2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Els resultats d’estudis realitzats per científics sense nom de diferents països (sovint apareixen científics nord-americans i científics de Gran Bretanya) sobre l’efecte de determinats productes sobre la salut i el pes de les persones apareixen a Internet amb una freqüència envejable. De vegades, els seus descobriments són sensacionals, contradictoris, però amb més freqüència repeteixen veritats conegudes. L’altre dia, els oncòlegs nord-americans (de nou sense nom) van explicar al món els secrets de set superaliments que s’han de consumir a l’estiu
La llista de superaliments inclou les fruites i verdures habituals, algunes de les quals creixen amb èxit a les nostres cases d’estiu. Els que no van aconseguir arribar als nostres llits a causa del clima dur o capritxós estan disponibles a les botigues i als mostradors del mercat. Aquests són els set superherois de la nostra dieta saludable:
La primera superheroïna - Cherry
Com més fosc sigui el color cirera de les baies madures, més beneficis aportarà per a la salut quan es menja. Si la pressió arterial li agrada ser entremaliat, es pot calmar i tornar a la normalitat menjant cireres. Al cap i a la fi, les seves baies són riques en l'element químic "potassi", que és capaç de calmar la pressió excessivament entremaliada.
Les antocianines, el betacarotè i la omnipresent vitamina C continguda en les baies de cirerer faran front fàcilment als processos inflamatoris, reduiran el dolor muscular després d’excavar una part llunyana de la caseta d’estiu, que no s’ha assolit des de fa temps.
El segon superheroi és l’humil Carabassó
Els oncòlegs nord-americans, però, només van assenyalar el carbassó com a superherois, ja que aquest representant d’una família amable de carbassó s’instal·la més sovint a les plantacions agrícoles del continent americà. Qualsevol varietat de carbassó ens convé perquè les seves propietats estan relacionades.
Els carbassons són rics en un conjunt estàndard de vitamines: vitamina A, vitamines del grup B i, per descomptat, vitamina C. També contenen potassi, sobre les qualitats màgiques de les que ja ens ha explicat la cirera.
Avui a Rússia els carbassons no són exòtics. Es poden comprar a les botigues durant tot l’any. Però és a l’estiu que el carbassó arrencat del seu propi jardí és el més tendre, sucós, dolç i perfumat. El carbassó jove s’absorbeix fàcilment pel cos, alleuja els problemes digestius acumulats durant l’hivern i contribueix a obtenir una figura prima. El carbassó és útil per a nens i adults, malalts i sans.
Tercer superheroi: síndria
La síndria no és un visitant freqüent dels nostres jardins, però, no obstant això, els jardiners intenten aprendre a ser amics d’ell i fer créixer aquesta baia refrescant a la calor, malgrat el mal temps. Síndria baixa en calories i amb un 95% d’aigua, la síndria és simplement insubstituïble per la calor sufocant. Els oncòlegs nord-americans suggereixen que la síndria té qualitats que redueixen el risc de patir malalties cardiovasculars i càncer de pròstata.
4t superheroi - Raïm
Els raïms són el guardià de l’ordre en el cos humà. Combat amb èxit el colesterol "dolent", afavoreix la salut renal i juga un paper important en el metabolisme del teixit connectiu i els ossos. Ho aconsegueix amb tot, gràcies a la presència de vitamina K a les baies del raïm. Només amb la participació de la vitamina K es poden sintetitzar algunes estructures proteiques del cor i dels pulmons.
El cinquè superheroi - Fig
Al meu parer, les figues encara no han ocupat un lloc digne en la nostra dieta a causa dels seus ossos petits, que penetren fàcilment sota les pròtesis dentals i provoquen greus dolors i irritacions a la pell. Encara no hem experimentat les seves riqueses, que inclouen fibra, oligoelements (potassi, calci, pectines). Les pectines, per exemple, donen suport als bacteris beneficiosos de l’intestí gros i ens protegeixen de la inflor i la disbiosi.
El sisè superheroi - Baies variades
Les maduixes, els gerds, les móres, els nabius … són habituals de les cases d’estiu. Una font inesgotable de vitamina C, antioxidants i fibra: les baies enforteixen el sistema immunitari, afavoreixen l’agudesa visual, fan que el cervell funcioni més agut, ràpid i eficaç.
Setè superheroi: pebre vermell
El pebrot dolç multicolor decora el jardí i agrada al cos amb el contingut de la mateixa vitamina C, licopè, potassi i també contribueix a una figura prima.
Aquests són els superherois familiars i simples de la nostra salut!
Recomanat:
Hivernacle A La Seva Casa D'estiu
Durant segles, la gent ha observat el comportament de la natura que l’envolta per tal de coordinar el seu treball agrícola: el moment de la sembra, el desherbament de les plantes i la collita. Això va ajudar a obtenir un rendiment més eficaç del treball dur del motlle. En observar, van transmetre de generació en generació diversos signes que ajuden a predir el temps
Bardana O Bardana A La Seva Casa D'estiu
L'heroi rus es troba a la tanca i atrapa els transeünts amb les seves flors, equipades amb armadures enganxades, com si cridessin a prestar-li atenció. La simplicitat el desarma, bardana: és bardana. Sí, i s’aferra inofensivament, tot i que, si el colpeges amb el cap, hauràs de tallar-te una massa de cabell, en cas contrari no en sortiràs. Per tant, es compara gent molesta amb ell, dient amb molèstia: "Em vaig quedar enganxat com una rebava!"
Heura A La Seva Casa D'estiu
Tot i que els etimòlegs no poden estar d'acord sobre el significat original ("veritable") de la paraula "heura", en la ment d'una persona corrent, està fermament lligat a una planta rastrera, que s'aferra hàbilment a qualsevol suport que es trobi en el seu camí. És atractiva la capacitat de l’heura de créixer bé a l’ombra, tolerar gelades no molt greus i resistir plagues i malalties
Herbes Ornamentals A La Seva Casa D'estiu
En els darrers anys, no només les herbes aromàtiques utilitzades com a espècies, sinó també les herbes decoratives que simplement decoren el nostre lloc s’han instal·lat cada vegada més als nostres jardins. Com cuidar-los adequadament perquè ens delectin amb la seva bellesa el major temps possible?
"Salvatges" Curatius A La Seva Casa D'estiu
Continuem "coneixent" les plantes silvestres, resistents, pintoresques, comestibles i capaces de mantenir la salut d'un resident d'estiu sense inversions financeres i amb una mínima despesa de temps i esforç. Només cal assignar-hi un petit espai a les seves cases d’estiu
