2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Com li diuen: el gros gros d'Amur i la reptadora, i el kiwi de l'Extrem Orient, l'arbre de grosella, etc. Però el seu nom científic real sona molt poètic i bell, com si fos actinidia kolomikta. Els que han intentat fer-la créixer almenys una vegada diuen moltes coses bones sobre ella
De fet, és un cep de fruita ornamental. És capaç d’embolicar els seus brots llargs i semblants a arbres al voltant de tanques, miradors, porxos, etc., creant una ombra densa i complementant molt bé el disseny del lloc. A l'Extrem Orient i a Primorye, es pot trobar fins i tot a la natura en boscos de tot tipus. Però als jardins no és tan rar.
Jocs amb color
Actinidia té un aspecte molt bonic a principis d’estiu: les seves grans fulles cobertes d’arrugues profundes poden canviar de color: a partir del bronze es converteixen en verds i s’enfosqueixen una mica a la tardor. Abans de la floració, literalment en pocs dies, les fulles es varien, cosa que es veu clarament en llocs oberts. Al principi, les puntes o la meitat de la fulla es tornen blanques i aviat tota la seva àrea es torna de color.
Aquest període "blanquinós" triga una mitjana de dos dies. Aleshores, aquestes fulles albines es tornen roses just davant dels nostres ulls. Finalment, les fulles dels actinidis es converteixen en un color vermell carmesí profund. Les branques tallades d’aquest colorit enredador tenen un aspecte molt impressionant en tests. A la tardor, la planta també té un aspecte molt decoratiu. Les seves fulles estan pintades en tons rosa brillant, groc, porpra i vermellós.
Aquests colors tan brillants d’una planta sempre atreuen molts insectes cap a ella, que la pol·linitzen meravellosament. Cal destacar l’increïble aroma que emana la flor de grosella espinosa Amur, que recorda una mica l’olor de gessamí, estimada per molts. I les petites flors blanques d’actinidi, situades en llargs pedicels caiguts, tenen un aspecte de gessamí. Són bastant grans, d’uns 1,5 cm de diàmetre.
S’assembla a una pinya
Actinidia kolomikta és capaç de delectar-se amb fruites anualment. Els fruits de la planta són baies petites, oblongues i toves, amb un gust molt agradable, properes a la pinya tropical i les maduixes. A més, durant la fructificació més activa, es poden treure fins a 7 kg de baies de les branques d’una vinya. Curiosament, les fruites amagades a l’ombra maduren molt abans que les que es fregeixen al sol. De mitjana, la collita es cull a l'agost-setembre. Les baies madures de la planta són de color verd fosc o de color groguenc. Però també hi ha actinidis madurs translúcids.
Entre la varietat de varietats de plantes, podeu escollir aquelles les fruites de les quals no s’esfondren. Però la majoria de les vegades, les baies madures, si no es collien, cauen naturalment de les vinyes i es trenquen sobre qualsevol superfície dura que hi hagi. És per aquest motiu que molts residents d'estiu intenten posar alguna cosa com paper kraft sota el control lliscant durant aquest període o simplement penjar un drap sota la planta. Hi ha una altra manera: una setmana abans de madurar els fruits, traieu absolutament totes les baies de la vinya i esteneu-les en habitacions ventilades, lleugerament ombrejades, on no hi haurà olors estranyes, durant una setmana. En aquestes condicions, els fruits poden madurar sense dificultats. Si algú assecarà les baies segons el mètode tradicional (al sol, és millor abandonar aquesta empresa), perdrà el sabor únic de la grosella d'amur.
I en melmelada, i en compota
Els fruits d’aquesta meravellosa liana contenen molta vitamina C, que és molt més que per a la grosella negra més familiar per a nosaltres. Les baies es poden menjar fresques i transformades en melmelada, conserves, gelea, suc, compota o per fer vi. A més, molts residents d’estiu fins i tot donen fruits secs. És interessant que per elaborar vi no cal rentar les fruites d’actinidia: són massa suaus per a això. El vi es beu millor després de tres anys d’envelliment, perquè és llavors quan apareixerà l’encant del car vi de Muscat.
