Preparació De La Ceba Per Emmagatzemar

Taula de continguts:

Vídeo: Preparació De La Ceba Per Emmagatzemar

Vídeo: Preparació De La Ceba Per Emmagatzemar
Vídeo: Билл Гейтс об энергетике: Обновлять до нуля! 2024, Abril
Preparació De La Ceba Per Emmagatzemar
Preparació De La Ceba Per Emmagatzemar
Anonim
Preparació de la ceba per emmagatzemar
Preparació de la ceba per emmagatzemar

Com a regla general, a mitjan agost, les cebes estan preparades per sortir del jardí de la casa d'estiu, de manera que, després de passar l'etapa d'assecat, aneu als contenidors preparats per a això. És cert que aquest període és adequat per a les cebes que creixen en condicions favorables per a elles. Però el clima actual presenta als jardiners moltes sorpreses que afecten el moment de la maduració de les verdures. Com es pot determinar el moment de la recollida de la ceba perquè es pugui conservar durant molt de temps sense perdre les seves característiques de qualitat?

Tres en un

La pròpia ceba us explicarà la data de collita de la ceba. Per fer-ho, donarà tres senyals:

* Les plomes de ceba perdran el seu color verd, després d’haver donat les seves reserves nutritives al bulb, i començaran a estirar-se a la superfície del jardí per impotència.

* El coll de la bombeta es tornarà prim i elegant. És més difícil que els patògens de malalties perilloses puguin penetrar a la ceba a través d’aquest coll que a través d’un de gruixut, que garantirà l’emmagatzematge de ceba d’alta qualitat.

* Un bulb, agraït a les plomes de ceba i al sòl per a la nutrició, formarà completament la forma i la mida desitjades i adquirirà un color característic d’aquesta varietat.

Collita primerenca o tardana de cebes

Imatge
Imatge

Si us apresseu a collir, quan el coll encara és espès i obert perquè puguin penetrar bacteris nocius al bulb i el bulb en si encara no s’ha format escates de cobertura, serà més problemàtic emmagatzemar aquesta ceba durant molt de temps.

La collita endarrerida també redueix la resistència dels bulbs a la malaltia. En primer lloc, a causa de l’esquerda i la caiguda d’escates seques, s’exposen els bulbs massa madurs, convertint-se en una presa fàcil per als bacteris. En segon lloc, comencen a créixer arrels, cosa que també afebleix el bulb.

Maneres populars d’accelerar la maduració de les cebes

Si els vostres veïns del país ja comencen a collir cebes i les vostres cebes encara no compleixen els tres requisits anteriors, podeu ajudar-lo. L'observació de la gent assenyala que si es redueix l'aportació de nutrients a la planta, llença tota la seva força a la maduració del fruit.

Atès que la nutrició prové de plomes terrestres i d’arrels subterrànies, per tant, és necessari reduir la força de l’una o de l’altra. Algunes persones tallen plomes de set a vuit dies abans de la collita, però aquest mètode redueix significativament la mida del cultiu. És molt més eficaç debilitar les arrels de la bombeta, per la qual cosa haurien de ser curoses per no ferir la bombeta mateixa, tallar-la, per exemple, amb un tallador pla Fokin o una pala afilada, o aixecar suaument la bombeta amb una forquilla, amb la qual cosa soscava lleugerament les arrels.

Hi ha un altre ajudant natural senzill que accelera la maduració de les verdures i les fruites. Es tracta de Dent de Lleó, que als jardineros no els agrada tant. Per descomptat, no l’hauríeu de deixar entrar als jardins, però, per exemple, donar-li l’oportunitat de créixer pels camins entre els llits és una cosa molt real. Llavors, la dent de lleó farà un doble servei: cobrirà el terra amb el fullatge per sobreescalfament amb els rajos del sol, permetent que quedi humitat al sòl i ajudarà a madurar les verdures en un temps més curt, ja que la planta emet gas que accelera la maduració. de fruites.

Alguns consells senzills per collir cebes

* Un dia sec i ventós és el millor per collir cebes.

* Els bulbs són una creació molt suau de la natura, un tracte afectuós i afectuós. Per netejar el bulb de residus del sòl, no el tombeu a terra, cosa que pot provocar lesions a la superfície del bulb, però heu d’eliminar el sòl amb les mans.

* Ordeneu les cebes, deixant exemplars amb coll gruixut per al proper ús i envieu les bombetes que compleixin els tres requisits per emmagatzemar-les.

* Per a l’emmagatzematge, es retallen les plomes seques, deixant un coll de fins a cinc centímetres de llarg. Una retallada més curta no afavoreix un bon emmagatzematge. Podeu evitar retallar les plomes trenant trenes de cap de ceba boniques i apetitoses.

* És molt important assecar bé la ceba abans de guardar-la. El criteri per a un bon assecat és el següent experiment: introduïu la mà en un munt de bulbs, els bulbs secs es separaran fàcilment, deixant-los anar i els crus es resistiran.

Recomanat: