Cirera Surinàmica

Taula de continguts:

Vídeo: Cirera Surinàmica

Vídeo: Cirera Surinàmica
Vídeo: Ciara - 1, 2 Step (Official Video) ft. Missy Elliott 2024, Maig
Cirera Surinàmica
Cirera Surinàmica
Anonim
Image
Image

Cirera de Surinam (lat. Eugenia uniflora) - Un cultiu de fruita pertanyent a la família Myrtle i que sovint s’anomena Pitanga o Eugenia d’una flor.

Descripció

El cirerer surinamès és una planta llenyosa amb branques arquejades penjant cap avall i de fins a set metres i mig d’alçada. Les fulles oval-lanceolades situades en oposició d’aquesta planta estan lleugerament apuntades a les puntes i la seva longitud oscil·la entre els 4 i els 6, 25 centímetres. La part superior de totes les fulles és de color verd fosc i a sota estan pintades amb delicats tons verd clar. Al mateix temps, les fulles acabades de florir es caracteritzen per un color vermellós molt inusual. A més, les fulles del cirerer surinam, independentment de la seva edat, tenen una olor molt agradable.

Les flors blanques d'aquesta cultura es troben en diverses peces de les aixelles de les fulles, o d'una en una, directament a les branques. I els seus fruits semblen baies amb costelles, equipades amb costelles longitudinals pronunciades per un import de set a deu peces. Pel que fa al diàmetre de les baies, oscil·la entre els dos i els quatre centímetres. A mesura que maduren, el color de les cireres canvia primer de verd a taronja i les baies finalment madures adquireixen un ric color granat o vermell brillant. Sota una pell molt fina hi ha una sucosa polpa vermella, la textura de la qual, de fet, recorda molt a les cireres, és a dir, aquesta cultura va rebre el seu nom per un motiu. El sabor de la polpa és agredolç o amarg, amb una amargor insignificant. Cada baia conté d'una a tres llavors dures, la forta amargor de les quals les fa absolutament no comestibles.

On creix

Les cireres salvatges de Surinam encara es troben a Guyana, Brasil, Uruguai, Surinam, Guaiana Francesa i Paraguai. Va ser allà on es va introduir per primera vegada en la cultura. I actualment també es cultiva activament a Colòmbia, Índia, Veneçuela, Xina Meridional i en diversos estats centreamericans. A més, sovint es poden trobar matolls de cirerer surinàmic a les Antilles, així com a Filipines.

Aplicació

Les cireres surinameses es mengen fresques o s’utilitzen com a farciment per a pastisseria i una gran varietat de productes de forn. Se'n fabriquen delicioses compotes i conserves, que sovint s'afegeixen a amanides o a diversos plats de carn com a condiment molt picant. El més important és no oblidar-se d’eliminar els ossos extremadament amargs dels fruits abans d’utilitzar-los, i també cobrir la polpa amb sucre i deixar-la reposar en un lloc fred durant diverses hores.

L’abundància de vitamina C a les cireres surinames les converteix en un producte molt saludable. Hi ha molta vitamina A, respectivament, l’ús sistemàtic d’aquestes fruites pot millorar significativament l’estat de les ungles, els cabells i la pell, així com accelerar la cicatrització de les ferides i enfortir la visió. I també aquestes fruites tenen un excel·lent efecte reparador sobre el cos. La cirera de Surinam també és rica en fibra, cosa que significa que amb la seva ajuda podeu normalitzar els nivells de colesterol i acomiadar-vos ràpidament del restrenyiment. A més, aquestes baies ajuden a enfortir les dents, les articulacions, els ossos i la immunitat, i també contribueixen a la recuperació precoç de l’anèmia i a la normalització del metabolisme de les proteïnes.

El contingut calòric d’aquestes fruites inusuals és molt baix, és a dir, definitivament no cal tenir por de la figura quan s’utilitzen. A més, el seu efecte laxant suau fins i tot contribuirà a eliminar ràpidament l’excés de pes i els àcids orgànics de la composició de baies sorprenents tenen la capacitat d’accelerar el metabolisme, cosa que dóna un impuls addicional al procés de pèrdua de pes.

Atès que el cirerer surinamès fructífer té un aspecte increïblement espectacular, una alta decoració i una elegància sorprenent, també es cultiva de bon grat amb finalitats paisatgístiques. S’ha demostrat força bé en la construcció de paisatges i el seu lent creixement fa possible l’ús de cirerer surinamès per crear bonsais impressionants.

Contraindicacions

Algunes substàncies de la composició d’aquestes fantàstiques baies poden provocar reaccions al·lèrgiques i l’alt contingut d’àcids orgànics requereix limitar l’ús de cireres surinameses per a les úlceres (úlceres duodenals i estómac), així com gastritis acompanyades d’una elevada acidesa.

Creixement i cura

Les cireres surinameses tenen la capacitat de suportar gelades fins a menys cinc graus.

Recomanat: