2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Foto: Julia Kuznetsova / Rusmediabank.ru
La temporada d’estiu està en ple apogeu. És hora de garantir que el passatemps fora de la ciutat sigui còmode i harmoniós. A més del fet que la casa de camp ha de tenir totes les eines agrícoles necessàries per treballar al lloc, cal triar el plat adequat.
Si teniu a la vostra disposició tots els estris de cuina necessaris al país, cuinar el sopar no es convertirà en una càrrega, sinó que, al contrari, proporcionarà plaer. Sempre és agradable gaudir de les vostres pròpies baies, cogombres, tomàquets, cebes, etc. Entre altres coses, també és útil. Com a regla general, els residents d’estiu es limiten a preparar el menjar més senzill per berenar: amanides de verdures, una poma arrencada d’una branca, una compota de baies fresques, etc. Però si hi ha l’oportunitat d’anar a la dacha durant uns dies i fins i tot amb nens, encara haurà de cuinar.
Un conjunt necessari d’utensilis de cuina
Per no perdre’s res, és millor fer una llista de tots els estris de cuina que necessiteu.
Comencem amb els coberts: culleres, forquilles, ganivets … Hi hauria d’haver, com a mínim, dos ganivets per tallar aliments, preferiblement de mides diferents. Un ganivet de taula, si esteu acostumat a utilitzar-lo, hauria de ser imprescindible per a tots els membres de la família. Es recomana prendre culleres i forquilles amb un marge: el nombre de membres de la família més uns quants més en cas d’arribada de convidats, per exemple.
Plats. Hi ha d’haver com a mínim un plat gran per preparar l’amanida. Diversos bols per a la sopa i per al segon. És molt convenient comprar un paquet de plats d’un sol ús. Això us permetrà rebre convidats sense por a quedar-vos sense plats. A més, la neteja serà molt ràpida: només cal recollir plats d’un sol ús i llençar-los a la brossa.
Una cassola és un utensili de cuina imprescindible. Cal escollir el volum en funció del nombre de persones de la família. És bo si no està sola. Al mateix temps, podeu mimar la vostra llar amb una deliciosa sopa i una compota aromàtica, per exemple.
Una paella tampoc no interferirà amb la llar. A més d’ella, al país també hi ha d’haver una graella per fregir carn, pinxos, un joc de barbacoa, etc. Al cap i a la fi, és a la dacha on es preparen els kebabs, les barbacoes, etc.
Val la pena tenir cura de la presència de taules de tallar. N’hi hauria d’haver dos com a mínim: un per a verdures i herbes, el segon per a carn.
Com a regla general, no hi ha botiga al país o, si n’hi ha, no funciona tots els dies. Per això, sovint és necessari portar productes essencials de la ciutat. Per exemple, el pa. Per mantenir el pa fresc el màxim de temps possible, necessiteu una safata de pa.
Les tasses, els gots també s’inclouen a la llista d’utensilis necessaris del país. Per comoditat, podeu adquirir un joc de tasses d’un sol ús que sempre estarà a la vostra disposició. L’avantatge és que no es trenquen, no cal rentar-los.
El material amb què es fabriquen els plats
Per descomptat, m'agradaria triar aquests estris per a una residència d'estiu perquè siguin pràctics, duradors i segurs. És per això que, a l’hora d’escollir els estris de cuina, cal parar atenció al material a partir del qual estan fets.
Les estrelles de cuina de ferro colat són el líder en aquesta matèria. És segur d’utilitzar, dura molt de temps i es considera força durador. Els estris de cuina de ferro colat s’escalfen durant molt de temps, però també es refreden durant molt de temps. Per tant, el menjar que s’hi cuina es manté calent durant molt de temps. També és possible atribuir als avantatges el fet que els aliments que hi contenen no es cremin i que els plats no es trenquin ni es ratllin.
El més important per cuidar els plats de ferro colat és no deixar-los a l’aigua durant molt de temps, netejar-los en sec després de rentar-los. El contacte llarg amb l’aigua pot fer que s’oxidi.
Els estris d’alumini són econòmics, molt lleugers. L’alumini té una alta conductivitat tèrmica. Una cullera feta d’aquest metall, que queda en una tassa de te calent, s’escalfa molt ràpidament. Per tant, els aliments en una paella d’alumini es couen més ràpidament. Però també hi ha una sèrie d’inconvenients: l’alumini és molt tou i, per tant, els plats que en fan són fràgils i perden la seva forma fàcilment; els aliments sovint es cremen; no renteu els plats d’alumini amb productes de neteja; és millor transferir immediatament el menjar cuit a un altre plat; no és desitjable emmagatzemar-lo en alumini.
