La Domesticació De Salvatges (continuació)

Taula de continguts:

Vídeo: La Domesticació De Salvatges (continuació)

Vídeo: La Domesticació De Salvatges (continuació)
Vídeo: De los Últimos Caballos Salvajes de Europa 2024, Maig
La Domesticació De Salvatges (continuació)
La Domesticació De Salvatges (continuació)
Anonim
La domesticació de salvatges (continuació)
La domesticació de salvatges (continuació)

Alguns "salvatges" més als quals val la pena parar atenció. Mireu i voldreu assignar-los un petit racó de terra al jardí, de manera que tingueu sempre a mà un condiment perfumat per a plats ordinaris, un remei o un nèctar per a les vostres pròpies abelles

Angèlica

La paraula "Dyagil" l'associo més amb el nom de Sergei Pavlovich Diaghilev, les seves "Estacions russes" a París i "Ballet rus de Diaghilev" que amb una planta de cultiu salvatge capaç d'augmentar el to del cos humà.

En molts països, la planta es tracta amb un gran respecte, considerant-la una bona i sana hortalissa. A les amanides s’afegeixen tiges i fulles fresques, que s’utilitzen com a guarnició. Els verds joves són deliciosos bullits i fregits. Les tiges s’utilitzen per fer fruites confitades i la melmelada es fa a partir de brots verds.

Imatge
Imatge

Utilitzeu les fulles per donar sabor a preparacions casolanes, galetes i pastissos. I també els aromatitzen per augmentar el to de les begudes.

Les arrels d’Angèlica són adequades per a la producció de dolços saborosos que afavoreixen la bona digestió. Per fer-ho, es bullen amb sucre.

Com a medicament, l’angèlica és només un regal de Déu per a la vida nerviosa actual, ja que té un efecte enfortidor sobre el sistema nerviós, resisteix amb èxit l’insomni i la histèria.

Si voleu reservar un tros de terra per a l’angèlica, recordeu que les llavors acabades de collir són més fiables. La sembra s’ha de renovar cada 2-3 anys.

Primavera de primavera

Imatge
Imatge

La primavera o la primavera no són infreqüents als nostres jardins. Però amb més freqüència es cultiva com a planta ornamental a principis de primavera, desconeixent les seves habilitats alimentàries i medicinals.

Però entre els seus homòlegs herbacis, la prímula és el líder en contingut de vitamina C. Des de l’antiguitat, s’han preparat infusions i decoccions a partir de fulles de prímula per a la prevenció i el tractament de la deficiència de vitamina. Les amanides fetes de fulles joves tendres són saboroses i saludables. La prímula també és famosa per les seves flors assolellades, que popularment s’anomenen "claus daurades". Les abelles que es van despertar després de la hibernació volen de bon grat fins al seu aroma de mel.

No cal anar a la botiga per plantar una prímula al jardí. És fàcil trobar-lo a les vores i clarianes del bosc. La planta és curta, arriba a un màxim de 30 cm. La roseta de l’arrel està formada per fulles de color verd clar i oblongs. Des de la meitat de la sortida surt un peduncle amb una inflorescència caiguda que desprèn un aroma a mel.

La sembra es realitza abans de l’hivern i, al final de l’estiu, es poden dividir els arbustos coberts. El sòl necessita humus, humit. El lloc és assolellat o amb ombra parcial.

La verema es realitza tres vegades per temporada: a la primavera es cullen fulles joves tendres; més tard - flors florides i a la tardor extreuen rizomes.

Burnet

Imatge
Imatge

Entre les poligranes de juny, en pedicels llargs destaquen les inflorescències oblongues-ovalades d’un gruixut sagnant. Aquesta planta es diu "burnet".

Les fulles de Burnet desprenen l’aroma del cogombre fresc i, per tant, s’utilitzen activament per aromatitzar begudes fredes i còctels. Les fulles joves són adequades per a amanides, com a condiment per a sopes, ous i peixos. Les arrels seques s’utilitzen com a condiment per a amanides i plats de carn.

Les arrels, tiges i fulles de Burnet tenen poders curatius, ajudant a combatre moltes malalties.

Darrerament, els criadors han prestat atenció al burnet i han presentat varietats decoratives per decorar parterres.

Burnet és fàcil de domesticar. Sembrant llavors o plantant trossos de rizoma en un lloc ben il·luminat, lliure de llits de verdures, sempre tindreu a mà un condiment perfumat, medicaments i mel perfumada si sou l’afortunat propietari d’un parell d’arnes.

Recomanat: