Capritxós Butterbur

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Malauradament, aquesta bellesa extremadament decorativa només la coneixen alguns jardiners. Una meravellosa crisola creix principalment a la vora de diversos embassaments i en altres racons humits. Les seves flors originals serviran bé en jardineria ornamental. I un nom tan divertit, butterbur, es va obtenir pel fet que les seves fulles amples d’una mida força impressionant s’assemblen a les estampes de les peülles de cavall

Conèixer la planta

Butterbur representa la meravellosa família de les Asteràcies. Depenent de les condicions naturals i les espècies, la seva alçada oscil·la entre els 30 i els 200 cm. Espessit tuberosament al llarg dels nodes, el rizoma sinuós i arrossegant del butterbur es troba a la superfície o a la capa superior del sòl. Les arrels primes s’estenen des dels nòduls. La longitud dels rizomes potents amb forma de cordó pot arribar fins i tot a un metre i mig i el seu diàmetre és d’1 a 30 mm. El seu tret característic és la capacitat de créixer a una velocitat tremenda en tota la zona adequada per al creixement.

Els brots increïblement sucosos i força grassonets d’aquesta estranya planta estan densament coberts de fulles escamoses que envolten les tiges. A principis de primavera, comencen a formar-se inflorescències força interessants a les puntes dels brots divertits. El que fa graciós als brots és que, abans de la floració, el seu aspecte recorda una mica als bolets morel. La part principal de les varietats de mantega floreix gairebé sempre abans de l'aparició de fulles basals joves, a l'abril i al maig. Al final de la floració, els brots actius creixen encara més, estenent-se aproximadament entre una i mitja o dues vegades. I al final de la fructificació a l’estiu, aquests brots s’apaguen gradualment.

Les fulles basals brillants de la mantega són molt més grans que les fulles de la tija. Aquestes fulles peciolars, dissecades amb dits o senceres poden ser reniformes o cordades. Sovint estan equipats amb una pubescència sentida. Però, en general, la forma de les fulles de diversos tipus de butterbur és similar, només la seva mida difereix notablement.

Les flors tubulars disposades en cistells força densos, més a prop de les vores, solen tenir extremitats de canyís llargues i lleugerament allargades. A la part superior dels brots florits, les cistelles formen inflorescències racemoses o corimboses. El color de les flors pot variar del blanc al vermellós i al groc verdós.

Els fruits d’una sola llavor del bonic butterbur són aquenis lleugerament costellats equipats amb un tuf allargat. I nombroses llavors que maduren al maig-juny poden moure's tant a l'aigua com a l'aire.

Ús de butterbur

Diverses varietats d’aquesta estranya planta s’utilitzen en medicina popular, i en ciència són matèries primeres per a la fabricació de nombrosos medicaments. A l’edat mitjana es van curar de la devastadora plaga. I el butterbur híbrid ha guanyat popularitat en homeopatia com a antiespasmòdic, a més de ser un excel·lent analgèsic i eficaç expectorant.

Els brots joves del meravellós butterbur japonès han arrelat a la cuina japonesa i els pobles que habiten l’Àrtic estan feliços de gaudir del útil butterbur fred: fregeixen rizomes potents i mengen fulles joves crues.

En jardineria, aquest home guapo s’ha conreat durant molt de temps com una excel·lent planta de cobertura del sòl; creix a la velocitat del llamp i suprimeix activament tot tipus de males herbes.

Com créixer

La propagació del butterbur al període de tardor es produeix amb partícules de rizoma, a la primavera, amb brots de fulles extrets de parts dels rizomes. També es reprodueix per llavors, però en aquest cas s’hauria d’esperar la seva floració només al tercer o quart any.

Butterbur està perfectament satisfet amb una il·luminació moderada, però si li proporciona un ombrejat decent, combinat amb una humitat adequada, pot créixer al sol. És important saber que aquest guapo orgullós perdrà el seu efecte decoratiu si creix en sòls pobres. Per a butterbur, es prefereixen sòls argilosos rics, ben hidratats i força densos.

Aquesta planta altament agressiva i difícil d’eradicar necessita un control constant. Les inflorescències que s’esvaeixen s’han de tallar a temps per evitar l’aparició de llavors voladores.

És impossible no esmentar que les fulles nocives són molt estimades per les fulles de butterbur, menjant-hi nombrosos forats i reduint així l’efecte decoratiu d’una planta tan estranya. Per evitar aquesta desgràcia, es prenen mesures de protecció contra les llimacs des del mateix moment en què les fulles tornen a créixer.