Sembrar Blat Sarraí

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Sembrar blat sarraí és una de les plantes de la família anomenada blat sarraí, en llatí el nom d'aquesta planta sonarà així: Fagopyrum sagittatun Gilib. Pel que fa al nom de la pròpia família del blat sarraí, en llatí serà: Polygonaceae Juss.

Descripció del fajol

La sembra de fajol és una herba anual, l’alçada de la qual oscil·larà entre els quinze i els setanta centímetres. La tija d'aquesta planta és recta, mentre que a la part superior estarà nua i ramificada, i es pot pintar tant en tons verds com vermells. Les fulles són grogues, alternes i en forma de cor, estan dotades d’una base en forma de fletxa, a més d’una campana a quadres, que es troba a la base mateixa dels pecíols de les fulles inferiors. Les fulles superiors d’aquesta planta seran sèssils. Les flors són petites i força perfumades, oloroses i dotades d’un periant simple. En color, aquestes flors seran de color blanc-rosa, es recolliran en un pinzell. Els fruits són aquenis triangulars.

La floració del fajol es troba entre el juny i el juliol. Cal tenir en compte que el blat sarraí es cultiva com a planta de cereals i mellífera a Rússia, Bielorússia i Ucraïna.

Descripció de les propietats medicinals del blat sarraí

La sembra de blat sarraí està dotada de propietats medicinals força valuoses, mentre que amb finalitats medicinals es recomana collir la part superior de les tiges de fulla caduca amb flors: llavors i herba. Aquestes matèries primeres s’han de recollir durant la floració de la planta i a mesura que maduren les llavors. Aquest blat sarraí cru s’ha d’assecar a l’aire fresc a l’ombra o en assecadors, on la temperatura serà d’uns trenta a quaranta graus centígrads, i també és permès assecar-lo a les golfes, on s’observi una molt bona ventilació.

La presència d’aquestes propietats medicinals tan valuoses s’explica pel fet que l’herba d’aquesta planta conté glicòsids rutina, a més d’àcids cafeics, gàl·lics, clorogènics i protocatequics. Els grans de blat sarraí contenen proteïnes, sucre, midó, greixos, fibra, vitamines dels grups B, P, PP, a més d’àcids orgànics màlics i cítrics i, a més, els minerals següents: ferro, zinc, sals de calci, fòsfor, bor, níquel, iode i cobalt.

Les fulles i flors d’aquesta planta s’utilitzen de forma similar a la vitamina P per al tractament del beriberi, per a la prevenció i tractament de les hemorràgies cerebrals, així com per al tractament de la retina amb tendència a hemorràgies a la pell, amb hipertensió, reumatisme, xarampió, escarlatina, tifus. A més, aquests agents també s’utilitzen per a la prevenció i el tractament de lesions vasculars, malalties per radiació, salicilats, compostos d’arsènic i radioteràpia.

Pel que fa a la medicina tradicional, les fulles de blat sarraí, les flors i la farina tamisades a través d’un colador fi són generalitzades aquí. Com a expectorant, es recomana preparar la següent infusió a partir de les flors d’aquesta planta: a raó de quaranta grams per litre d’aigua. Aquest remei s’utilitza per a la tos seca i s’utilitza una infusió aquosa de flors de fajol per a la leucèmia i l’esclerosi. Les fulles fresques d’aquesta planta es poden aplicar a abscessos i ferides infestades. En forma de pols per a nadons, podeu utilitzar farina seca, que es pre-tamisa a través d’un colador.

Amb tendència a l’hemorràgia, es recomana utilitzar el següent remei: per a la seva preparació, prendre quinze grams de flors d’aquesta planta en mig litre d’aigua bullint. A continuació, es barreja la barreja resultant durant dues hores en un recipient tancat, després de la qual es barreja a fons la barreja. Es recomana prendre aquest remei un terç d'un got de tres a quatre vegades al dia abans de l'inici d'un àpat.