Amarant Fosc

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Amarant fosc (llatí Amaranthus hypochondriacus) - Un representant bastant brillant i atractiu del gènere amarant, pertanyent a la gran família dels amarants. Per naturalesa, es troba a les mateixes regions que el seu parent proper Amaranth paniculata, o carmesí, per ser més precís a les regions occidentals i orientals d'Àsia. Tot i això, la terra natal de l’espècie en qüestió encara no s’ha determinat. La vista és força popular. S'utilitza per decorar diversos parterres de flors, així com una planta medicinal.

Característiques de la cultura

L’amarant fosc està representat per plantes anuals que no superen els 1,5 m d’alçada amb una tija densa i sense ramificar, rematada amb un fullatge lanceolat oblong de color porpra-verd o porpra. Una característica distintiva del fullatge de l’espècie són les puntes punxegudes, que donen gust a la planta. El mateix es pot dir de les flors de la cultura. Són petites, de color porpra (encara que també es troben altres tons), recollides en denses inflorescències paniculades en forma d’espiga amb un centre allargat.

Formes i varietats populars

Com els seus parents més propers, aquesta espècie té moltes formes i varietats. I potser la forma més popular és f. sanguineus. Es caracteritza per inflorescències vermelles sagnants caigudes, que semblen inusuals i fascinants. Cal destacar les nombroses varietats d’amarant fosc. Entre ells, la varietat Green Thumb és molt popular. Quin és el motiu d'aquesta popularitat? És tan senzill! En el procés de creixement, es formen plantes increïblement boniques, el fullatge i les inflorescències tenen un color maragda. Són adequats per decorar qualsevol flor, inclòs per decorar zones buides i edificis de jardí. També s’utilitzen per decorar parterres de flors, incloses plantes amb inflorescències riques en color. Per cert, aquesta varietat és adequada per crear rams d’estiu.

I per cert, es queden a l’aigua força temps. Les plantes floreixen durant tot l’estiu, fins i tot depenen de les gelades menors a curt termini. Cal tenir en compte que més a prop del fred, les inflorescències canvien de color d’esmeralda a marró o vi. De vegades, aquesta varietat s’utilitza per crear manualitats i Ekibana. Una altra varietat, anomenada Torxa pigmea, també té una característica de canvi de color. No és molt alt, però té enormes inflorescències denses, que canvien de color a una tonalitat marró o castany. Aquestes dues varietats són estimades pels jardiners. Encara ho faria! Són boniques, encantadores i sense pretensions.

Aplicació en medicina

Poques persones ho saben, però l’amarant és un autèntic sanador. El fullatge sec del cultiu és eficaç contra el còlic intestinal i el restrenyiment. També s’utilitza com a agent hemostàtic. La collita del fullatge d’amarant fosc es realitza a mitjan estiu. Es talla i s’asseca sobre una superfície plana o es lliga en petits feixos i es penja. Un cop s’ha assecat el material recollit, es frega amb les mans i es col·loca en contenidors.

No està prohibida la congelació d’amarant. També es pot salar. Cal destacar les propietats curatives de l’arrel d’amarant fosc. A partir d’elles es preparen decoccions, que són efectives com la prevenció del càncer i el tractament de malalties purament femenines, per exemple, l’erosió. El suc obtingut de les plantes s’utilitza externament per combatre l’èczema i la dermatitis de diverses etiologies. És cert que tots aquests mètodes requereixen una consulta prèvia amb el metge assistent.