recollides en falses inflorescències racemoses. El calze té dos llavis, té forma de campana ovada i està dividit. La corol·la és de color blau-violeta, exteriorment lleugerament pubescent. El llavi inferior és allargat, equipat amb una fulla dentada. Llavi superior entallat, amb tres dents curtes.

El fruit és una femella ovoide llisa i arrodonida de color marró. Les llavors són força petites, rodones, amb brillantor. El romaní floreix a l'abril-maig, els fruits maduren al setembre. Totes les parts de les plantes es distingeixen per un ric aroma peculiar i un sabor picant. La cultura va rebre el seu nom no per casualitat, es remunta al llatí "ros marinus", que es tradueix per "rosada de mar". De fet, de manera natural, el romaní creix a la vora del mar. Actualment, el romaní es cultiva tant a l’aire lliure com a casa.

Condicions de cultiu

El romaní és exigent pel que fa a les condicions del sòl, prefereix terres fluixos, permeables, aerats, humus i moderadament humits amb un pH neutre. El cultiu no accepta el cultiu de sòls humits, àcids i amb aigua. Es pot desenvolupar sense problemes a les zones rocoses seques, però no s’ha d’esperar una bona collita.

La planta requereix llum, de manera que s’ha de col·locar en zones obertes i assolellades. A l’ombra del romaní es redueix el contingut d’olis essencials. Negativament, la cultura es refereix a canvis bruscos de temperatura i forts vents penetrants, aquests factors també són importants a tenir en compte a l’hora de créixer les plantes. Quan conreu romaní a l’interior, cal donar-li el punt més lleuger sense corrents d’aire.

Reproducció i plantació

El romaní es propaga mitjançant llavors, esqueixos i dividint l’arbust. Els jardiners experimentats aconsellen començar a cultivar cultius immediatament des d’una planta adulta, que es pot comprar a qualsevol viver o centre de jardineria especialitzat. Per descomptat, un exemplar adult costarà una mica més que un brot, però en aquest cas, la probabilitat d’evitar la mort de les plantes és del 95%.

En general, cultivar romaní és un procés senzill, sobretot si seguiu totes les regles de cura. Molt sovint, el romaní es propaga per esqueixos. Esqueixos de 10 cm de longitud es tallen a partir de brots anuals, és recomanable realitzar aquest procediment a l'estiu. Després dels esqueixos es planten en un hivernacle. La profunditat de sembra és de 5 cm, la distància entre els esqueixos és de 10 cm i entre les files - 30 cm.

Les crestes es reguen abundantment i es mulquen amb torba i, durant l’hivern, s’aïllen amb un material de cobertura especial. A la tardor de l’any vinent, els esqueixos arrelats es planten en un lloc permanent. En les condicions del centre de Rússia, els esqueixos s’arrelen als vivers i, durant l’hivern, es trasplanten a tests i s’emmagatzemen al soterrani fins a la primavera.

La sembra de llavors és laboriosa i la germinació de les llavors només és del 50%. Les llavors es sembren a caixes de plàntules a finals de febrer - principis de març. Amb l’aparició de 2-3 fulles veritables a les plàntules, es bussegen en testos separats o en un hivernacle.

Cura

Durant els primers anys, la cura del romaní consisteix en desherbar, regar, afluixar els passadissos i alimentar-se amb fertilitzants orgànics. Els fertilitzants s’apliquen cada dos anys a raó de 15-20 kg de compost o humus per 1 metre quadrat. Per a l’hivern, el sòl de la zona propera a la tija està cobert de torba o hivernat.

Cada primavera, els arbustos es poden, deixant 3-4 entrenusos dels increments de l'any passat. El romaní floreix el segon any, però el rendiment dels dos primers anys és insignificant. En el futur, els arbustos de romaní tiraran la poda rejovenidora, tallant uns centímetres per sobre de la superfície de la terra. Al centre de Rússia, el romaní és preferible conrear-lo en caixes o testos, plantant-los a terra oberta durant el període estival.

Verema

El romaní, destinat a l'assecat i processament, es cull durant el període de floració massiva. Els creixements joves es tallen juntament amb fulles i flors. Per a necessitats culinàries, s’utilitzen brots joves recollits abans de la floració.

Recomanat: