Rutabaga: Oblidat Immerescudament

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Rutabaga és una planta interessant que és un dels representants de la família de les Crucíferes. De moment, un petit nombre de residents d’estiu conreen una hortalissa així als seus jardins. Els jardiners no estan interessats en aquest tipus de cultura. No obstant això, alguns jardiners encara aprecien les qualitats beneficioses i les propietats positives de les rutabagas. Sobre el suec, immerescudament oblidat pels residents de l’estiu, es debatrà més sobre la seva utilitat …

En general, el mateix procés de cultiu d’aquest cultiu és molt similar al procés de plantació i cura dels naps. No obstant això, algunes característiques individuals també estan presents al nap. Cal tenir en compte que aquesta planta pertany al tipus de cultius bienals.

El primer any de cultiu, es formen fulles a les plàntules del suec. També en aquest moment, el propi cultiu d’arrels comença a desenvolupar-se directament. El segon any, hi ha una fase de floració i formació de llavors. Les rutabagas es conreen amb una gran varietat de propòsits. Per tant, hi ha varietats de farratge i de taula d’aquestes verdures.

Els tipus de taules de suec es caracteritzen per una forma arrodonida i aplanada del fruit. La polpa a l’interior de la verdura és sucosa i té un to groc o blanc. Rutabaga deixa un postgust interessant després de dinar.

Els beneficis del suec

El valor de les arrels de rutabaga és molt alt. Les verdures contenen una gran quantitat de vitamines i minerals. Per exemple, cal destacar la gran quantitat de vitamina C a les rutabagas. Fins i tot durant l’emmagatzematge a llarg termini, aquests oligoelements no desapareixen. A més, l'estructura del cultiu d'arrels no es destrueix quan es bull la verdura. En cultivar aquest cultiu d’hortalisses, cal fer un mínim d’esforç. Però els resultats i el rendiment poden ser els més inesperats i agradables per als residents d’estiu.

Podeu guardar rutabagas durant molt de temps. Fins i tot a la temporada d’hivern conserva totes les seves qualitats positives i vitamines. Les condicions de cultiu de les rutabagas són idèntiques a les de la plantació de naps. Però el suec té una temporada de creixement més llarga. Potser és per aquesta qualitat que no els agrada als jardiners?

La verdura és un cultiu tolerant al fred. Les llavors germinen a una temperatura de dos graus centígrads. Tot i això, fins i tot les gelades de tres graus no representen una amenaça per a les plàntules de nabo. Les plantes adultes poden tolerar fàcilment els freds fins a set a vuit graus sota zero. La temperatura ideal per al desenvolupament normal del nap és el rang de quinze a divuit graus. Però val la pena tenir en compte que si l’aire és massa sec, els fruits es poden tornar rígids.

La mida dels fruits de la rutabaga és sovint gran i, quan es cultiven en llits, la seva part superior es troba per sobre del sòl. La carn de l’arrel vegetal és dura i té un color groc o blanc. La zona superior pot ser de color verd fosc, vermell o morat. Si sobreexposeu un vegetal a terra oberta, la seva polpa perdrà el seu sabor i es tornarà aspra.

Com preparar el terreny?

Si fertilitzeu el sòl abans d’iniciar el cultiu de rutabagas, el jardiner delectarà la planta amb altes collites abundants. Però no utilitzeu femta com a components fertilitzants. Tampoc funcionarà el compost que se’n faci. Al mateix temps, els fems es convertiran en un excel·lent nutrient. Es porta a terra durant l’excavació de la terra a la tardor. Cal tenir en compte que, en aquest cas, els fems han de quedar rancis. Una bona opció per alimentar-se serà un fertilitzant a partir de potassi i fòsfor. Els residents d’estiu també fan servir cendra de fusta, calç i farina de dolomita.

Es necessita una gran quantitat de bor per a rutabagas. El vegetal se sent molt bé en terrenys argilosos, àcids i neutres, en marges arenosos i francs. És important assegurar-se que no hi hagi aigua subterrània a prop dels llits. No es poden plantar rutabagues en llocs on anteriorment es conreaven en forma de mongetes, pèsols, tomàquets, patates i els seus altres parents.

Plàntula de rutabaga

Molt sovint, un arrel vegetal tan saborós i saludable es cultiva amb plàntules. No obstant això, alguns jardiners prefereixen plantar llavors directament a terra. Les plantules es planten per a planters a finals de març. Les llavors s’aprofunden en el sòl dos centímetres. Cal preparar amb antelació el recipient de cultiu i la barreja de sòl. Quan es conreen plantules, cal observar les mateixes condicions que en el cas de la col. Després, en terreny obert, la planta es planta en el moment en què es formen tres o quatre fulles a les plàntules. És a dir, haurien de passar un mes i mig des del moment de la plantació.