2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Lagenaria (lat. Lagenaria) - cultiu vegetal; una planta anual de la família Pumpkin. La planta s'anomena sovint carbassa d'ampolla, cogombre indi, carbassa o carbassa d'olla. El gènere inclou set espècies de vinyes herbàcies, més freqüents a les regions tropicals del món. La terra natal de la planta és l’Índia.
Dades d'Interès
Als manuscrits més antics de la Xina se sap que la lagenaria va ser considerada durant molt de temps la reina de les plantes; es va cultivar als jardins dels emperadors xinesos, no per cuinar, sinó per crear recipients forts que s’utilitzaven a les festes per sopar especialment. dignataris distingits. Les parets dels fruits són molt denses i fortes, no estan exposades a microorganismes i no es descomponen, a diferència d’altres plantes de la família de la carbassa.
Lagenaria era molt popular entre els pobles africans. Les verdures s’utilitzaven per fer plats, tabacs, decoracions, cullerots i fins i tot els famosos tomàquets africans. Sorprenentment, el fruit de Lagenaria també es va utilitzar com a trampa per als micos. Es va tallar un petit forat a la fruita, es va abocar arròs a l'interior i es va lligar en un lloc visible. A la recerca de menjar, els micos van ficar la mà al forat, van recollir l’arròs, el van esprémer als punys, però ja no el van poder treure.
Característiques de la cultura
Lagenaria és una planta amb una tija pubescent rastrera amb vores pronunciades de fins a 15 m de llargada. Les fulles del cultiu són pentagonals, corrugades. Les flors són força petites, dioiques (masculines i femenines), de color blanc, tenen una corol·la en forma de roda i es troben a les aixelles de les fulles. Les flors s’obren només a la nit. Les flors grans tenen una olor desagradable. El fruit és una carbassa, pot ser allargat, rodó, en forma de pera o en forma d'ampolla.
Lagenaria es caracteritza per un creixement ràpid, la taxa de creixement és de 15-25 cm al dia. Es coneix que els fruits de Legenaria, en condicions de creixement favorables i una cura adequada, arribaven als 2 m, de vegades 2,5 m. ideal en qualsevol parcel·la domèstica com a decoració. A Rússia actualment hi ha una gran varietat de lagenaria: el carbassó vietnamita.
Condicions de cultiu
Les parcel·les per al cultiu de lagenaria són preferibles, ben il·luminades, els vessants sud-oest i sud són òptims. Els sòls són fèrtils, solts i neutres, amb un alt contingut de matèria orgànica. Els sòls àcids i amb aigua no són adequats.
Lagenaria és una planta enfiladissa, es pot plantar al llarg de tanques, parets de cases o prop de miradors. La temperatura favorable per al creixement i el desenvolupament normals és de 25-27C. La cultura no difereix en la resistència al fred, no suporta ni les gelades ni les morts més febles. Els millors predecessors de la lagenaria són els llegums, les patates i la col.
Reproducció, recollida de llavors i plantació
Lagenaria es propaga només per llavors. Per recollir les llavors, utilitzeu el primer joc de fruites, que es retira juntament amb la tija i es deixa guardat en una habitació càlida fins a finals d’octubre - principis de novembre. A continuació, els fruits que contenen les llavors es serren amb una serra mecànica, es seleccionen les llavors i es col·loquen en bosses de paper.
Abans de sembrar, les llavors es germinen sense defecte, perquè sense un tractament previ no poden eclosionar, ja que tenen una escorça força dura. Durant un dia, les llavors es remullen amb aigua i després es col·loquen en serradures humides durant 7-10 dies.
A les regions del sud, la cultura es cultiva sembrant llavors en terreny obert i, a les regions del nord, només amb plantules. Per al cultiu de plàntules s’utilitzen testos especials en els quals es sembren llavors. Les dates de sembra són la segona o tercera dècada d'abril. La profunditat de sembra és de 3 cm. Els primers brots apareixen en 1-2 setmanes. En terreny obert, les plantules es planten a finals de maig - principis de juny segons l'esquema de 100 * 100 cm. La temperatura del sòl en el moment de plantar les plàntules ha de ser com a mínim de 12 ° C.
Abans de plantar-lo, el forat s’aboca abundantment amb aigua, es baixa una plàntula, s’escampa amb terra, es rega i s’ombra amb mitjans improvisats durant diversos dies. Per tal d’evitar que la humitat s’evapori el major temps possible, el sòl proper a la zona de la tija es mulch amb torba o humus. A les nits fresques, les plantes es cobreixen amb un material protector especial.
Cura
A més dels procediments estàndard, la cura de la lagenària inclou pessigar la tija central i els brots laterals quan arriben als 2 metres. Els brots febles i els ovaris s’eliminen completament. Aquesta tècnica afavoreix la formació de fruits més grans. Durant la floració, les plantes necessiten una pol·linització addicional de les flors femenines.
Quan s’alimenta, que també és necessari per al cultiu, els fertilitzants orgànics s’alternen amb els fertilitzants minerals. La lagenaria es rega diàriament, excepte les pluges. La cultura requereix una lliga per al suport, però si això no és possible, es col·loquen taules o pedres sota les plantes, que les podran protegir de la invasió de llimacs i del desenvolupament de la podridura.
Recomanat:
Lagenaria Vulgaris
Lagenaria ordinària (Lagenaria siceraria) és una herba anual de la família de la carbassa. Aquest tipus de lagenària creix al sud-est asiàtic. Característiques de la cultura És una liana amb grans fulles de tres o cinc lòbuls amb un petit llenyós.
Lagenaria: Com Créixer Al Jardí Una Ampolla Comestible
Els fruits de Lagenaria són interessants no només per la seva forma inusual, sinó també per les seves propietats nutricionals i dietètiques. Aquesta carbassa té un color similar a la carbassa i el carbassó, i té una forma, com un cogombre o una ampolla. No debades va trobar aplicació a la cuina no només com a menjar, sinó també com a envàs per guardar-los. Se’n fabriquen bols pintats, gerros, gerres, joguines i fins i tot instruments musicals. Per tant, després d’haver cultivat aquesta meravellosa verdura al vostre jardí, no només podreu tastar la seva útil carn