2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Agave tequilana (llatí Agave tequilana) o agave blava (castellà Agave azul) - una planta resistent a la sequera del gènere Agave (lat. Agave) de la família dels espàrrecs (lat. Asparagaceae). Els amants de les begudes alcohòliques fortes, la planta "Blue Agave", es coneix com a font de suc, a partir de la qual, per fermentació i destil·lació, s'obté una beguda que pot treure la capacitat de caminar sobre dues potes d'una persona i fer un embolic complet a el cap, si no ho endevino amb la seva dosi.
Què hi ha al teu nom
Les arrels del nom llatí del gènere "Agave" Agave tequilana es remunten als mites de l'Antiga Grècia, en què hi havia diversos personatges amb aquest nom. Però la referència principal es dóna a Agave, que Déu va ser molt castigada per la seva incredulitat en l'origen diví de Dionís. Els dissidents no eren estimats en totes les edats, fins i tot, fins i tot, fins i tot els déus patien aquest sentiment. Per alguna raó, el reconeixement d’Agave era molt important per a Déu. Quan ella no va donar suport a aquest missatge, Déu va entelar la seva ment i va trencar el seu propi fill.
Aparentment, amb un propòsit similar, Déu va crear una planta, que els botànics van anomenar "Agave tequilana", per tal d'utilitzar-ne el suc per enfosquir el cap de la gent, empenyent-la a actes temeraris que no són capaços de realitzar, ja que tenen una ment sòlida.
Descripció
L'atzavara blava es diferencia dels seus parents només per la seva gran mida i la seva alta resistència a la sequera. En cas contrari, és una planta suculenta comuna amb fulles llargues (de més de dos metres de longitud), carnoses, de color verd-blavós. Si talleu aquest full, al seu interior hi haurà una massa gelatinosa, similar a la que és coneguda pels russos dins de l'Aloe. Cada fulla acaba amb una espina afilada. També s’observen espines petites però afilades als costats laterals. Una autèntica espina del desert.
La vida d’un agave blau salvatge és curta. A l'edat de cinc a vuit anys, la planta produeix un peduncle llarg i potent amb una inflorescència groga de nombroses flors, en què els estams són més llargs que els pètals. Aquesta estructura de les flors està associada a la seva pol·linització, que és duta a terme no només pels insectes, sinó també per les criatures amb ales més grans, inclosos els ratpenats nocturns.
Després de madurar les llavors, la força de la planta s’acaba i mor, igual que tantes plantes terrestres, inclòs el bambú, que mor en matolls de boscos sencers.
Blau agave cultural i els seus regals a la gent
En cultura, la gent no permet que Agave morís a una edat tan jove. Tan bon punt apareix un peduncle, es retalla sense pietat de manera que la planta continua creixent el seu nucli, pel fet que una persona el creixi.
I el peduncle es planta en un lloc diferent, creant així plantes clonades amb hàbits i habilitats estables.
Quan l’Agave arriba als set a deu anys, treballadors valents arriben a la plantació amb matxets afilats i cops precisos tallen les fulles carnoses, convertint l’Agave en una pinya gegant o en un pinyol de cedre gegant que pesa de vint a setanta quilograms.. Aquest nucli de la planta es diu "pina" (pina), que és consonant amb el nom llatí de pi.
La gent extreu suc de la pina, que encara era apreciat pels asteques, considerant Agave un regal dels déus. Ja en temps dels asteques, es preparaven deliciosos aliments i begudes a partir de suc. Avui en dia, el suc d’agave blau s’utilitza per a la producció d’una beguda alcohòlica forta de fama mundial. El nom de la beguda és similar a l’epítet específic de guayaba - "tequilana" (tequila). La beguda de tequila premium es produeix a Mèxic a partir del pin blau d’Agave.
A més d’una beguda forta, s’elabora un xarop a partir del suc, que té un gust proper al xarop d’auró, i s’aprecia com a substitut del sucre tradicional.
Recomanat:
Blau Gwandong
Blau Gwandong (lat. Eleocarpus angustifolius) - Un cultiu de fruita pertanyent a la família més rara d'Eleocarp. De vegades, aquesta cultura també s’anomena l’arbre de perles, així com la figa blava o l’arbre blau de marbre. Descripció Blue Kwandong és un arbre fruiter amb una corona en forma de con molt densa.
De Color Blau De Tres Fulles
De color blau de tres fulles és una de les plantes de la família anomenada Umbelliferae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Laser trilobum (L.) Borkh. (Siler trilobum (L.) Grantz.). Pel que fa al nom de la pròpia família dels tres blaus, en llatí serà així:
Blau De Fenigrec
Blau de fenigrec és una de les plantes d’una família anomenada lleguminosa, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Trigonella caeruleum (L.) Ser. Pel que fa al nom de la pròpia família del fenigrec blau, en llatí serà així: Fabaceae Lindl.
Blau Blau
Blau blau de vegades també s’anomena sembra. En llatí, el nom d'aquesta planta és el següent: Centaurea cyanus L. Aquesta planta pertany a una família anomenada Asteraceae o Compositae, en llatí el nom d'aquesta família: Asteraceae Dumort. Descripció del blauet blau Cal destacar que aquesta planta també es coneix amb diversos noms populars.
Blau Wanda
Vanda blau (lat. Vanda coerulea) - una espècie de plantes epífites herbàcies del gènere Vanda (llatí Vanda), pertanyent a la família de les orquídies (llatí Orchidaceae). L’orquídia prefereix viure als arbres, les corones dels quals no l’ombrien massa dels raigs del sol de la càlida llum del sud-est asiàtic.
