2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
No podríeu vacunar? Així que van utilitzar un mal ganivet. No importa si es tracta d’un pomer o d’una rosa: el resultat de la “operació” depèn en un 80% de la qualitat de la fulla. Anem a tractar amb el ganivet d’empelt. Aprendre a triar i afinar
Què són els ganivets d'empelt
No hi ha una gran varietat en aquest inventari. Hi ha tres tipus que difereixen en la seva funcionalitat.
1. El ganivet arrodonit té una fulla corba fina i una esmolada de doble cara. Dissenyat per a la inoculació ocular o renal. La tècnica s’anomena “gemmació” i s’utilitza àmpliament en horticultura i floricultura.
2. El ganivet de còpula és d'acer més resistent i té una fulla recta i d'una cara. S'utilitza per a la còpula - empelt per tall.
3. El ganivet utilitzat és una eina popular per als jardiners experimentats. Pot tenir diverses formes de fulles que tinguin una "banya" afilada per ajudar a la brotació. Hi ha un element més al mànec: un "os" de plàstic o metall. És convenient utilitzar aquest dispositiu per separar l'escorça al tall.
Tots els tipus de ganivets per empeltar estan fabricats en acer d’alta qualitat, adequats per a l’esmolat afilat. Capaç de tallar fàcilment branques d’arbres i produir un tall perfecte. Aquesta és una condició necessària per unir teixits de fusta i per a una major supervivència.
Aprendre a triar un ganivet
No necessiteu coneixements especials a l’hora de comprar un ganivet d’empelt. És important recordar que el propòsit d’aquesta eina és fer un tall uniforme. Per tant, la fulla ha de complir tots els requisits per crear una vora afilada com una navalla recta. La superfície que s’ha de moldre s’ha d’estendre sobre tot el pla amb un angle pronunciat. També són importants altres matisos:
• sense ranures ni ranures a la vora de la fulla.
• polit a fons, amb efecte reflectant, com un mirall.
• La comoditat del mànec i la sensació còmoda de la mà són importants.
• el gruix de la fulla d'una eina de qualitat no ha de superar els 2 mm. La millor opció seria d’1,5 mm. És millor no prendre opcions gruixudes, lesionaran el ronyó o la tija.
• comprovem l’afilat i la qualitat de l’acer a la botiga. Necessiteu un full de paper estàndard A4. Mentre el subjecteu a la capçada, feu talls. Si, després dels deu primers talls, comencen a aparèixer vores esquinçades, refuseu la compra.
Tenint en compte el fabricant, podem dir que dues empreses seran les líders en garantia de qualitat: Victorinox, Fiskars. Els seus productes són cars però perfectes (entre 15 i 25 dòlars).
Com esmolar un ganivet d’empelt
Se sap que els ganivets són apagats i necessiten correcció. Abans que cada "operació" requereixi preparació. El vostre objectiu és que el ganivet no sigui afilat, sinó molt afilat. Com a resultat, la fulla no només ha de tallar el paper de dosser, sinó també afaitar-se els pèls del cos. Per treballar, prepareu una barra amb una textura gran i petita, paper de vidre P400 i P1500. Per "acabar" el cinturó de cuir, enganxa GOI. Tots es compren a la ferreteria.
Tècnica d’afilat
Prepareu-vos per a un llarg procés. Col·loqueu el ganivet a la mà. La fulla ha d’estar mirant cap a fora. Col·loqueu un pot d’aigua al costat. Posem el bloc amb el costat de gra gruixut cap amunt. Humitegem la fulla, la posem sobre un bloc amb un angle de 15-20 graus.
Al crear una lleugera pressió, comencem a conduir la fulla per la superfície de la barra amb moviments suaus. Feu uns 20-30 moviments. A continuació, donem la volta al bloc i també ho fem en gra fi, amb el mateix angle. Recordeu mullar el ganivet periòdicament.
Mòlta
Després de la primera etapa, queden micro osques a la fulla, que s’han d’eliminar. Comencem a fer l’acabat amb paper de vidre (observem el número de marca a la part posterior). Primer triturem amb P400, després anem al paper de vidre fi P1500. Realitzem les accions tot observant el mateix angle d’inclinació de 15-20 graus.
Comprovem la qualitat del treball sobre paper penjat. Si el tall es fa fàcil i uniformement, significa que s’eliminen les micro rebaves. Passem a la part final. Agafeu un cinturó de cuir greixat amb GOI (pasta de polir). El cinturó s’ha de tensar: fixeu-lo al tauler o fixeu l’extrem a la paret i agafeu el segon a la mà i estireu-lo.
Amb la mateixa tècnica i moviment, portem la fulla a un estat perfecte. Per cert, les pastes difereixen en nombre, idealment és millor començar amb el número 4, després passar al poliment mitjà número 3 i acabar amb un poliment fi número 1 o número 2.
El procés no és difícil, però cal paciència. Però ara podeu obtenir una vacuna d’alta qualitat i gaudir del resultat positiu.
Recomanat:
Tot Sobre El Carbassó. Quina Varietat Triar
Tothom coneix les virtuts del carbassó. Però a l’hora de comprar llavors, hi ha confusió i dificultats per triar. Oferim informació sobre les varietats d’aquest carbassó, que us ajudarà a l’hora de triar una varietat. Aquests són els detalls del cultiu i una llista de les primeres espècies
La Remolatxa Creix Al Jardí: Tot Estarà En Ordre Sobre La Taula
Imaginar la seva dieta sense remolatxa és molt difícil. És indispensable per a plats com el borscht i la remolatxa. Se’n preparen moltes amanides delicioses, contundents i saludables: vinagreta, remolatxa bullida amb prunes prunes, remolatxa al forn amb formatge cottage, coreana en vinagre. Fins i tot fan postres amb remolatxa! A més, el suc de remolatxa s’utilitza per tractar una enorme llista de malalties. I s’emmagatzema durant molt de temps, aportant-nos vitamines a l’hivern. Però, per a disgust dels jardiners, no tots els propietaris en tenen
Afilem Correctament El Ganivet Dacha
Els ganivets de cuina del país i els objectes de tall també requereixen esmolar, com els que hi ha a la cuina de la nostra ciutat. Bé, i el més important, un ganivet d’estiu adequadament esmolat reduirà el temps per tallar verdures, verdures per a amanides, ajudarà a preparar ràpidament fruites i verdures per a la conserva. Com esmolar adequadament els ganivets de cuina que s’utilitzen al país, quan l’especialista en afilat està, per desgràcia, lluny?
Tot El Que Cal Saber Sobre Les Maduixes. Part 1
Molts residents d'estiu, jardiners es dediquen al cultiu de maduixes, podem dir que tot. Al cap i a la fi, quantes vitamines i microelements conté aquesta baia! Per exemple, pel que fa al contingut de vitamina C, les maduixes no són inferiors ni als cítrics, i el contingut de calci l’absorbeix completament el cos humà. Les baies fresques madures contenen antioxidants, sucre, àcid cítric i màlic, manganès, ferro, fòsfor i molts altres nutrients
Tot El Que Cal Saber Sobre Les Maduixes. Part 2
Continuant amb el tema de les maduixes, voldria mencionar que la tecnologia de cultiu de maduixes remontants és molt similar a la tecnologia de cultiu de maduixes, ja que aquestes baies són "parents" propers. I, no obstant això, el cultiu de maduixes remontants té les seves pròpies característiques, de les quals vull parlar