El producte més valuós obtingut de l'actinidia kolomikta és l'anomenada melmelada "crua". Té un efecte específic, ja que funciona com un fort laxant. Per això no es recomana menjar-lo als nens. No obstant això, com a medicament per normalitzar les femtes dels adults, aquestes postres són molt adequades: fruites dures o lleugerament toves, esbandiu-les bé, preferiblement en dues aigües, i després peleu-les. Assecar una mica les baies a l’ombra i deixar-les madurar.
Tritureu les baies ja completament madures amb una mà de fusta. Afegiu-hi sucre granulat al ritme següent: per quilogram de baies: dos quilograms de sucre. Distribuïu aquesta barreja dolça en pots pre-esterilitzats d’un litre, aproximadament 3/4 del volum. Col·loqueu els pots en un lloc fosc, preferiblement fresc, el més important és que la temperatura no sigui superior a 15 graus. Així, els actinidis es poden emmagatzemar fins a 3 anys i el que és important, conservant al mateix temps totes les seves vitamines.
La melmelada crua d'actinidia kolomikta pot ser:
- Afegiu-hi qualsevol compota per donar un sabor interessant i un aroma únic;
- ompliu-los de dolços o pastes;
- utilitzar per al restrenyiment (una culleradeta al dia);
- utilitzar per millorar el funcionament del cor i calmar els nervis (la infusió és similar a la valeriana, però molt més suau).
Recomanat:
Terres De Fusta: Com Solucionar Els Xiscles?
Els grinyols de terra són una prova molt difícil tant per a l’audició com per al sistema nerviós, especialment si els pisos grinyolen constantment i amb força. Però aquesta situació és lluny de ser poc freqüent: amb el pas del temps, els terres de fusta van perdent la seva antiga força i, com a resultat, apareix un cruixit que causa molts problemes. Tot i això, això no vol dir en absolut que en aquest cas hagueu de canviar tota la planta en conjunt; en la majoria dels casos, fins i tot les reparacions més petites són suficients. Com pots tu mateix
Poma De Fusta
Poma de fusta (lat. Feronia limonia) - una planta fruitera espectacular, que és un representant de la nombrosa família Rutovye. Descripció La poma de fusta és un arbre fruiter de creixement lent i molt vertical, cobert amb escorça força arrugada.
Anthracnose De Grosella I Grosella
L’antracnosa de grosella i grosella és força comuna. Les groselles són més afectades per aquesta malaltia i les groselles són menys freqüents. Aquest atac es desenvolupa especialment fort a mitjan estiu durant les estacions de pluges. En gran mesura, les plantacions excessivament engrossades també contribueixen a la seva propagació. Els arbusts de baies infectats es caracteritzen per una disminució significativa del creixement dels brots joves, i no només es redueix bruscament el contingut de sucre de les baies, sinó també el volum de la collita en el seu conjunt
Rovell De Calç De Grosella I Grosella
L’òxid de grosella afecta més les groselles i les groselles. Inicialment, es desenvolupa sobre el jonc, sobre el qual hivernen els fongs patògens, i des d’on les espores són transferides posteriorment pel vent a groselles i groselles. Amb una lesió prou forta amb aquesta malaltia, la meitat (o fins i tot més) de les baies solen caure i els propis arbusts perden del 40 al 78 per cent de les fulles
Taca Blanca De Fulles De Grosella I Grosella
La taca blanca, anomenada septòria, ataca activament les groselles amb groselles a l’estiu. La grosella vermella es veu afectada per una dolència tan desagradable en menor mesura en comparació amb el negre. La nocivitat de la septòria és bastant elevada, especialment a les regions del sud: el teixit mort de les fulles infectades sol arribar al 20-50% de la superfície total. Aquesta malaltia, a més del massiu assecat de les fulles, també provoca la seva caiguda prematura. I per als brots malalts, és característic
