2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Les vacances alegres i alegres de Maslenitsa són a la volta de la cantonada. Va començar la seva processó des de temps remots i segueix sent una de les seves celebracions preferides, que han conservat en el seu ritual una sèrie d’elements descrits a la mitologia eslava. Les creps s’anomenen l’atribut principal de Shrovetide. Es preparen durant la setmana Maslenitsa, que, per cert, el nou 2018 durarà del 12 al 18 de febrer inclosos. Els panellets amb mel, crema agra casolana o melmelada són clàssics inalterables que mai perdran la seva rellevància, però vull complaure a la família i als amics amb alguna cosa nova. Quins farcits agradaran a adults i nens?
Omplert de fetge de pollastre
El fetge de pollastre és una rica font de vitamines, especialment del grup B, minerals i aminoàcids essencials. Les substàncies enumerades, al seu torn, tenen un efecte positiu en el treball d’òrgans i sistemes importants del cos humà, inclòs el reforç del sistema immunitari i del sistema circulatori, la millora de la visió i l’activitat cerebral, l’eliminació de sals de metalls pesants i la prevenció del desenvolupament. de càncer.
Per preparar el farcit, cal un mínim de productes: fetge de pollastre bullit, pastanagues, ous i cebes fregides amb mantega. Piqueu tots els components finament i barregeu-los o passeu-los per un triturador de carn fins obtenir una consistència pastosa. Utilitzeu alls, herbes fresques (julivert i anet), espècies i herbes provençals com a aromatitzants.
Omplert de bolets
Els bolets són un producte alimentari insubstituïble. Contenen el millor de la natura: proteïnes fàcilment digeribles, vitamines E, C, D i grup B, macroelements i microelements, àcids grassos poliinsaturats i aminoàcids essencials. Segons el nom, els indicadors de les substàncies enumerades difereixen, però en qualsevol cas, els bolets són extremadament beneficiosos per a la salut. S'ha demostrat que les persones que consumeixen regularment habitants del bosc tenen menys probabilitats de patir càncer.
Per preparar el farcit, necessitareu bolets frescos congelats o frescos, pastanagues i cebes. Piqueu els bolets, deixeu-los coure a foc lent fins que estiguin mig cuits en oli d’oliva, ratlleu les pastanagues, talleu la ceba finament i combineu-la amb els bolets. Cuini a foc lent fins que estigui cuit. Si ho desitgeu, podeu desplaçar-vos pel farciment per un molinet de carn o mitjançant una batedora de cuina.
Farciment de formatge de cabra
El formatge de cabra és una rica font de calci, que es requereix per enfortir els ossos, les ungles i les dents, cosa que és especialment important per a un cos en creixement. El producte aportarà avantatges inestimables a la gent gran. També serà de gran ajuda per restaurar la microflora intestinal. Aquest aspecte es deu al contingut de bacteris beneficiosos, que acceleren el procés d’assimilació i digestió dels aliments.
El formatge de cabra és un excel·lent farciment per a panellets. Aquest tàndem serà apreciat fins i tot pels gourmets més exigents. És molt senzill preparar el farcit. Combineu formatge de cabra, clara d’ou bullida i verds picats, bateu amb una batedora fins que quedi homogeni i ompliu els panellets. Si teniu temps i ganes, poseu els panellets farcits al forn durant 5-7 minuts, després de ruixar-los amb oli d’oliva.
Omplert de peix vermell
La truita o el salmó són un gran aliat de les creps. Mentrestant, el peix vermell té un efecte beneficiós sobre el cos humà. Conté una gran quantitat d’àcids grassos Omega-3 i Omega-6, minerals, proteïnes fàcilment digeribles, vitamines, aminoàcids essencials i compostos extractius. Aquest últim, al seu torn, millora el funcionament del tracte gastrointestinal, inclosa la normalització de la motilitat intestinal.
Per preparar el farcit, podeu fer servir tant peix al vapor com peix lleugerament salat. El peix s’acompanya millor amb nata o formatge quallat. Afegirà espècies i un gust inoblidable a la delicadesa. També podeu afegir algunes herbes i alls al farcit. El segon serà del gust dels amants picants.
Recomanat:
Com Triar Delicioses Llavors Cruixents De Cogombre
Al febrer, molts jardiners començaran a cultivar plantules. Però fins i tot al gener, els residents d’estiu no han de quedar-se de braços creuats. Aquest període de latència relativa s’ha d’utilitzar per comprovar les existències de llavors i reposar-ne de noves si cal. Segons alguns investigadors, els cogombres ocupen el tercer lloc entre les verdures de la dieta humana en termes de consum després de les patates i la col. I és difícil trobar un lloc on no es destini almenys un racó del jardí per a aquest culte
Com Cultivar Cebes Delicioses A L’ampit De La Finestra
Els beneficis de la ceba verda són innegables. Tothom sap que el seu ús augmenta la immunitat, enriqueix el cos amb vitamines i té un efecte beneficiós en els processos de digestió. Afavoreix l’acceleració del metabolisme i la producció de suc gàstric, i també millora la composició sanguínia, normalitza el nivell d’hemoglobina i té un efecte positiu sobre l’estat de les dents. Ajuda a combatre les infeccions virals i els refredats. Els experts diuen que la part més cara de la ploma és la seva base, a 10 cm de la bombeta. En aquest
Ens Trobem Amb Shrovetide Amb Panellets Per A Tots Els Gustos
En el seu abast i durada, Maslenitsa podria competir amb les vacances de Cap d’Any. I el símbol principal i alhora una delícia per a les vacances són, per descomptat, les creps. Aquest any la setmana Maslenitsa comença el 24 de febrer. Amb què preparar un manjar perquè no s’avorreixi durant tota la setmana de diversió hivernal? A continuació us presentem alguns secrets culinaris perquè fins i tot el primer panell no quedi grumollós. I molts farciments deliciosos per complaure a la família amb una deliciosa i variada festa
Per A Unes Delicioses Vacances Cal Una Olla De Fondue
Podeu conèixer els hostes de diferents maneres: alimentar tradicionalment, beure o cuinar conjuntament delícies exòtiques de fondue. Una festa inusual no deixa indiferent a ningú. Tenint un fondyushnitsa, l’amfitriona pot relaxar-se, ja que els hostes es serveixen a si mateixos i sempre estan satisfets amb l’intrigant procés de cocció
Per Fer Lletges Les Patates Delicioses
S’acosta el moment de plantar patates primerenques. I, per descomptat, esperem obtenir no només una collita rica, sinó també un producte saborós, nutritiu i saludable. Malauradament, no sempre obtenim les qualitats amb què comptem. Però, de debò, voleu que les patates estiguin fragants i fragants! Però està al nostre poder influir en això. Quines condicions cal observar perquè el tubercle no es faci aquós?
