2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Creieu que la neu ha caigut i s’ha acabat tota la feina d’estiu-tardor? No! No us deixarem avorrir, perquè hi ha moltes maneres de fer un hort a casa vostra. Avui us explicarem de quina manera es cultiva el créixens
Per què aquesta planta en particular
L’amanida és molt sana perquè és rica en:
- àcid fòlic (regula el metabolisme i també millora el funcionament dels sistemes nerviós i hematopoètic);
- microelements (iode, coure, bor, zinc, titani, cobalt, molibdè i manganès);
- potassi, ferro, calci, sofre, fòsfor i magnesi (normalitza l’estat del cabell i de la pell);
- alcaloides i resines (causen efectes expectorants, curen la tos);
- vitamines A i C;
- àcid nítric, àcid sulfúric i àcid clorhídric sals de potassi (normalitzar el treball del pàncrees, ronyons i fetge);
La segona raó per la qual cultivarem aquesta planta en particular és la seva poca pretensió. Segur que sabeu que durant l’estiu l’amanida aconsegueix créixer diverses vegades.
Per cert, aquesta és una de les primeres cultures de maduració. Segurament us heu adonat que a l’estiu aquest verd apareix entre els primers i desapareix entre els darrers. A més, cada vegada que porta llavors, cosa que també és molt important.
Aplicació
La forma més habitual de menjar és fresca (en amanides). El producte també es combina amb plats de carn o es consumeix sense res. A més, aquests greens poden agradar a les vostres estimades mascotes. Ni els rosegadors petits ni els grans gats refusaran la delícia.
Mètodes de cultiu
La forma més tradicional és un contenidor habitual al rebord de la finestra. Igual que a la primavera, però només a l’hivern, planteu llavors a terra i espereu. Incòmode i llarg. A més, per què us molesteu a jugar a terra si podeu facilitar la tasca? Li oferim mètodes més pràctics i ràpids.
Mètode 1
Ja no cal buscar terres ni contenidors per a una planta. I us podeu oblidar del reg diari. Necessitareu: un colador (te, petit) i una tassa (per a aigua). Aboqueu les llavors en un colador i aboqueu-hi suaument aigua tèbia (30 graus). Això és necessari perquè les llavors revifin una mica. A continuació, traieu el contenidor del rebord de la finestra durant set dies. En una setmana, es poden consumir els greens.
Cal destacar que l’amanida que es cultiva d’aquesta manera es pot menjar amb les arrels!
Mètode 2
Aquest mètode no és nou i és molt demandat a la primavera. Aquesta vegada cultivarem verds en un recipient, el fons del qual està cobert amb gasa mullada. L’inconvenient d’aquest “jardí” és que es necessiten moltes llavors. Tot i que germinen prou ràpidament.
Mètode 3
Testos electrònics en els quals es poden cultivar herbes durant tot l'any. El preu d’emissió varia de 2.500 a 11.000 rubles. Però aquí no se us requereix absolutament res, excepte per omplir les llavors.
Mètode 4
Agafem un recipient baix ple de terra argilosa o de torba. Sembrem llavors a la superfície, mentre les premem suaument al terra. A continuació, aboqueu-ho amb aigua tèbia. Cobrim amb alguna cosa fosca (paper o pel·lícula). Traiem el recipient en una habitació càlida (almenys 7 graus). Deixeu la caixa fins que germinin les llavors. Però no us oblideu de la humitat. S’ha de mantenir al lloc on es guarda l’hort. Tan bon punt broti l’amanida, moveu el recipient a un lloc brillant i traieu la pel·lícula.
Diversos plats
El plat més senzill, però molt saborós, que us portarà una mica més de 5 minuts a cuinar. Necessitem 2 ous durs, una cullerada de crema de llet i herbes (anet, créixens). Tallar l’ou a daus, picar-hi les herbes, salpebrar tot això amb crema de llet i sal. El plat està llest. Un petit consell: és millor recollir verds amb les mans per a una amanida.
Aquesta recepta es pot modificar lleugerament. Utilitzeu mató en lloc d’un ou. El gust serà encara millor i el plat serà més sa!
Recomanat:
Quins Verds Són Fàcils De Cultivar A L’ampit De La Finestra?
Què hi hauria de millor i de més saborós que els verds autocultius? Però molts no tenen hort, però encara volen hortalisses fresques. Per què no organitzeu un mini-jardí just a l’ampit de la finestra? És una manera fantàstica de cultivar els vostres propis greens i gaudir-ne sempre que vulgueu. Quin tipus de verd no serà difícil créixer a l’ampit de la finestra a l’apartament més normal de la ciutat?
Vitamina Verda A L’ampit De La Finestra
Als mesos d’hivern, quan els preus dels greens són lleugerament “mossegats”, podeu proporcionar set vitamines amb la vostra pròpia força des del vostre propi jardí, equipades en condicions d’habitació al davall de la finestra. D’aquesta manera, podeu forçar no només les cebes, sinó també altres herbes picants molt diverses: julivert i api i fins i tot xicoira d’amanida
Els Raves Es Poden Cultivar A L’ampit De La Finestra
A la temporada freda, els raves es conreen tant per a cultius d’arrels com per a tapes de vitamines, riques en vitamina C, carotè i altres condicions útils i necessàries per a pobres hortalisses fresques a l’hivern. És una mica més difícil obtenir cultius d'arrel en condicions interiors, però si coneixeu algunes de les característiques del cultiu d'aquest cultiu, la tasca ja no sembla tan impossible
Com Cultivar Cebes Delicioses A L’ampit De La Finestra
Els beneficis de la ceba verda són innegables. Tothom sap que el seu ús augmenta la immunitat, enriqueix el cos amb vitamines i té un efecte beneficiós en els processos de digestió. Afavoreix l’acceleració del metabolisme i la producció de suc gàstric, i també millora la composició sanguínia, normalitza el nivell d’hemoglobina i té un efecte positiu sobre l’estat de les dents. Ajuda a combatre les infeccions virals i els refredats. Els experts diuen que la part més cara de la ploma és la seva base, a 10 cm de la bombeta. En aquest
Hort A L’ampit De La Finestra
Em sembla que tothom sap dels beneficis dels verds! Per a la nostra sorpresa i pesar, poca gent se la menja en les quantitats que el nostre cos necessita. Sovint ens oblidem de comprar verdures a la botiga. Algú tindria gana sense verdures? No! I després busquem a les farmàcies quines vitamines comprar per millorar la salut. Però, de fet, tot és més senzill que simple: només cal aconseguir un petit jardí a l’ampit de la finestra. Oblidar-se del verd serà molt important