Els plats de ceràmica són molt populars avui en dia. El menjar en olles resulta saborós i aromàtic, s’hi conserven totes les substàncies útils. Malauradament, la ceràmica és fràgil.
Els plats esmaltats són molt útils a la vida quotidiana. Està fet de ferro o ferro colat i recobert d’esmalt. A diferència de l’alumini, podeu cuinar-hi diverses sopes, sopes de col, borscht. El més important a recordar és que l’esmalt es pot trencar, esquerdar-se a causa de forts cops i canvis de temperatura. Si es manipulen correctament, aquests plats duraran molt de temps.
Els articles de vidre guanyen popularitat en aquests dies. Si els gots, gots i gerres anteriors eren principalment de vidre, avui es poden veure plats i plats per coure a partir de vidre refractari. Aquests estris es poden utilitzar al microones o al forn. Però és millor no posar aquest contenidor al foc.
Els estris de cuina d’acer inoxidable són molt útils a la vida quotidiana. Està fet d’un aliatge de ferro amb níquel i crom. Els aliments d’aquests plats no es cremen i es poden guardar fins i tot després de cuinar-los.
Els plats de plàstic són molt estimats per tots els residents d’estiu. És còmode i pràctic. Podeu congelar-hi els aliments i posar-los al microones per escalfar els aliments. Tot i això, no cal emmagatzemar-hi aliments durant molt de temps, té una olor específica i els aliments poden adquirir un regust desagradable.
Consells útils
* a la casa de camp, així com en un apartament de la ciutat, no hi ha d’haver plats amb esquerdes ni osques. Es considera un mal presagi utilitzar plats trencats.
* sigui quin sigui el plat que trieu, el més important és utilitzar-lo per al propòsit previst.
* Els plats d’un sol ús d’un plàstic són de gran ajuda per a un resident a l’estiu, però encara és molt més agradable menjar-los a partir de bells plats.
Recomanat:
Davantal De Vidre A L'interior De La Cuina
Skinali és un davantal de vidre que s’instal·la a la paret sobre la superfície de treball de la cuina. Però, si aprofundiu en els detalls, skinali és un panell vertical amb el qual es revesteixen les superfícies, pot ser de vidre, pedra artificial, xapa de fusta, etc. De fet, també es considera que es fa un armari amb miralls mitjançant la tècnica delgada
Nasturtium A La Cuina
Nasturtium és cultivat per molts, però no tots l’utilitzen en la seva dieta. Però aquest és un producte popular en dietètica, nutrició mèdica. Els experts diuen que el caprici promou el rejoveniment, la normalització del pes i alenteix el procés d'envelliment. Els plats d’aquesta planta són molt apreciats pels gourmets. Us expliquem més sobre les propietats, la composició i les receptes més populars
Plantes D'interior Per A La Cuina
La cuina és l’habitació preferida de la casa i el lloc més freqüent on es troba el propietari. Els convidats i els familiars es reuneixen aquí més sovint que a la sala d’estar. És aquí on sol haver-hi un petit televisor que veuen amb una tassa de cafè o te a la mà. Per això, cal seleccionar les plantes d’interior el màxim possible combinant-les amb la cuina, amb les seves olors i el seu estat d’ànim, perquè els residents de l’apartament siguin còmodes i acollidors per estar aquí. A la cuina, és important observar les condicions per mantenir les plantes perquè siguin sanes i bones
Cuina De Decoració De Carbassa
Molts jardiners conreen carbasses no només per a menjar, sinó també per a bellesa, decoració de locals, manualitats diverses, etc. Les varietats decoratives especials són especialment bones per a aquests propòsits. Els productes elaborats amb aquestes carbasses semblen molt originals, bonics i alegres. Però abans de crear-les, és important preparar i assecar adequadament aquestes verdures
Com Equipar Una Cuina Al País
Tots els residents d’estiu volen tenir una cuina confortable i acollidora: convenient per cuinar, menjar, afavorir el descans, la comunicació i l’oportunitat de conèixer els hostes. Una casa petita complica molt la creació de condicions normals, alguns no en tenen, però es queden amb una taula on hi ha una estufa elèctrica. Aquestes condicions de marxa condueixen l’hostessa a una estupor i són incomparables amb el ritual de la cuina. Ara aprendràs a equipar una cuina al país, encara que hi hagi molt poc espai
