2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
L'okra és un cultiu vegetal, els fruits del qual ajuden a recuperar-se ràpidament després d'un treball dur al jardí. A més, es recupera després d’una llarga malaltia. Com a representant de la família Malvov, sabem que a l’okra li agrada viure en regions càlides, ja que va néixer a l’Àfrica calenta
Descripció de la planta
Anuals baixos (30-40 centímetres) d’okra tenen una tija grassosa i llenyosa amb fulles petiolitzades llargues de cinc a set lòbuls, bastant grans. Les flors grans, simples i de color groguenc són similars a les de la malva habitual.
Els fruits per als quals es cultiva l’okra són com unes beines de pebrot verd prim. Però la superfície del pebrot és lliscant, mentre que la de l’okra està coberta de pèls fins, com una beina que porta un abric de pell. I, tanmateix, la beina de pebrot és uniforme, sense vores, i l’okra té una beina de costelles, donant un asterisc de set cares a la secció transversal. La beina pot fer fins a 30 centímetres de llargada, però per a menjar s’utilitzen beines joves de 7 a 9 centímetres. Quan s’emmagatzemen durant molt de temps, els fruits es tornen fibrosos i insípids.
Els molts noms d’okra
Com que l’okra creix a diferents parts del món, cada nació li dóna el seu propi nom. Mentre esteu de vacances a Egipte, podeu tastar amanides o guisats anomenats "okra" o "gombo", com en altres països africans. Als territoris de Krasnodar i Stavropol de Rússia, on es cultiva en plantacions, fan servir el nom turc - "okra". Però, sota tots els noms, s’amaga un i aquell beix pubesc de canalé verd.
Okra creixent
A les zones amb estius curts, l’okra es pot cultivar a través de plàntules. A més, per la seva peculiaritat, el sistema radicular requereix sembrar llavors en testos separats per no danyar les arrels durant el trasplantament al sòl, tolerat per la planta dolorosament. Aquestes plantes, en comparació amb les que es sembren directament a terra, són menys resistents a les malalties i produeixen poc.
Tot i que l'okra és un nen d'Àfrica, els sòls del qual no són molt fèrtils, li encanten els sòls fèrtils lleugers. L’okra prefereix els llocs assolellats, és indiferent al reg, però amb sequeres prolongades també necessita aigua.
Igual que qualsevol planta cultivada, l’okra agrairà el desherbament, l’afluixament del sòl i l’adobament. Si l'okra creix en un hivernacle, cobert amb una pel·lícula, és important ventilar periòdicament la "sala".
L’okra es pot cultivar com a planta d’interior.
Propietats útils de l'okra
Les fruites d’okra són riques en vitamines, proteïnes i hidrats de carboni, sals minerals i àcids orgànics. Res de nou, tot és igual que a les nostres moltes verdures. A menys que pugueu extreure oli de les llavors, que té un gust similar a l’oli d’oliva. Però quantes d'aquestes llavors s'han de recollir per a això!
L’okra té gust de carbassó i beines de mongeta verda, que fa temps que han arrelat als nostres jardins. Per tant, no és recomanable canviar les hortalisses conegudes i de fàcil cultiu per okra per a aquells que valoren la collita, atesa la capriciositat i l'amor del sol de l'okra africana. Per als amants dels exòtics, per canvi, podeu intentar fer créixer l’okra.
Els que aconsegueixen conrear okra i obtenir-ne els fruits, tenen en compte que les seves beines mostren perfectament totes les seves propietats beneficioses en combinació amb tomàquets, cebes, alls, gingebre i tot tipus d’espècies orientals. L’alt contingut de substàncies mucoses dels fruits converteix l’okra en un agent profilàctic de malalties del tracte gastrointestinal. Es pot afegir a sopa, amanida o un acompanyament per a plats de carn picant. Les llavors no són adequades només per obtenir oli, sinó també per preparar una beguda del matí, que recorda el cafè vigoritzant.
Quan s’obté una gran collita, és millor guardar les beines congelades, en cas contrari es tornen fibroses i perden el seu atractiu i valor.
Recomanat:
Plantes De La Família De Les Crucíferes
El coneixement dels hàbits dels representants d’una família i la llista de plantes que pertanyen a aquesta família facilita enormement el manteniment de la jardineria. Al cap i a la fi, perquè els botànics els han unit en comunitats, per regla general, aquestes plantes tenen els mateixos requisits per a sòls, il·luminació, reg i condicions de temperatura. I els enemics que amenacen la seva salut i els seus cultius són els mateixos
Plantes De La Família De Les Solanàcies Contra Les Plagues
No cal gastar diners en comprar productes químics per al control de plagues. La mateixa natura se’n va ocupar ensenyant a les plantes del jardí a acumular substàncies tòxiques a les seves tiges i fulles. Només cal utilitzar l’ajut d’aquestes plantes
Nerine: El Manteniment I Reproducció De L'exòtic Africà
La Nerine pertany a la família de les Amaryllidaceae i, com la majoria del seu gènere, té una forma de flor molt bonica, a més d’una gran varietat de tons de pètals. Exòtic en el seu hàbitat natural només es pot trobar a la natura a Sud-àfrica, però com a flor perenne interior cultivada es cultiva a gairebé tots els racons de la terra
Lantana De La Família De Les Verbenàcies
Avui, quan els russos comuns van començar a viatjar pel món, es troben amb moltes plantes noves, encantadores amb les seves fulles, flors i fruits. Algunes baies només demanen que es posin a la boca, però no s’ha d’actuar precipitadament i provar la bellesa, ni tan sols saber el nom del miracle de la planta. Una de les plantes tan atractives, però lluny de ser inofensives, és la Lantana
Palmeres Datileres A La Vora De L’Àfrica
Aquest any, les palmeres datileres que creixen al llarg de la carretera de la ciutat turística egípcia de Hurghada em van delectar amb el seu rendiment. Fa uns tres anys, van decorar modestament la vora de la carretera amb els seus esvelts troncs i la seva corona de plomes. Els fruits llavors no eren visibles en ells. Pel que sembla, ha arribat el moment de fructificar i, per tant, un viatge amb cotxe per la vora de la misteriosa Àfrica s’ha tornat més brillant i més pintoresc
