Llavors De Síndria: Mengeu-la Per A La Salut

Taula de continguts:

Vídeo: Llavors De Síndria: Mengeu-la Per A La Salut

Vídeo: Llavors De Síndria: Mengeu-la Per A La Salut
Vídeo: Как ПОХУДЕТЬ или как НАБРАТЬ вес? Му Юйчунь. 2024, Maig
Llavors De Síndria: Mengeu-la Per A La Salut
Llavors De Síndria: Mengeu-la Per A La Salut
Anonim
Llavors de síndria: mengeu-la per a la salut
Llavors de síndria: mengeu-la per a la salut

A gairebé tothom li encanten les síndries, però molts de nosaltres subestimem els beneficis de les closques i les llavors de síndria, enviant sense pietat aquests "residus de producció" a la paperera. Recentment hem parlat dels beneficis de les pells de síndria, de manera que queda només per omplir el molest buit en relació amb les llavors de síndria. A la Xina, per exemple, les llavors de síndria fregides són una part integral d’una gran varietat d’espècies i, a l’Àfrica occidental, aquest valuós producte s’afegeix necessàriament a diverses sopes. Llavors, quin benefici poden aportar al nostre cos aquestes simpàtiques llavors de síndria i poden fer-li mal?

Composició valuosa

Les llavors de síndria tenen un gran valor nutricional: només cent grams d’aquest producte útil poden proporcionar al cos una ingesta diària de proteïnes i una norma gairebé completa (85%) de greixos. Totes les substàncies actives es recullen en llavors de síndria a les concentracions més altes possibles.

Les vitamines del grup B que contenen les llavors de síndria tenen un efecte molt beneficiós sobre el metabolisme, de totes les maneres possibles contribueixen a la millora del metabolisme i també tenen un efecte beneficiós sobre el cervell i l’activitat reproductiva. I també es millora significativament el treball del sistema nerviós. I la niacina present en les llavors de la síndria té un efecte beneficiós sobre les ungles, els cabells i la pell.

Imatge
Imatge

També hi ha zinc, que és molt útil per al cos masculí, en les llavors de síndria. No obstant això, aquest element no és menys útil per a les dones, ja que contribuirà activament a mantenir el sistema immunitari en bona forma. A més, els aliments que contenen zinc són útils per a la diarrea, la fatiga o la caiguda del cabell. I les llavors de síndria també tenen una quantitat decent de ferro, del qual sempre hi ha tan poc en aliments vegetals.

Dotat de llavors de síndria i un efecte netejador, amb la seva ajuda no serà difícil netejar el sistema digestiu amb facilitat i naturalitat. Al mateix temps, l’hemicel·lulosa responsable d’aquesta funció actua sobre les membranes mucoses molt més suau i delicat que la presumida fibra.

Citrulina en les llavors de síndria: per què és útil?

La citrulina és un aminoàcid que es troba a totes les parts d’una síndria sense excepció. A més, aquesta substància és sintetitzada constantment pel propi cos humà, perquè és vital per a totes les persones. Potser per això sovint es pot veure en la composició de diversos suplements dietètics per millorar la potència o estimular l’activitat cardíaca en persones que participen activament en esports.

La citrulina ajuda perfectament no només a normalitzar el sucre en la sang, sinó també a reduir la hipertensió, a més, ajuda a suprimir l’anèmia falciforme de totes les maneres possibles. L'única cosa és que és precisament pel contingut de citrulina que no es recomana les llavors de síndria per a persones amb citrullinèmia: aquesta malaltia es produeix a causa de trastorns metabòlics i la seva essència rau en el fet que el cos humà simplement deixa de produir citrulina.

Qui més no voldria menjar llavors de síndria?

Imatge
Imatge

A més de les persones amb citrullinèmia, les llavors de síndria no es recomanen per a persones amb diabetis tipus 2, obesitat o malalties del pàncrees. I per a tots aquells que pateixen malalties del sistema genitourinari, l’ús de llavors de síndria s’ha de limitar al màxim. No és desitjable incloure aquestes llavors a la dieta per a mares lactants o embarassades, així com per a nens menors de tres anys.

Com rostir llavors de síndria?

Les llavors de síndria prèviament rentades i assecades es fregeixen en una paella seca de parets gruixudes durant diversos minuts; això es fa fins que s’enfosqueixin. A continuació, es dilueix una culleradeta de sal en 50 ml d’aigua i les llavors s’estofen una mica més en aquesta solució fins que bulli completament. En aquest cas, les llavors de la síndria es mengen junt amb les closques. Aquestes llavors fan no només una excel·lent addició a diversos plats, sinó també una excel·lent delicadesa independent. Intenta-ho!

Recomanat: