2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Tothom sap sobre la utilitat dels sucs acabats d’esprémer dels seus propis productes cultivats al país. Però, com s’expressa aquesta utilitat? I quins sucs es poden anomenar realment útils?
Els beneficis dels sucs frescos
La conversa continua (un punt molt important sobre el qual volem cridar l’atenció del lector) específicament sobre sucs acabats d’esprémer de verdures fresques (!), Herbes, fruites, baies cultivades al nostre propi jardí (!) I no en cap lloc de Àsia llunyana o Europa. I en cap cas es parla de sucs de paquets tetra o de conserves en llaunes i ampolles.
Per tant, hi ha diversos motius principals per introduir sucs frescos de productes de la vostra casa d'estiu a la vostra dieta. La primera raó és, per descomptat, en vitamines, àcids orgànics i oligoelements. Gràcies als productes frescos a partir dels quals s’elabora el suc i a l’absència dels principis de conserva, cocció, escalfament del suc, etc. durant la seva preparació, es conserven totes les substàncies beneficioses que contenen els ingredients de la beguda.
El segon motiu és la fibra dietètica. Contenen fruites, verdures, herbes, de les quals s’extreu suc. Molts d’aquests aliments també contenen valuosa pectina, que no es descompon quan es fa suc. Si una porció de la polpa dels productes s’afegeix als sucs acabats d’esprémer, aquests sucs contenen (a més de vitamines) tant fibra dietètica com pectina. Els primers eliminen amb èxit, gràcies a la fibra gruixuda que contenen, els aliments digerits pels intestins. I la pectina ajuda a netejar els vasos sanguinis de colesterol nociu.
La tercera raó és el farciment dietètic d’un producte com el suc acabat d’esprémer. No conté greixos, ni sucre, només fructosa per endolcir, que es troba en la pròpia fruita. Però aquesta beguda dóna energia. És a dir, és la millor solució del menú per mantenir una dieta i una bona forma física.
Com fer-ho correctament i com prendre sucs acabats d’esprémer?
Els sucs acabats d’esprémer no s’han de beure després dels àpats, sinó abans, per exemple, mitja hora abans dels àpats. Els podeu beure com a berenar entre menjars. El suc acabat d’exprimir pres després de menjar sobrecarrega l’aparell digestiu i no l’ajuda, provoca la fermentació a l’intestí.
Els sucs extrets de verdures, fruites, baies, herbes després de la cocció serien correctes per diluir-los amb aigua o aigua mineral en una proporció on l’aigua ocuparia una part i el suc dos. El suc de remolatxa s’ha de diluir encara més: una part de suc per cinc parts d’aigua. A més, després d’extreure el suc de la remolatxa, cal deixar-lo reposar sobre la taula aproximadament una o dues hores, només després es pot beure.
El suc més neutral és el suc de carbassa. Ni tan sols cal diluir-lo amb aigua. Bé, el suc de remolatxa s’ha considerat durant molt de temps un agressor en el cos humà. Per tant, s’ha de prendre amb molta cura i en les dosis correctes.
Si teniu alguna malaltia greu, reaccions al·lèrgiques cròniques, consulteu el vostre metge per saber quins sucs s’indiquen per a vosaltres i no us faran sentir malament a l’estómac i als intestins.
El suc s’ha de fer a partir de les fruites i verdures més fresques que acabeu d’eliminar d’un arbre o jardí. No es recomana cuinar sucs acabats d'esprémer de productes antics, malmesos. El seu valor serà molt inferior als preparats a partir d’un producte de qualitat. També serà correcte utilitzar verdures, fruites i altres cultius d’hort de la vostra regió, encara millor de la vostra casa d’estiu. Per a aquests productes, podeu assegurar amb seguretat que no estan farcits de nitrats, extrets dels llits madurs i no portats de països exòtics.
Quan prepareu sucs, feu-los servir en una barreja de verdures i fruites, ja que aquesta combinació es justifica per endavant. Els sucs de fruites aporten més vitamines a la beguda i els de verdures aporten més minerals i sals orgàniques. A més, les verdures, les herbes i les fruites en una beguda s’aixafen l’acció agressiva de l’altra, si n’hi ha.
