Espàrrecs De Poca Ramificació

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Espàrrecs de poca ramificació (lat. Asparagus oligoclonos) - una espècie molt sense pretensions resistent a les gelades del gènere Asparagus (llatí Asparagus) de la família del mateix nom

Espàrrecs (lat. Asparagaceae) … A la literatura, podeu trobar informació obsoleta que classifica aquesta espècie a la família

Liliaceae (lat. Liliaceae), que més tard els botànics van canviar per la família Asparagus. Totes les parts dels espàrrecs amb poca ramificació tenen una mida inferior a l’espàrrec officinalis (llatí Asparagus officinalis), que ajuda la planta a resistir les dures condicions climàtiques de Sibèria, Extrem Orient, Mongòlia, Xina, on ha escollit un lloc de residència. El fruit de la planta són baies sucoses bastant grans, que canvien el seu color verd original primer a vermell i després a gairebé negre.

Què hi ha al teu nom

Les arrels del nom genèric "Espàrrec" provenen de la llengua persa i en la traducció al rus significa "brotar" o "fugir"; "Brotant" o "tirant brots", que caracteritza molt bé les plantes del gènere. Al cap i a la fi, la part del terra de la planta, que s’esvaeix amb l’arribada del fred, reneix a la primavera del rizoma hivernat al sòl, que sembla que dispara brots frescos, que delecten els gourmets i tota la natura.

L'epítet específic "oligoclonos" ("de poca ramificació") descriu l'aparició d'una planta que té una mida més modesta en comparació, per exemple, amb Asparagus officinalis, en particular, no pot presumir de nombrosos brots calats que complementen el llis principal o tija vertical nervada.

El botànic rus, Karl Ivanovich Maksimovich (11 {23}.11.1827 - 4 {16}.02.1891), a qui hem conegut la flora de l'Extrem Orient, va ser el primer botànic a descriure una planta anomenada "Espàrrec de ramificació baixa ".

Descripció

Espàrrecs de poca ramificació és un hemicriptòfit, és a dir, amb l’arribada del clima fred, les seves parts superiors s’extingeixen, fent que el rizoma subterrani sigui responsable de la continuació de la vida dels espàrrecs. Tot i el seu petit gruix, igual a 2-3 mil·límetres, el rizoma justifica les esperances de la natura i a la primavera torna a parir tiges erectes, que són 2 o fins i tot 4 vegades inferiors en alçada a l'espàrrec medicinal (40-80 centímetres contra 150 centímetres d'espàrrecs medicinals) … Les tiges poden ser llises o amb nervadures longitudinals.

Les branques petites es ramifiquen des de la tija amb un angle agut. La superfície de les branques és grumollosa o rugosa. Poden ser rectes o doblegades en arc, especialment en el moment de fructificar, pesades pel pes de les sucoses baies.

Les tiges modificades (cladodia), que actuen com a fulles de la planta, formen feixos, cadascun dels quals conté de 5 a 12 cladòdies lleugerament aplanats d’igual longitud (d’1 a 3 centímetres). Les fulles reals no descriptives dels espàrrecs són de petites branques amb un esperó curt contundent.

Els espàrrecs de ramificació baixa són una planta dioica. La floració dura d’abril a juny. Les flors tenen una pota de fins a 2 centímetres de llarg i formen denses inflorescències. El periant verd-groguenc de la flor masculina té la forma d’una campana en miniatura (de 7 a 9 mil·límetres de llarg) penjant d’una branca. Sembla que el vent tocarà l’acumulació d’aquestes campanes i respondran amb un timbre melòdic. La longitud dels periantis femenins dels espàrrecs és més modesta que els masculins i és igual a uns 3 (tres) mil·límetres.

El fruit és relativament gran (amb un diàmetre de 8 a 10 mil·límetres) i sucoses baies vermelles (en aquest moment apareixen verdes) que, a mesura que maduren, es tornen de color marró fosc o gairebé negre, amb una floració blavosa i una superfície que brilla la llum. La fructificació dura de juliol a setembre.

Els espàrrecs es poden trobar a la natura en boscos i prats, en llocs humits, tot i que altres tipus d’espàrrecs prefereixen evitar zones excessivament humides.