2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Per tradició, Maslenitsa és una festa de menjar abundant i deliciós. Des de temps antics, celebrar el comiat de l’hivern, els residents urbans i rurals durant tota una setmana, i de vegades fins i tot més, no feien res més que coure, bullir, rostir, servir i tractar veïns i amics! Al lloc del festival Maslenitsa de Moscou a la plaça Manezhnaya, els hostes poden fer un viatge gastronòmic a través del temps i conèixer què i com es preparaven i es tractaven els moscovites a finals del segle XIX i principis del XX. I 25 programes històrics i activitats creatives per a tots els gustos els ajudaran en això
De l’1 al 10 de març, una autèntica ciutat de Maslenitsa es desplegarà a Manezhnaya, sorollosa i molt lluminosa; es reuniran aquí cada dia amb els hostes.
fins a 105 recreadors de Moscou, Sant Petersburg, Voronezh i Nizhny Novgorod. En aquest lloc, apareixeran galeries comercials estilitzades, un pati amb un corral d’aviram i altres edificis.
A la "carnisseria" local, s'oferirà als clients participar en tallers de tall de carn i peix, estudiar mètodes antics de conservació i aprendre receptes que eren molt populars antigament, però que avui en dia són plats gairebé oblidats, com ara, per exemple,, sopa d'oïdes de xai, rostit de gall fer, yurma (un tipus de brou) amb gallet negre o rotllo d'oca en vinagre.
També es faran demostracions culinàries al "Traktir": els convidats del festival descobriran els secrets dels principals èxits de la restauració prerevolucionària: sopa amb pastissos, botvinia amb peix blanc, kulebyaki i farinetes de fruita Guryev.
A la "Sala de te" us explicaran com es va elaborar el te al segle XIX i com es diferencien les tradicions de consumir te entre representants de diferents classes.
Per descomptat, Shrovetide no passarà sense pancakes. A la "casa burgesa de Moscou" se'ls ensenyarà a cuinar panellets d'arrels i creps franceses, i també parlaran de tècniques de cuina que estaven de moda en aquella època: per exemple, sobre la flama. I a prop, a la "Casa de pagès", demostraran els més diferents tipus de cocció tradicional de panqueques: "cabra" de pa de pessic, galetes de primavera "teterki", "sols" de sègol. I aquí podeu provar les vostres classes magistrals de teixit i artesania popular. Bé, i al "compost": apreneu a picar la fusta i triturar la mantega.
Després de les activitats gastronòmiques, es convidarà a adults i joves convidats al festival a participar en la diversió tradicional de Maslenitsa, com ara baralles a sacs, jugar als jocs preferits dels habitants del segle XIX (kubar i àvia), i simplement observar el " la vida quotidiana "dels colorits habitants d'aquest lloc: moliners d'òrgans, embolicadors, xanquers i altres personatges curiosos. També hi ha sorpreses musicals a l’espera dels convidats: per exemple, membres del grup folklòric Argemonia de Sant Petersburg es preparen per aparèixer a Manezhnaya en forma de “músics de carrer” i estudien el folklore de la ciutat de Moscou i els motius i melodies populars al principi del segle XX amb força! I, per descomptat, aquí podeu fer les fotos més brillants i inusuals per a la memòria.
La participació en tots els entreteniments del festival Maslenitsa de Moscou és gratuïta per a tothom. Per obtenir més informació sobre el festival, consulteu molt aviat a
Comitè organitzador del cicle d’esdeveniments al carrer de la ciutat
"Temporades de Moscou"
Maria Karlyganova, +7 (916) 837-18-87
Ekaterina Kuznetsova, +7 (967) 035-62-46
[email protected]
Com a referència
El festival "Moscow Maslenitsa" forma part del cicle d'esdeveniments de la ciutat de carrer "Moscow Seasons". El 2018, 4,75 milions de persones es van convertir en convidats de Moscou Maslenitsa. Van comprar prop de 250 mil creps i van assistir a un total de prop de tres mil esdeveniments d'entreteniment.
El 2019, Moscou Maslenitsa se celebrarà de l’1 al 10 de març a quinze locals del centre i districtes de la capital. Els clients gaudiran de tallers creatius i culinaris, jocs a l'aire lliure, representacions de teatre al carrer, concerts populars i altres entreteniments per a tota la família.
Recomanat:
Tomàquets: Perquè Els Hostes Dels Tròpics Arrelin Als Nostres Llits
Les plàntules fortes i sanes són la clau per a una collita de tomàquet envejable en el futur. En el negoci de créixer gruixut, amb fulles grans i tiges gruixudes de plantes, no hi ha bagatelles sense importància. La temperatura i el moment de reg, les il·luminacions i les fluctuacions d’humitat són factors importants que afecten tant el desenvolupament del sistema radicular com la formació de cabdells i ovaris. Quines condicions s’han de proporcionar per als tomàquets?
Gerd: Com Protegir La Sembra Dels Hostes No Convidats
Que dolça és la collita de gerds i que amarga és si les plagues d’insectes gaudeixen dels fruits del seu treball en lloc del jardiner! Quin tipus de paràsits s’esforcen per instal·lar-se a les nostres plantacions de gerds i com protegir les seves parcel·les personals d’aquests hostes no convidats?
Tradicions De Festivals Populars, Carrusels Preferits De Suvorov I Moscou Al Cinema: Es Faran 30 Excursions Gratuïtes Al Festival Maslenitsa De Moscou
Ben aviat començarà a la capital un festival a gran escala "Moscou Maslenitsa": se celebrarà del 21 de febrer a l'1 de març. Als locals de tota la ciutat, ens farem gaudir de panellets, veurem representacions, participarem en diversions populars i fascinants classes magistrals d’artesania i cuina. El programa d’excursions ajudarà els convidats al festival a sentir l’ambient festiu i conèixer la història de la seva estimada ciutat
La Liatris, L’hortènsia I L’equinàcia Floreixen Als Jardins D’estiu De Moscou: Els Projectes Paisatgístics Del Festival Flower Jam Canvien De Color I Forma
Continua la celebració de jardins florits i art del paisatge, el festival i la competició Flower Jam. En poc menys d’un mes (es van inaugurar el 20 de juny), els jardins de la competició han crescut notablement. A mitjans de juliol, liatriu, hortènsia, equinàcia, heuchera i altres plantes de temporada van florir als jardins. Les composicions paisatgístiques que han adornat els carrers i les places de Moscou continuaran canviant de color i forma a l’agost i al setembre
Es Faran 350 Actuacions I Concerts Als Locals De La "Maslenitsa De Moscou"
Saludem la primavera amb bones vacances! Al festival Maslenitsa de Moscou, que s’inicia l’1 de març, els convidats podran veure prop de 350 representacions de grups creatius: més de 200 representacions i programes d’entreteniment teatral i uns 150 concerts. Hi haurà programes de teatre i música a les quinze sales de festivals de la ciutat. L'entrada a tots els esdeveniments del "Moscou Maslenitsa" és gratuïta per a tothom
