2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Després d’haver buidat un altre pot amb cogombres cruixents, tomàquets lleugerament salats o meravellosos xucrut, sovint tirem la salmorra, sense pensar en absolut que ens podria ser molt útil. La salmorra no només és un excel·lent sanador després de festes tempestuoses, sinó que també és un fidel assistent de les hostesses, perquè és útil a la cuina, per netejar i per fer bellesa
Com aplicar salmorra a la cuina?
La salmorra és un excel·lent ingredient per fer deliciosa mostassa casolana o una bona massa per a pollastre o peix. També guisen carn a la salmorra; aquest procés no triga molt de temps, però resulta molt saborós. Aquest ajudant sempre serà útil i, si cal, convertirà la carn d’ahir, que s’ha tornat dura, en carn suau i sucosa. I la marinada a base de salmorra també resulta fantàstica: la carn en aquest cas adquireix un sabor sorprenentment delicat.
És molt possible escabetxar col blanca a la salmorra: es talla a daus i s’aboca amb salmorra ben bullida i ben bullida i es deixa refredar. Després, traslladen el futur deliciós a un lloc fred i, al cap d’un dia o dos, podeu començar a gaudir d’una meravellosa col.
L’okroshka hivernal en salmorra també és increïblement saborós. Per preparar-la, la salmorra es combina amb daus de carn (pot ser absolutament qualsevol cosa), ous, alls en vinagre, escabetxos i rave ratllat (si n’hi ha). Aquesta sopa és perfecta per a la cervesa i per esmorzar després d’una festa!
O podeu provar de coure excel·lents galetes a base de salmorra. Per fer-ho, barregeu bé deu cullerades de salmorra, oli vegetal i sucre i, a continuació, combineu-les amb 500 grams de farina i una cullerada de refresc apagat. Tots els components es barregen a fons i, a continuació, s’estén la massa, se’n retallen les galetes i s’envien els espais en blanc al forn preescalfat durant vint minuts.
A més, la salmorra ajuda perfectament a donar un sabor més ric a les patates bullides; per a això, n’hi ha prou amb afegir-ne una petita quantitat a l’aigua durant la cocció.
Escabetx a la granja
Amb l’ajut de la salmorra que queda, no serà difícil descalcificar el bullidor. Per fer-ho, s'hi aboca salmorra (n'hi haurà prou amb un parell de gots) i es bull durant aproximadament una hora. I passat aquest temps, la caldera es renta a fons, primer amb aigua freda i després calenta.
A més, la salmorra ajuda perfectament a revifar el color de la tapisseria dels mobles entapissats i il·lumina la pintura de les catifes que de tant en tant s’han esvaït. Després d’humitejar petits draps en una barreja de salmorra i aigua acabada de preparar (en aquest cas, prengueu una part d’aigua per dues parts de salmorra), poseu-los a les zones que necessiten renovació i comenceu a batre lentament amb l’ajuda. d’un petard. Aquest procediment ajuda perfectament no només a desfer-se de la pols, sinó també a revifar significativament l’aspecte de les vostres coses preferides.
Salmorra per a la bellesa
La salmorra també és útil per als tractaments de bellesa. Per exemple, amb la seva addició, podeu fer banyeres per a mans o peus; aquests banys són ideals per rejovenir la pell. I si periòdicament mimeu les cames amb banys de salmorra escalfada, podeu eliminar ràpidament els blats i els callos!
No serà superflu congelar la salmorra; amb glaçons de salmorra de cogombre, és molt útil fer massatges a la cara: com a resultat d’aquests procediments, la pell quedarà neta i adquirirà una brillantor sana. I antigament, el sexe net es rentava amb aquest líquid beneficiós per millorar la pell. I fins i tot la mateixa Cleopatra, la famosa reina egípcia antiga, tampoc no menyspreava la salmorra: la bevia regularment per hidratar la pell, mantenir-ne el to i saturar-la amb els microelements més útils i totes les vitamines necessàries.
Quins secrets de l’ús de salmorra coneixeu?
Recomanat:
Què Passa Amb El Preu
Acena (llatí Acaena) - un gènere de semi-arbusts i arbusts de la família Pink. L’acè es presenta de forma natural a Amèrica del Sud, Nova Zelanda i Austràlia. El gènere té unes 60 espècies. Característiques de la cultura L’acè és un arbust nan rastrejant o arbust de fins a 30 cm d’alçada amb nombrosos brots molt ramificats, que s’entrellacen entre ells a mesura que creixen, formant una coberta força densa.
Què Es Pot Fer Amb El Fons De Pantalla Que Queda?
Després de la reforma, cada casa té restes de paper pintat. Alguns els mantenen "per si de cas" i molts els llencen, sense adonar-se que es tracta d'un material fèrtil per a la creativitat i la implementació d'idees de disseny. En forma d’aproximació creativa a l’ús del fons de pantalla, us oferim que us familiaritzeu amb una selecció d’idees interessants
Què Passa Amb Les Plàntules Cobertes?
Quan es conreen plantules, és extremadament important assegurar-se que no comencin a superar; les plantes enlairades moren ràpidament o simplement no donen una bona collita. Les plàntules cobertes són una molèstia força comuna, però amb un enfocament competent de la situació actual, també podeu estalviar la collita futura. I si les plàntules ja mostren tots els signes de creixement excessiu?
Què Passa Amb Els Arbres De Jardí Glaçats?
Amb l’inici de la primavera, alguns jardiners amb gran disgust troben arbres i arbusts fruiters congelats als seus jardins. I, per descomptat, cadascun d’ells vol salvar les arrels i branquillons que han patit les gelades! La bona notícia és que, amb un enfocament competent i oportú, és realment possible fer-ho, així que és lògic provar-ho
Què Passa Amb El Carbassó
L’any passat, els capricis del clima es van convertir en el motiu pel qual per a molts jardiners el carbassó va florir bé, però no va donar fruits bé, ni tan sols es va podrir completament. Aquest estiu de la primera meitat tampoc va agradar amb una temperatura càlida a la nit. Què heu de saber sobre la cura del carbassó perquè tinguin èxit aquesta vegada?
