2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Quan els conqueridors espanyols, entre les plantes tropicals del nou continent, es van trobar amb petits arbres amb fruits grocs, que emanaven un aroma increïblement delicat, van decidir que es trobaven en un paradís terrenal
Menjar preferit dels asteques i inques
Molt abans de l'arribada dels europeus, els aborígens d'Amèrica menjaven els regals de la natura, amb els quals només ens coneixem avui. Un d’aquests regals és el fruit d’un arbust o arbre petit, d’aspecte similar a les peres, anomenat de manera diferent en diferents països.
El nom llatí del gènere de plantes sona com Psidium i és atribuït pels botànics a la família Myrtle. Conec la planta com a guayaba. Els fruits tenen el mateix nom.
Fa milers d’anys, quan la gent no tenia ni idea dels antibiòtics, va ser rescatada de malalties per la capacitat antimicrobiana de les fruites de guayaba.
La fruita sana va migrar ràpidament des d’Amèrica als països tropicals d’Àsia, guanyant popularitat entre la gent. El seu origen estranger de vegades es pot reconèixer pel nom de la fruita. Per exemple, a Tailàndia, la fruita es diu "farang", que traduït al rus significa "estranger, estranger".
L’alta resistència de la planta a la sequera va ajudar a arrelar a l’Àfrica calenta, on la planta s’anomena guayaba.
Un tresor de nutrients
La popularitat de les fruites de guayaba és un mèrit de la natura, que ha invertit en ells molts elements químics útils: coure, ferro, fòsfor, calci, potassi … A més, contenen les vitamines més importants i, en termes de contingut de vitamina C, la guayaba s’avança als cítrics, a més de fibra, greixos vegetals i proteïnes.
Jo mateix vaig experimentar l’efecte beneficiós de les fruites sobre el procés de digestió quan vaig haver de viure a Egipte. He oblidat que puc formiguejar al costat, que hi ha restrenyiment o diarrea. Els meus pulmons dèbils i les vies respiratòries superiors, que presentaven cataclismes meteorològics amb tos persistent i molesta i gairebé mai desapareguda de la rinitis, van desaparèixer com per art de màgia. Per descomptat, el Mar Roig més pur ha fet la seva pròpia contribució.
La guayaba ajuda els asmàtics a desfer-se dels atacs d'asma, estimula l'activitat cardíaca.
No només són útils els fruits, sinó també les fulles de la planta. Una decocció d’ells calma la tos, ajuda a desfer-se de les malalties respiratòries cròniques i redueix la temperatura. Les fulles triturades curen ferides fresques i abscesses a la pell.
Fruita deliciosa
A més, la guayaba és una fruita deliciosa. És cert, no em va agradar la primera vegada. El seu sabor no es pot comparar amb res, tot i que a la literatura es pot llegir que la guayaba s’assembla al gust de les maduixes. No ho diria, tot i que el seu aroma subtil recorda vagament l’aroma de les maduixes. A més, l’olor de les fruites satura l’aire gradualment, com si desaprofiti molt lentament, omplint, al final, la sala amb un aroma persistent.
Tot i que es creu que els fruits poden madurar quan s’extreuen verds de l’arbre, la meva experiència no ho ha demostrat. Els fruits madurats més tard ja no són tan fragants i tendres com els que maduren a les branques. Pel que sembla, per això no podeu trobar guayaba a les nostres botigues. No té sentit transportar-lo verd, però madur simplement no arribarà al taulell.
Segons els nutricionistes europeus, per a dones embarassades i nens, la guayaba és un producte alimentari insubstituïble.
Planta d’interior
La guayaba és una planta termòfila, els nostres hiverns glaçats no li donen possibilitat de supervivència, cosa que provoca la mort quan la columna del termòmetre exterior cau per sota de la marca de "menys 3 graus".
Això no impedeix als amants exòtics que s’han acostumat a cultivar guayaba a casa seva.
Nombroses llavors situades al centre del fruit poden esperar dos anys a les ales. És cert que les plàntules hauran d’esperar molt de temps, de dues a vuit setmanes. Si teniu paciència, d’aquí a un parell d’anys, en un màxim de vuit anys, podreu gaudir dels vostres propis fruits perfumats presos de la branca.
Qualsevol sòl servirà per a la guayaba, incloent sorra, argila, però sotmès a un bon sistema de drenatge.
Recomanat:
Heather Garden: Un Veritable Conte De Fades Del Paradís
Prats de flors de tonalitats brillants i delicades, un aroma seductor, papallones que s’obren amb les seves tapes estampades, libèl·lules brunzidores, ocells que xifren, el regne celestial de les plantes; gairebé tots els jardineros i propietaris d’un jardí posterior volen contemplar aquesta imatge. Creus que això és impossible? No tens raó! I el jardí dels brucs en serà una confirmació. Heather Garden és una catifa floral i vegetal teixida per l’amistat de la natura i l’home. Sens dubte, convertirà el lloc en un autèntic conte de fades
Àngels Guardians Subterranis De La Vida Terrenal
Tot i que viuen a la clandestinitat, és el seu dur treball que tota la vida a la terra deu. Amb els seus cossos tous, transformen la terra dura en terra solta, impregnada d’aire, que les plantes verdes necessiten per alimentar-se i créixer
Noguera D’aigua: Habitant Inusual Dels Embassaments
La noguera d’aigua s’anomena de diferents maneres: chillim, rogulnik, maleïda nou i castanyer d’aigua. La planta va rebre el seu nom de "rogulnik" a causa de les peculiaritats de l'estructura dels seus fruits; en les seves drupes madures es poden observar brots durs corbats semblants a les banyes. Les closques espinoses d'aquesta estranya planta es van trobar fins i tot en les excavacions del període interglacial, respectivament, que la humanitat la coneix des de temps remots
Paradís Del Plàtan
Plàtan paradís (lat. Mosa x paradisiaca) - una planta herbàcia perenne del gènere Banana (lat. Musa) de la família homònima Banana (lat. Musaceae). No trobareu aquesta espècie a la natura, ja que aquesta planta és artificial. És un híbrid de dues espècies de plàtans salvatges.
Pontederia Cordial: Habitant D’aigües Poc Profundes
La pontederia de fulla de cor és una planta costanera increïblement bella que prefereix créixer en aigües poc profundes. Aquesta bellesa creix en matolls compactes molt espectaculars i és excel·lent per decorar les costes d’una gran varietat d’embassaments. A la natura, la pontederia cordifolia es troba des de les zones temperades d’Amèrica del Nord fins a les regions tropicals. I va rebre el seu nom en honor de J. Pontedera, el famós botànic italià del segle XVIII
