La Xicoira No és Una Mala Herba

Vídeo: La Xicoira No és Una Mala Herba

Vídeo: La Xicoira No és Una Mala Herba
Vídeo: Mala Herba - Wszystko marnosc (Official Video) 2024, Abril
La Xicoira No és Una Mala Herba
La Xicoira No és Una Mala Herba
Anonim
La xicoira no és una mala herba
La xicoira no és una mala herba

Foto: Le Do / Rusmediabank.ru

Creus que les flors blaves que creixen aquí i allà són males herbes? Està vostè equivocat! Aquesta és la xicoira, una planta sana, saborosa i dietètica.

La xicoira és una beguda molt saborosa i sana que té gust de cafè, però que no té propietats tòniques. Es creu que la xicoira és una planta de males herbes que té flors que semblen cistelles, de color blau. La planta és perenne, però per a les varietats silvestres, una planta cultivada té una vida útil d’uns dos, menys sovint tres anys. Té una llarga base arrel que s’endinsa profundament al sòl. Creix fins a 90 centímetres d'alçada. La tija és ramificada de color verd, la planta creix fortament en diferents direccions. Les flors són bisexuals, solteres. Els fruits són llavors. La floració comença a mitjan estiu i principis de tardor.

La xicoira és una planta dietètica i molt útil. La raça cultivada es cultiva en jardins i horts en llocs assolellats i ben il·luminats. Polinitzats per les abelles, aquests insectes respecten molt la xicoira i produeixen mel cíclica d’aquesta planta, que no perd les seves propietats medicinals, té el mateix efecte que les arrels fresques o seques. La planta és molt sense pretensions, no requereix una atenció especial. No necessita un reg constant i un tipus de sòl especial. Allà on el plantareu hi creixerà. Si tan sols feia sol i calor. Hi ha diversos tipus de llavors, algunes s’utilitzen com a verdura, l’altra com a substitut de la cafeïna, només cal assecar i rostir l’arrel.

Sembrar les llavors a finals de primavera (si s’estableix un clima càlid estable) o principis d’estiu. Es planten en files, fins a una profunditat d’uns 1-2 cm, i la distància entre les files ha de ser, com a mínim, de mig metre. La planta requereix un mínim de reg, però encara cal desherbar els llits.

La collita de xicoira comença a la tardor, un any i mig o dos després de la sembra. Les arrels seran útils si heu plantat la planta en un forat rebaixat. Com he escrit més amunt, l’arrel s’ha de secar i fregir, l’arrel s’ha de fregir per eliminar l’amargor. En desenterrar l’arrel, heu d’excavar una mica per tots els costats i estirar-lo suaument, doncs sortirà completament i no es danyarà. Les fulles poden anar a amanides. La planta és lliure de residus, tot anirà en el negoci. La xicoira també s’utilitza en la preparació de begudes alcohòliques, així com en la confiteria.

La xicoira s’utilitza àmpliament en medicina. Es prescriu a persones amb obesitat, com a producte dietètic, així com a pacients amb diabetis mellitus. Es prescriu per a persones amb problemes hepàtics i icterícia. Serà útil per a pacients hipertensos, per a persones amb debilitat, pèrdua de força. També hi ha contraindicacions: no es pot prendre xicoira per a persones propenses a al·lèrgies, amb malaltia de càlcul biliar, amb varius. Amb asma, bronquitis i hemorroides, està categòricament contraindicat.

Els preparats a base de xicoira tenen efectes antiinflamatoris, sedants, astringents, diürètics i colerètics. Redueix la tensió nerviosa i el sucre en la sang, millora el funcionament del sistema cardiovascular.

La composició de la xicoira inclou vitamines C, E, B, a més de sals minerals, inulina, fructosa, pectina, tanins i oligoelements.

En elaborar l’herba i infondre-la durant uns 20-30 minuts, podeu eliminar les malalties de l’estómac.

Piqueu l’arrel, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts, deixeu-ho refredar, coleu-lo i preneu 2-3 cullerades 20 minuts abans dels àpats. Això ajudarà a alleujar el restrenyiment.

El suc acabat d’esprémer de les fulles de xicoira augmentarà l’hemoglobina, només es diluirà el suc amb llet.

Necessiteu lliurar al vostre fill dels cucs? Tritureu l'arrel sobre un ratllador, afegiu-hi sucre, deixeu-la reposar 5-10 minuts, doneu 1-2 culleradetes a la nit, abans d'anar a dormir.

També puc compartir una recepta de puré de xicoira, que després s’utilitza a la cuina de la sopa de col. Cal esbandir els brots i les fulles sota aigua freda. Passar per un triturador de carn, salar i afegir oli vegetal. Tot. La barreja acabada s’envia a la sopa de col. Bon Appetit!

Recomanat: