Podridura De La Corda De La Remolatxa Sucrera

Taula de continguts:

Vídeo: Podridura De La Corda De La Remolatxa Sucrera

Vídeo: Podridura De La Corda De La Remolatxa Sucrera
Vídeo: Nirvana - Smells Like Teen Spirit (Official Music Video) 2024, Maig
Podridura De La Corda De La Remolatxa Sucrera
Podridura De La Corda De La Remolatxa Sucrera
Anonim
Podridura de la corda de la remolatxa sucrera
Podridura de la corda de la remolatxa sucrera

La podridura de les arrels ataca les arrels de la remolatxa durant l’etapa d’emmagatzematge hivernal dels cultius d’arrel collits. Al mateix temps, el procés de decadència s’inicia a la tardor. Una malaltia nociva és causada pels més diversos tipus de bacteris i fongs. Molt sovint, els cultius d'arrel vells i petits es veuen afectats per la podridura del kagat. Les remolatxes infectades no són adequades per menjar o per processar, per la qual cosa és molt important prevenir el desenvolupament d'aquesta perillosa malaltia

Unes paraules sobre la malaltia

El motlle d’una gran varietat de matisos comença a aparèixer a les arrels afectades per la podridura del kagat. A mesura que es desenvolupa una podridura d’aspecte bastant desagradable, les arrels i els seus teixits s’apaguen gradualment. Tots els teixits atacats per la malaltia estan pintats de tons marronosos o negres. I la naturalesa de la podridura depèn directament de les condicions d’emmagatzematge previstes per al cultiu collit, així com dels nombrosos patògens de la desgràcia.

Tot un complex de microorganismes nocius provoca la podridura de les aglomeracions, però el paper principal en la seva aparició encara s’assigna als fongs. Els més actius són fongs imperfectes com Botrytis cinerea, així com tot tipus de Phoma betae Frank i Fusarium. A més, la causa de la malmisa podridura kagatny pot ser el fong nociu Rhizopus nigricans Ehg. i una sèrie d'altres motlles.

Pel que fa al fong imperfecte anomenat Botrytis cinerea, es desenvolupa només en dues etapes: en l’etapa conidial i en l’esclerocial. En els cultius d'arrel atacats per ella, es pot notar la formació d'un revestiment gris esponjós, que consta de conidis de bolets i nombrosos conidiòfors. Juntament amb la placa, també apareixen esclerotis patògens a les zones infectades. Aquest tipus de fong afecta exclusivament la remolatxa durant l’emmagatzematge.

Imatge
Imatge

El fong patogen Phoma betae Frank ataca les arrels de la remolatxa no només durant l’emmagatzematge, sinó també durant la temporada de creixement, fent que s’assequi la podridura negra. Al mateix temps, l’esporulació fúngica en forma de diminuts picnidis sempre es forma als teixits infectats.

I el fong Fusarium que provoca la podridura del fusarium contribueix a la formació d’una clara floració rosada o blanquinosa a les superfícies de les arrels en descomposició i a les seves cavitats (és a dir, a l’interior). Sempre està format per miceli, una multitud de conidis descolorits que tenen forma de mitja lluna, a més d’una multitud de conidiòfors. Aquest fong és capaç d’infectar remolatxa durant tota la temporada de creixement. I en els kagats, sovint s’acompanya amb cultius d’arrel infectats.

Bé, el bolet Rhizopus nigricans Ehg. és un fong mucorós patogen que pertany a la classe dels ficicicets. Als teixits atacats, es forma una floració grisa amb esporangis de bolets en forma de petits caps foscos. Es considera que una característica distintiva d’aquest tipus de patògens és la seva termofilicitat, en relació amb la qual aquest fong es desenvolupa amb força en les primeres etapes de l’emmagatzematge de tardor (generalment quan la remolatxa s’escalfa automàticament en piles).

A més, la podridura bacteriana sovint es pot desenvolupar a la remolatxa, però es pot trobar principalment a la segona meitat de l’emmagatzematge hivernal, quan les arrels de la remolatxa es veuen notablement afeblides per tots els processos anteriors al desenvolupament d’un flagell nociu (pèrdua de turgència, infecció per fongs, etc.)..).

L’estat fisiològic general dels cultius d’arrel collits, independentment de la varietat d’agents causants de la malaltia destructiva, també té un paper important. Per cert, un altre factor que té un impacte significatiu en el desenvolupament d’aquesta malaltia són les condicions d’emmagatzematge inadequades.

Com lluitar

Imatge
Imatge

Quan es cultiva la remolatxa, cal donar preferència a les varietats més resistents a les malalties destructives. Entre ells es troben com Biyskaya 541 i Verkhnyachskaya 031, així com Belotserkovskaya monolínia. Verkhnyachskaya 072 i el famós híbrid Lgovskiy també es consideren bones varietats.

No són mesures menys importants la collita oportuna de remolatxa, així com emmagatzemar-la per emmagatzemar-la el més aviat possible després de desenterrar. El fet és que un sòlid buit de temps entre les dues darreres accions provoca un ràpid enganxament de les arrels.

Els cultius d'arrel s'han de retallar correctament. Experimentalment, es va poder establir que era possible aconseguir una millor qualitat de manteniment de les arrels retallant exclusivament els cabdells centrals (de dos a tres centímetres de diàmetre). No val la pena netejar les arrels en un con, i més encara en un avió. Abans d’emmagatzemar-lo, també haureu de fer un abatiment exhaustiu dels cultius d’arrel.

A l’hora d’emmagatzemar remolatxa mare collida, és útil ruixar les arrels amb llet de calç o espolsar-les amb calç acabada d’apagar. El seu ús es basa en el fet que el medi alcalí que crea ajuda perfectament a frenar el desenvolupament de fongs patògens, cosa que condueix a la formació de podridura de cúmuls. També alenteix significativament la germinació de les collites d'arrel collides, protegint-les així del marciment i augmentant significativament el rendiment de sucre durant el seu processament posterior. Simplement no processeu els exemplars molt congelats amb calç.

I la temperatura més òptima per emmagatzemar la remolatxa és de més d’un a menys dos graus.

Recomanat: