2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
El 2013 es van difondre notícies arreu del món sobre la creació d’un sorprenent híbrid tomàquet-patata al Regne Unit. Els científics occidentals el van anomenar Tom Tato, a Rússia es coneix com Tomidofel. Què és aquesta cultura insòlita?
Una mica d'història
A finals del segle XIX, Luther Burbank va aconseguir un híbrid de patates amb grans estolons grocs. Un subproducte d’aquest experiment va ser la impressionant mida dels fruits blancs que maduren quan es pol·linitzen les flors. Semblaven els tomàquets pel seu gust i consistència. El criador nord-americà va afirmar que l’excel·lent sabor de l’híbrid era superior a la seva família més propera. Els fruits s’anomenen “pomata”.
Durant l'experiment, Burbank no va creuar el tomàquet i les patates a l'original. La planta va sortir igual que aquests dos cultius. L’híbrid no ha trobat cap aplicació en la producció en massa. Les llavors no sempre repetien les característiques originals. Va resultar exemplars amb tubercles poc desenvolupats, una forma lletja de la fruita.
A la primera meitat del segle XX, un pensionista soviètic, amant dels cultius de l’hort, N. Brusentsov va dur a terme un experiment sobre l’empelt de tomàquet en arbustos de patata a la seva parcel·la. El resultat va ser positiu. Al mateix temps, fruits vermells i saborosos maduraven a la planta, estolons de "segon pa" a terra.
En els anys següents, va complicar l’experiment fent vacunes en tres nivells: Patata-Tomàquet-Patata-Tomàquet. A mitjan segle XX, l’híbrid va ocupar el lloc que li corresponia a l’Exposició Sindical d’Agricultura. L’acadèmic T. Lysenko va apreciar molt els resultats de N. Brusentsov.
El 1940, el diari "Stalin's Tribuna" va escriure un article sobre un híbrid vegetatiu d'un pensionista amateur. Va plantar una branqueta de tomàquet a l’axil d’una fulla sobre una tija de patata, obtenint 2 collites per planta.
Assoliments moderns
El 2013, la companyia britànica va anunciar el seu nou invent "Tom Tato". Els productors van afirmar que van rebre d’un arbust uns 500 tomàquets petits, d’aspecte similar als tomàquets cherry, 2 kg de stolons de patates blanques grans. Els desenvolupadors no van utilitzar transgènics en el seu treball. Cada arbust s’empelta a mà i es posa a la venda.
La tecnologia requereix paciència, certes habilitats per empeltar. Fins i tot els escolars poden fer-hi front. A Yamal, els joves entusiastes van crear independentment aquest híbrid el 2015. Li van posar un nom interessant Tomitoshka.
Tecnologia de producció
A casa o en hivernacles climatitzats, les plantules de patata es conreen en un cultiu de testos. Les plantules de tomàquet es conreen en caixes de la manera habitual. Quan les plantes assoleixen el diàmetre de la tija de 0,5-0,7 cm, comença l’empelt.
A primera hora del matí, la part superior del tomàquet es talla a un angle de 45 graus sota la fulla. L’excés de pecíols s’elimina al màxim per reduir l’evaporació. Deixeu 2-3 làmines per sobre.
Feu talls oblics des dels dos costats fins al centre, formant petites espatlles a la part superior. Els esqueixos es submergeixen en un got d’aigua. El tall no s’ha d’airejar, formant una escorça seca.
La corona de la patata s’elimina en un angle recte per sobre de la fulla (el diàmetre del cep i el portaempelts és el mateix). Al centre, el tronc es divideix a una profunditat de 0,7-1 cm. S'introdueix una tija de tomàquet, que combina fermament les rodanxes. Emboliqueu-ho amb una tira de pel·lícula o la part posterior de la cinta elèctrica. La part superior es reforça amb una fèrula feta d’un pal prim. Fixació ferma de les dues plantes en dos llocs. Regar les arrels abundantment.
La part superior s’adherirà els primers 2-3 dies. Amb una fusió completa, la turgència es restaurarà i la mata començarà a créixer. Després de 2 setmanes, els exemplars empeltats estan a punt per ser trasplantats a un lloc permanent.
Les tiges dels híbrids estan lligades a un suport. Al principi, estan ombrejats amb un material no teixit. A principis d’estiu s’elimina el refugi. Al cap d’un mes, es retira la cinta elèctrica.
Cura com per als tomàquets normals. 2 cops a la temporada espudegen els arbustos, formant una carena. S’alimenten amb un fertilitzant complex. Aigua segons calgui.
Segons els científics, aquestes plantes han augmentat la resistència a l’escarabat de la patata de Colorado, al tizó tardà i a altres malalties del solanac.
La temporada d’estiu s’acosta aviat. Hi ha temps per preparar-se per a l’experiment. Potser en el futur, Tomitoshki es convertirà en el principal cultiu dels nostres jardins. Prova el paper del descobridor d’una cultura desconeguda a la teva zona.
Recomanat:
Aquests Carbassons Increïbles
Quants plats de carbassó podeu fer? Difícil de comptar amb precisió. Deliciosos, cruixents, sempre són convidats a la taula. Permeteu-me que us presenti les meves tres receptes preferides
Increïbles Pastanagues Morades
L’any passat vaig anar a una botiga on una família de la nostra ciutat venia hortalisses que han conreat amb les seves pròpies mans en accions de terra arrendades. Part de la terra que han cedit per a hivernacles amb fitolamps, de manera que podeu estar segur de la frescor de les verdures . Les verdures allà sempre són de bona qualitat, sovint es pot trobar alguna cosa nova i inusual, els encanta experimentar. Aleshores em va sorprendre una verdura aparentment familiar per a tothom: les pastanagues
L’enemic De La Patata és La Lluita Contra L’escarabat De La Patata De Colorado
L’escarabat de la patata de Colorado es va veure per primera vegada a l’estat nord-americà de Colorado al segle XIX. En aquell moment, encara no estava classificat com a plaga. Però ara és el pitjor enemic de les patates i altres plantes de solanàcies al jardí
Híbrids Increïbles. Carxofa De Jerusalem. Creixent
La cria recent ha fet grans avenços. Els híbrids de creuament interespecífics van començar a aparèixer amb més freqüència. Un representant brillant d’aquesta tendència és la carxofa de Jerusalem. Quin tipus de planta s’amaga darrere d’un nom tan misteriós? Com cultivar-lo? Intentarem respondre a totes les preguntes
Híbrids Increïbles. Carxofa De Jerusalem. Conegut
Els científics van anomenar la carxofa de Jerusalem i l’híbrid de gira-sol de carxofa de Jerusalem. La planta única ha recollit tots els trets de la millor qualitat dels seus pares. Creada als anys quaranta del segle passat, encara s’utilitza a l’agricultura actualment. Quines són les valuoses qualitats d’aquesta cultura?