Després de prendre qualsevol suc acabat d’esprémer, esbandiu-vos la boca, ja que aquesta beguda té un efecte perjudicial sobre l’esmalt de les dents. Millor encara, beveu-ho a través d’una palla.
No us recordem que abans de fer sucs, heu de preparar-ne els productes amb cura: esbandiu, traieu els nuclis, possiblement peleu-los, etc.
Receptes per a sucs acabats d'esprémer de la casa d'estiu
Suc de verdures de cogombre per aprimar i tenir una pell bonica. Per esprémer suc s’utilitza una barreja de productes com: un cogombre fresc, un munt d’api o dues de les seves tiges, un gra d’all i un tros (mitja culleradeta) d’arrel de gingebre.
Un còctel per donar suport al sistema immunitari. S'utilitza una barreja de productes com dos pebrots dolços, tres pomes, dues peres, qualsevol cítric o codonyat.
Un còctel per augmentar l'energia del cos. S’utilitzen dues remolatxes, dues pastanagues, una llimona o codonyat, tres pomes, 4 cm d’arrel de gingebre.
Beguda de calci. Necessitareu una tassa d’inflorescències de col de bròquil, tres pastanagues, una poma, julivert (mig), mig codony.
Beguda de vitamina tardor. Per a ell, espremeu el suc d’un tros de col blanca, un cogombre, dues pomes, una pera, un munt de verdures.
Begui "migdia italià". Per a ell necessiteu un raïm blanc, dues pastanagues, 2-3 préssecs, cinc albercocs.
Beguda de carbassa. L’haureu d’extreure dels nabius o d’un altre tros de polpa de carbassa. S'ha d'afegir mel a la beguda al gust.
Recomanat:
Els Beneficis I Els Danys Del Romaní
El romaní és una planta veritablement única que mereix la major atenció, ja que es considera una espècia excel·lent i una de les herbes medicinals més potents i efectives. Aquesta atractiva herba s’utilitza amb èxit a la cuina i a la medicina popular i fins i tot a la cosmetologia. Tot i això, malgrat l’enorme nombre de propietats útils, no tothom pot utilitzar el romaní. Així, doncs, qui farà una bona feina i qui és millor abandonar la idea d’utilitzar-la
Els Beneficis Dels Imants Per A Les Plantes
Una característica distintiva del planeta Terra és la presència d’un camp electromagnètic al seu voltant. La vida va sorgir i es desenvolupa sota la influència d’aquest camp. Utilitzant el magnetisme natural del nostre enorme planeta, la gent ha après a rebre aigua magnetitzada. Aquesta aigua té un efecte beneficiós sobre el desenvolupament no només del cos humà, sinó també sobre el creixement de les plantes
Els Beneficis I Els Danys D’una Flor De Sota La Neu
Vence a primera vista, tan commovedor, suau i fràgil, però al mateix temps resistent i sense por. Fins i tot els enganyosos esborranys d’abril no són res per a ell. Per a què, a part de la seva bellesa i gràcia externa, és coneguda aquesta primavera?
Els Beneficis I Els Danys De L’hibisc
Alguns, erròniament, creuen que aquesta beguda està feta de pètals de rosa. Això no està tan lluny de la veritat, perquè l’hibisc també s’anomena rosa xinesa. El te dels pètals de la planta s’ha preparat des de temps remots, creient en les seves propietats beneficioses. Que són ells?
Una Mica Sobre Els Beneficis De La Teràpia De Sucs
A la tardor, quan hi ha tantes fruites i verdures fresques al voltant, podeu seguir dietes fàcilment i ajudar el cos a netejar-se de substàncies nocives i enfortir el sistema immunitari. Les vitamines dels regals de la tardor ajudaran a rebatre les imminents infeccions tardor-hivern. Una de les maneres més fàcils i assequibles és la teràpia de sucs
