2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Els nostres gustos gastronòmics són variats, però els tomàquets són a tot arreu. Els tomàquets es troben entre els deu primers aliments més saludables. Us oferim que conegueu dades interessants sobre aquesta popular verdura. Seguiu llegint per obtenir més detalls sobre els beneficis dels tomàquets
Tomàquets i oncologia
El principal avantatge dels tomàquets és la inhibició del desenvolupament de cèl·lules malignes i la supressió de les mutacions de l’ADN. Les persones que consumeixen regularment tomàquets tenen un risc de càncer un 45% menor.
Els tomàquets contenen lipokines, un pigment carotenoide que els dóna la seva coloració vermella. Aquesta substància és coneguda per les seves propietats antioxidants. Se sap que el nostre cos no produeix licopè i que només l’obtenim dels aliments. Per tant, és saludable menjar tomàquets cada dia.
Els estudis demostren que els homes a qui els agrada menjar tomàquets no pateixen càncer de pròstata i les dones no pateixen càncer de cèrvix i de mama. S'ha comprovat que els tomàquets tractats tèrmicament són més sans que els tomàquets crus. Per exemple, en salsa, pasta de tomàquet, hi ha més licopè que en el producte original.
Tomàquets i ultraviolats
Tothom sap que el sol provoca el desenvolupament de problemes cutanis, incloses les formacions malignes. Els experts recomanen menjar tomàquets a la temporada d’estiu. Resulta que aquestes verdures augmenten la resistència de la pell a la radiació UV, cosa que confirmen estudis especials. Els tomàquets milloren l’efecte dels productes de protecció solar, cosa que ajuda a bloquejar completament la radiació negativa dels espectres A i B.
Tomàquets i obesitat
Els tomàquets són un producte útil per a la correcció del pes: són baixos en calories (24 Kcal per cada 100 g). Els tomàquets es prescriuen per perdre pes, ja que expulsen l’excés de líquid, netegen els intestins i estimulen la crema de greixos. Es destaca per la seva capacitat de reduir la gana, tonificar la digestió, ja que conté molta fibra.
Els tomàquets i les nostres emocions
Els tomàquets ajuden a combatre l’estrès. La presència de "tiramina" i "hidroxitriptamina" com a resultat de la digestió es converteix en "seratonina". Per això, els tomàquets pertanyen al grup de poderosos antioxidants que milloren el benestar emocional i milloren l’estat d’ànim.
Tomàquets i immunitat
Menjar dos tomàquets de mida mitjana us proporciona el 60% del vostre consum diari de vitamina C. Se sap que l’àcid ascòrbic augmenta la resistència als refredats i a les malalties infeccioses. A més, aquesta vitamina ajuda a recuperar la força i accelera la cicatrització de les ferides.
La presència d’una elevada concentració d’àcids orgànics (fòlic, màlic, oxàlic, cítric, nicotínic), el fitoncida tenen efectes antiinflamatoris i antibacterians, que contribueixen a un augment de la vitalitat.
Tomàquets i pressió arterial
La inclusió sistemàtica de tomàquets (beguda de tomàquet) a la dieta ajuda a normalitzar la pressió arterial, reduir el colesterol i reduir la viscositat de la sang. En conseqüència, disminueix el risc de coàguls / plaques de sang, l’aparició d’ictus, l’aterosclerosi del cervell i les extremitats i els atacs cardíacs. Els metges recomanen que els pacients hipertensos i els que pateixen d’aterosclerosi mengin almenys un tomàquet al dia.
El màxim efecte positiu dels tomàquets es pot obtenir amb un ús adequat. Millor usat bullit / guisat. El més beneficiós és la pasta de tomàquet, es pot diluir i beure com una beguda de tomàquet. Si preferiu els tomàquets frescos, s’ha de combinar amb greixos per obtenir un efecte saludable. Condimenta les amanides amb crema agra o olis vegetals.
Tomàquets i diabetis
Els tomàquets tenen un gran avantatge en el conjunt d’aliments per a diabètics. Estan etiquetats amb un índex glucèmic baix (20 IG) i contenen quantitats colossals de minerals i vitamines. La presència de crom ajuda a estabilitzar els nivells de glucosa. Es recomana consumir aquesta verdura fresca. Els tomàquets en conserva i en conserva no són desitjables. Ús adequat: amanides amb altres verdures i fulles verdes amanides amb una mica d’oli vegetal.
Contraindicacions
Els tomàquets s’han de limitar per problemes de fetge, articulacions, elevada acidesa, trastorns metabòlics i dipòsits de pedres als ronyons. Amb precaució en cas d’úlceres estomacals, tendència a les al·lèrgies, gastritis.
Recomanat:
Quina Diferència Hi Ha Entre Sabates De Seguretat I Sabates De Marca I Es Poden Utilitzar Cada Dia?
Les sabates de seguretat no són només un equip de treball. Les sabates de treball modernes fan una feina excel·lent no només amb funcions de protecció, sinó que també tenen un aspecte elegant. Una varietat de models us permet triar sabates per a totes les ocasions, ja sigui un passeig pel bosc de tardor o la pesca d’hivern
Per Què Cal Emblanquinar Els Troncs Dels Arbres?
En molts jardins i parcs, sovint es poden veure arbres amb troncs emblanquinats. Al mateix temps, alguns ignorants i completament allunyats de les preocupacions de la gent creuen que això es fa exclusivament per a la bellesa. De fet, els troncs acabats de blanquejar donen als arbres un aspecte molt més atractiu i fins i tot una mica elegant, però de fet, els arbres es blanquegen no només amb finalitats estètiques, sinó també per moltes altres raons. Per què es fa això?
Super Receptes De Menjar Per A Tomàquets I Cogombres
En terrenys oberts i tancats, les verdures produeixen grans rendiments quan s’utilitzen apòsits naturals. Ofereixo 3 receptes populars per a plàntules i plantes adultes que funcionin en qualsevol condició
Amb Què No Pots Menjar Meló I Per Què?
El meló és una de les nostres fruites preferides: sucosa, dolça i sana, sempre serà molt demandada i popular. Aquí hi ha algunes persones que saben que un meló extremadament apetitós no és compatible amb tots els productes, potser per això, després de nombroses festes, on el meló es va servir com a postres, alguns de nosaltres ens sentim malament. Amb quins productes és millor no combinar un meló preciós?
Per Què és Bo Menjar Llavors De Poma?
Els nutricionistes diuen que, independentment de la varietat de poma, les seves llavors tenen poder biològic i s’utilitzen amb èxit en la teràpia de llavors. Amb l’ús dosificat, poden curar, restaurar l’equilibri dels oligoelements i suprimir l’oncologia. Llegiu més sobre l’efecte sobre el cos, l’aplicació en cosmetologia, medicina i dietètica
