2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Recordant el sàlvia, la memòria es remou amb l’olor de foc ardent, despert i sensibilitzador, que emanen els olis essencials amb què la planta està saturada. La sàlvia té fortes propietats curatives i és molt decorativa durant el període de floració
Distribució a la natura
Els pobres vessants rocosos de les gorges i turons del Mediterrani us donaran la benvinguda amb l’esplendor de flors perfumades que cobreixen abundantment les potents tiges ramificades de sàlvia salvatge. Com a sàlvia cultivada, salvatge o fins i tot una mala herba, és comú des d’Àfrica fins a Gran Bretanya.
Com a cultura essencial de l’oli, el sàlvia clar es cultiva a Moldàvia, Ucraïna, Kirguizistan i el sud de Rússia.
Descripció
El més freqüent és que la sàlvia és una planta de dos anys, però també es poden trobar representants d’un i tres anys.
L’escassa arrel de sàlvia pot anar dos metres al sòl a la recerca d’aigua i menjar. La tija tetraèdrica pubescent erecta s’estén cap a la llum, arribant a una alçada de 40 a 120 centímetres.
Les fulles del primer any de vida, per regla general, només es representen mitjançant una roseta basal. En el futur, la tija estarà coberta de grans fulles arrugades ovades, pubescents i amb pecíols a la part inferior de la tija. Més a prop de la part superior, perden els pecíols, es converteixen en fulles sèssils i es fan més petites.
Les llargues branques d’inflorescències amb forma d’espiga estan cobertes de grans flors bisexuals de color blanc, blau clar o porpra rosat.
Les llavors de sàlvia són rodones, petites, de color marró fosc.
Creixent
La poca pretensió de la sàlvia escarada als sòls quan creix en estat salvatge en llocs sorrencs, s’aferra als vessants rocosos de les gorges i els turons, dóna pas a la preferència de sòls més fèrtils a l’hora de cultivar plantes cultivades fortes. Els sòls han d’estar ben drenats i contenir calç.
Sage estima els llocs assolellats, tolera fàcilment la sequera.
La planta es propaga per llavors (és possible l’auto-sembra). En sembrar a la tardor, les llavors es determinen immediatament en terreny obert. A la primavera, és possible sembrar en caixes per a planters de cultiu, que es planten en un lloc permanent a principis de juny. Amb la sembra de primavera, la sàlvia agradarà amb la floració només l'any següent.
Les plantes descolorides s’eliminen per mantenir l’efecte decoratiu del jardí de flors.
Ús al jardí
Una floració molt bonica agrada poc més d’un mes. Llavors la planta es mor, perdent el seu efecte decoratiu.
El més aconsellable és utilitzar sàlvia per a vorades altes. També és adequat per al fons de mixborders i la gespa morisca. La planta es pot utilitzar per a parets en blanc, tanques i murs de contenció.
Ús a la indústria alimentària i del perfum
A la indústria alimentària, la sàlvia s’utilitza per aromatitzar formatges, cervesa, vi i te.
Les amanides es condimenten amb fulles fresques i seques; així com plats de verdures, peixos i carns.
L'extracte de sàlvia en cremes, ungüents, barres de llavis, bàlsams, xampús afavoreix el rejoveniment de la pell, protegeix la pell de la inflamació.
Acció curativa
L’oli aromàtic essencial contingut en sàlvia (el seu contingut més alt en inflorescències) té una gran activitat antibacteriana, que cura eficaçment les ferides persistents, les cremades i l’estomatitis.
Sage té una àmplia gamma d'activitats:
• antimicrobià;
• antiinflamatori;
• antiespasmòdic;
• tònic;
• antisèptic;
• cicatrització de ferides.
Després del processament de les matèries primeres, s’obté concentrat de sàlvia, que s’utilitza amb èxit per tractar diverses malalties. Per exemple, ciàtica, ciàtica, és a dir, malalties associades al sistema musculoesquelètic i al sistema nerviós perifèric.
Les herbes seques i les inflorescències s’afegeixen a les taxes medicinals.
Contraindicacions: Les preparacions de sàlvia esclar tenen un fort efecte sobre el cos humà. Per tant, el seu ús és possible amb la designació d’un metge i sota la seva supervisió.
