Quinoa Tàrtara

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Quinoa tàrtara és una de les plantes de la família anomenada Haze, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Atriplex tatarica L. Pel que fa al nom de la pròpia família dels cignes tàtars, en llatí serà així: Chenopodiaceae Vent.

Descripció del cigne tàtar

La quinoa tàrtara és una herba anual, l’alçada de la qual oscil·larà entre els deu i els cent centímetres. La tija d'aquesta planta pot ser recta o ascendent, i també està ramificada. Totes les fulles del cigne tàtar seran dentades, alternes, poden ser oblongues-ovades o triangular-ovades. Aquestes fulles de vegades poden ser gairebé trilobades, sovint al llarg de la vora són peludes, a banda i banda o només a sota seran platejades. Els glomèruls de la quinoa tàrtara consisteixen en flors masculines i es reuneixen en orelles denses, que només seran frondoses a la part més baixa. Les flors femenines d’aquesta planta es recullen en petites quantitats a les aixelles de les fulles. Les bràctees de la quinoa tàrtara es fusionaran i tindran forma de fletxa ròmbica fins al centre. Floració d'aquesta planta al final del període estival.

En condicions naturals, aquesta planta es troba al territori de Crimea, Bielorússia, Ucraïna, Moldàvia, Àsia central, el Caucas, al sud de l'Ob, Irtysh, Verkhnetobolsk i al sud-oest de la regió de l'Altai, a Sibèria occidental. com al territori de la part europea de Rússia, a excepció de les regions de Ladoga-Ilmensky, Karelo-Murmansk i Dvinsko-Pechora. Per al seu creixement, aquesta planta prefereix els marges dels rius, rases, canals, maresmes, prats solonètics, escombraries, vessants rocosos, alhora que forma matolls.

Descripció de les propietats medicinals de la quinoa tàrtara

La quinoa tatar té unes propietats curatives molt valuoses, mentre que es recomana utilitzar les herbes i les llavors d’aquesta planta amb finalitats medicinals. El concepte d’herba inclou flors, tiges i llavors de la quinoa tàrtara.

La presència d’aquestes valuoses propietats medicinals s’hauria d’explicar pel contingut de cumarines, alcaloides i flavonoides a la quinoa tàrtara, mentre que les llavors contenen saponines.

Pel que fa a Turkmenistan, aquí hi ha una decocció feta sobre la base de les fulles de la quinoa tàrtara. Aquest remei s’utilitza per a la icterícia i com a diürètic molt eficaç. Una decocció de les llavors d’aquesta planta està dotada d’un efecte emètic i diürètic. Cal tenir en compte que les fulles de la quinoa tàrtara es poden utilitzar per preparar colls, diversos plats de verdures, adobs i també per a la fermentació.

Per a la icterícia i com a diürètic, es recomana utilitzar el següent remei a base de quinoa tàrtara: per a la preparació d’aquest agent curatiu es recomana prendre vint grams de fulles seques aixafades d’aquesta planta en dos-cents mil·lilitres d’aigua. La barreja resultant s’ha de bullir a foc força baix durant uns tres o quatre minuts, després de la qual cosa es deixa infusionar durant dues hores aproximadament, i després s’ha de filtrar amb molta cura una mescla curativa a base de quinoa tàtar. L’agent curatiu resultant es pren sobre la base de la quinoa tàrtara unes tres o quatre vegades al dia, una o dues cullerades. És important recordar que, per tal d’assegurar la màxima eficiència a l’hora de prendre un remei basat en la quinoa tàrtara, es recomana no només seguir estrictament totes les regles per preparar aquest remei, sinó també seguir atentament totes les normes per prendre aquest remei. remei basat en la quinoa tàrtara.