Com Es Reconeixen Les Malalties Dels Espàrrecs?

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Els espàrrecs són molt saborosos i saludables: són rics en fibra, minerals i diverses vitamines. I aquesta bellesa nutritiva creix com la verdura més comuna, als llits dels nostres jardins. Molts residents d’estiu ho aprecien molt perquè les primeres collites de brots joves es poden collir a l’abril o al maig, perquè els espàrrecs són un dels primers cultius. Però de vegades l’alegria d’anticipar una rica collita queda eclipsada per malalties destructives que afecten aquesta delicada planta. És hora d’esbrinar quins meravellosos espàrrecs poden ferir i com determinar quin tipus de malaltia l’ha colpejat

Rovell

És la malaltia més perjudicial de totes les que afecten els espàrrecs. A la primavera, es formen taques groguenques en brots joves d’espàrrecs, els centres dels quals estan densament esquitxats de picnidis negres. I al llarg de la perifèria d’aquestes taques, es poden veure coixinets ovals d’etsidia.

Atacat per la desgraciada desgràcia, els espàrrecs es retarden notablement en el desenvolupament i donen molt pocs brots nous. I els brots infectats es caracteritzen per un sabor inferior i extremadament poc important. Cap al final de l’estiu, els espàrrecs afectats es tornen grocs abans d’hora i la seva vegetació cessa molt abans que es formi el seu sistema radicular. En conseqüència, en aquest cas, els cabdells de la base de les tiges no tenen temps de formar-se, cosa que contribueix a una disminució significativa del rendiment dels espàrrecs la propera primavera.

Els espàrrecs que es conreen en zones amb nivells subterranis molt propers es consideren especialment susceptibles als atacs d'òxid. Si els espàrrecs creixen en sòls que no són permeables a l’aire i a l’aigua, tampoc no és immune a una infecció destructiva. A més, les fortes precipitacions afavoreixen el seu desenvolupament. En gran mesura, estimula el desenvolupament d’òxid i la manca de potassi, acompanyat d’un excés de nitrogen.

Per reduir la susceptibilitat dels espàrrecs a l'òxid, es recomana ruixar-los amb líquid bordeus (1%) durant la temporada d'estiu. En absència d’aquestes, no està prohibit l’ús d’altres compostos antifúngics. I totes les branques cobertes d’esporulació per fongs s’han de tallar i cremar (tant a la tardor com a la primavera).

Cercospora

A les fulles dels espàrrecs es produeix la formació de taques blanques o grises brutes, densament cobertes amb una floració d’esporulació fúngica força fosca. La placa nociva consisteix en espores incolores punxegudes i lleugerament allargades, equipades amb set a vuit septes prims transversals.

Podridura de les arrels

Com a regla general, en la majoria dels casos, el patogen entra a les arrels dels espàrrecs amb diversos danys mecànics. A més de les arrels, aquesta malaltia també pot afectar els colls de les arrels, que estan pintats en tons porpra fosc o marró fosc. Tant les arrels com els colls de les arrels moren força ràpidament com a conseqüència dels danys causats per aquest flagell, i la seva mort, al seu torn, provoca la mort instantània de parts aèries de les plantes. Si la podridura de les arrels afecta amb força les plantacions d’espàrrecs, es formaran ràpidament taques calves força sòlides als llits.

Si la infecció no és massa forta, és necessari tractar totes les zones de l'acumulació d'una infecció destructiva amb "Fundazol". I després del processament, s’aïllen mitjançant una pel·lícula de polietilè gruixuda. Pel que fa a les zones molt infectades, és millor desfer-se’n, i s’ha de fer el més ràpidament possible.

Maridatge Fusarium

Quan aquesta malaltia es veu afectada, els brots primer es tornen grocs i, al cap d’un temps, tota la planta mor. Malauradament, és gairebé impossible desfer-se d'aquesta desgràcia, ja que no es pot tractar, de manera que cal desenterrar les cultures afectades i cremar-les immediatament.