Fruita De Pa

Taula de continguts:

Vídeo: Fruita De Pa

Vídeo: Fruita De Pa
Vídeo: RPJ - Pa-Pa-Pa Passion Fruit :D [JonJon ft. Lazy] [HD] 2024, Maig
Fruita De Pa
Fruita De Pa
Anonim
Image
Image

Fruita del pa (lat. Artocarpus altilis) - una planta fruitera que és un representant de la rica família Mulberry.

Descripció

L’arbre del pa és un arbre increïblement poderós, l’alçada del qual pot arribar als vint-i-sis metres. Exteriorment, és molt similar a un roure, i aquest arbre també té un creixement sorprenentment ràpid. Cada arbre està cobert d’escorces grises i força llises. Una part determinada de les seves branques és molt més gruixuda que la majoria de les altres branques; això es deu a la presència de branques laterals frondoses. I el gruix de les branques és bastant llarg i molt prim, amb estrambòtics ramells de fulles a la punta.

Les fulles de fruiters són increïblement variades. Per cert, aquesta característica és un fenomen poc freqüent al món de la flora. A la mateixa planta, no serà difícil veure fulles senceres i dissecades pinades que seran més antigues que la primera. I les fulles joves poden presumir d’un grau de pubescència desigual. I un punt més interessant: segons les condicions climàtiques, la fruita del pa pot ser de fulla perenne o caduca.

Les flors petites i força discreta d’aquesta planta estan pintades amb tons verdosos agradables a la vista. Les flors masculines que es plegen en inflorescències bastant llargues, semblen a grups, sempre comencen a florir abans que les femelles, i les inflorescències femenines formen brots bells i força grans. Aquestes flors són pol·linitzades per ratpenats de fruita. I després de l’ovari, les flors femenines comencen a créixer juntes, formant fruits enormes, la forma dels quals, en madurar, comença a assemblar-se a un meló nodós. Al mateix temps, els fruits són capaços de formar no només un a la vegada; de vegades es poden veure raïms molt impressionants a la punta de les branques.

Cal destacar que, sense excepció, totes les parts d’aquesta cultura es caracteritzen pel contingut de làtex enganxós, que té un color lletós.

La fruita del pa no madura és de color verd i, a mesura que madura, primer es converteixen en agradables tons groguenc-verdosos, després es tornen completament grocs i finalment adquireixen un característic color groc-marronós. El diàmetre d’una fruita pot arribar fàcilment a trenta centímetres i el seu pes sovint varia de tres a quatre quilograms. Fins al moment de la maduració final, els fruits són sempre ferms, amb carn blanca midonada i fibrosa. I les fruites completament madures es suavitzen gradualment i la seva polpa es torna dolça i acolorida en tons groguencs o cremosos.

On creix

En condicions naturals, la fruita del pa es pot trobar amb més freqüència al territori de Nova Guinea: a partir d’aquí els intel·ligents polinesis la van transportar a les pintoresques illes d’Oceania, on es va convertir en una de les fonts d’alimentació més importants. I ara aquesta cultura no serà difícil de veure a la majoria de països situats a la zona tropical.

Aplicació

La polpa de les fruites madures no només es menja crua; no sol ser confitada, assecada, cuita i fins i tot bullida. I de la polpa ben triturada i acuradament triturada, es prepara una massa força peculiar, de la qual s’obtenen uns panellets molt saborosos.

També mengen fruites no madures. I si la fruita del pa està torrada, té un gust de patates fregides. Tanmateix, les llavors també s’utilitzen sovint: es fregeixen o es bullen i, a continuació, s’escampen amb sal.

La fruita del pa també té propietats beneficioses: l’alt contingut en fibra els converteix en excel·lents ajudants per a la normalització del tracte digestiu i, si mengeu aquests fruits sistemàticament, podeu reduir significativament el risc de desenvolupar tot tipus de malalties cardiovasculars, normalitzar el metabolisme, enfortir les dents i els ossos., i millorar l’estat de les ungles, els cabells i la pell. Però això no és tot, entre altres coses, aquestes fruites són un excel·lent profilàctic contra el càncer de recte.

Contraindicacions

No s’exclou la intolerància individual, però en general, la fruita del pa no té contraindicacions greus.

Recomanat: