Com Es Reconeixen Les Malalties De L'all?

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

L’all és un dels cultius de jardí més populars. Amb prou feines hi ha un hort on no creixi. Per tal que la collita d’all sigui rica i que els caps d’all agradin amb la seva mida i força, és important protegir aquest cultiu de tot tipus de malalties. Per fer-ho, no fa mal conèixer els principals mals que afecten el cultiu d’all

Mosaic

L’agent causant d’aquesta malaltia afecta principalment les fulles amb inflorescències. Les fulles d’all estan cobertes de petites taques allargades i franges amples de color crema o verdós clar. En alguns casos, les fulles es tornen lleugerament ondulades, comencen a quedar-se enrere en el creixement i es tomben ràpidament. I les fletxes de les plantes infectades es doblegen gradualment i hi apareixen ratlles longitudinals de mosaic. Les inflorescències d’all s’alliberen notablement i les flors contenen molt poques llavors o no en tenen. Per cert, en lloc de pistils amb estams, en aquest cas es poden desenvolupar fulles bastant llargues i sovint apareixen bulbs en lloc de flors.

Pel que fa a la germinació de llavors obtingudes de cultius infectats, disminueix notablement. I els bulbs solen ser allargats i poden germinar molt abans d’arribar a la maduresa.

Nanisme groc

Aquesta infecció es manifesta principalment als testicles i només es pot detectar després de plantar els licors mare. Els principals signes de dany són les fulles groguen ondulades o plegades, que es tornen planes i cauen al terra a causa de la pèrdua de turgència. Els peduncles de l’all comencen a fer-se grocs i arrissats, com a conseqüència dels quals les plantes adquireixen un aspecte nan, i els caps i les llavors de les flors es caracteritzen per tenir mides molt més petites que els seus homòlegs que es desenvolupen en plantes no afectades.

Podridura del fons (fusarium)

Els primers signes de derrota per aquest flagell es poden observar durant la maduració dels bulbs. Les fulles dels cultius atacats per fusarium comencen a esgrogueir-se i a morir ràpidament, a partir de les mateixes cimeres, i la majoria de les arrels es podreixen gradualment. A més, es pot veure una floració blanquinosa, rosada o groguenca als bulbs de la zona del fons. També hi podeu veure coixinets formats per espores lleugerament allargades incolors i en forma de falç, cadascuna de les quals està equipada amb cinc septes. I entre les escates, a simple vista, són visibles grups de nombroses espores i miceli. Els teixits atacats per podridura comencen a assecar-se i, més a prop del final de l’emmagatzematge, els bulbs infectats es momifiquen. Les temperatures elevades del sòl són especialment favorables per al desenvolupament del fusarium. No obstant això, si emmagatzemeu el cultiu a una temperatura elevada, la malaltia també progressarà.

Podridura blanca

Les plantes de qualsevol edat poden convertir-se en una diana d’aquesta malaltia i es poden veure afectades per la podridura blanca tant durant la temporada de creixement com durant l’emmagatzematge. En cas de danys als alls joves que creixen al lloc, les fulles grogues es moriran, començant per la part superior, cosa que comporta la mort inevitable de les plantes. A les arrels i escates dels bulbs malalts es forma un miceli blanquinós i els grans d'all es tornen aquosos i comencen a podrir-se. Després d’una inspecció més propera, també es poden veure escleròties diminutes, la mida de les quals no supera la mida d’una llavor de rosella.

Bacteriosi

Als grans d’all emmagatzemats, es nota l’aparició d’úlceres o ratlles aprofundides que van cap amunt des del fons, i els teixits malalts canvien el seu color a groc perlat. A més, les zones infectades estan activament colonitzades pel fong nociu. Cal destacar que, quan es planten bulbs malalts, quasi sempre germinen i es desenvolupen amb total normalitat.

En la major mesura, el desenvolupament de la bacteriosi es facilita amb la collita precipitada d’alls immadurs amb el seu posterior emmagatzematge, així com l’emmagatzematge d’alls no completament secs. I la inobservança de les condicions d'emmagatzematge té un paper important en el desenvolupament d'aquesta malaltia.