2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Oxalis de cabra (llatí Oxalis pes-caprae) - una planta herbàcia perenne del gènere Kislitsa (llatí Oxalis), pertanyent a la família del mateix nom Kislichnye (llatí Oxalidaceae). Posseint gruixuts brots subterranis carnosos, l’oxalis de cabra creix ràpidament, omplint tot el que hi ha al voltant. Si això no interfereix amb la plantació cultural, aquesta activitat, en combinació amb fulles calades i flors de color groc brillant en forma d’embut, decora el paisatge. Però per als jardiners i camperols, això és un autèntic desastre de males herbes. Es mengen fulles, flors i brots carnosos subterranis.
Què hi ha al teu nom
Si el nom genèric llatí "Oxalis" és fàcil d'entendre, ja que el nom rus "Kislitsa" és la seva traducció exacta, aleshores amb el nom específic no és tan senzill.
L'epítet llatí específic "pes-caprae" consta de dues paraules i es tradueix al rus per "pota" i "cabra". A l’hora d’interpretar aquesta selecció de botànics, sorgeixen dubtes, què els va impulsar a aquest epítet? A menys que la forma d'una fulla individual d'una fulla complexa d'una planta, amb un tall més profund a la vora superior que en altres espècies del gènere, semblés als botànics que s'assemblessin a la pota d'una cabra, o fins i tot a tota la fulla complexa en el seu conjunt.. Tot i que una fulla separada s’assembla molt més a les ales d’una papallona.
Com passa sovint, la planta té molts noms populars. Entre ells, hi ha exòtics com: "Bermuda buttercup" (Bermuda buttercup), "African wood-sorrel" (africana alazà), "Sourgrass" (Sour grass), "Goat's-foot" (Foot of goat - advocat) la planta encara deu el seu epítet a la forma d’una fulla complexa) i a moltes altres.
Descripció
Oxalis de cabra és una herba que pot arribar a una alçada de 10 a 50 centímetres, formant matolls pintorescos densos i extensos.
La immensitat de matolls i plantes perennes es basa en brots subterranis envoltats per una xarxa d’arrels primes. En aquests brots, els bulbs neixen amb reserves de nutrients, donant vida als brots exteriors. Els brots subterranis són de color blanc lletós, relativament gruixuts i carnosos. Són força comestibles tant crues com cuites.
La part aèria de la planta està representada per tiges carnoses amb fulles complexes peciolades. Cada fulla consta de tres fulles en forma de cor, la vora superior de les quals té un recés profund. La profunditat de l’escotadura fa que les fulles s’assemblin encara més a les ales d’una papallona que a un cor, ja que se sol representar en paper. En general, el complex full s’assembla a tres papallones que es van asseure a xerrar entre elles sobre assumptes quotidians. Els botànics van veure un peu de cabra en forma de fulla.
Els peduncles alts, la longitud dels quals excedeix la catifa verda de les boniques fulles, mostren al món flors senzilles amb forma d’embut força grans. Cinc sèpals quasi fusionats protegeixen els pètals de color groc brillant, dels quals també n’hi ha cinc. Des de les profunditats de la faringe, un pistil i estams miren cap al món.
Normalment, la corol·la d’una flor es compon d’una fila de delicats pètals oval-trapezoïdals. Però a l’illa més gran de l’arxipèlag canari, Tenerife, hi ha flors dobles que representen la cabra Kislitsa, que va arribar a l’illa des de Sud-àfrica. La longitud dels pètals arriba als 2-2,5 centímetres:
El fruit de la planta és la càpsula de llavors.
Ús
L'elevat contingut d'àcid oxàlic en brots i fulles subterrànies i exteriors i en fulles d'àcid de cabra, tot i que els proporciona un agradable sabor àcid, esdevé perillós per a la salut humana en grans quantitats. En petites quantitats, és molt adequat per preparar diversos plats, tant crus com bullits.
Utilitza la medicina popular i vegetal quan es requereix un diürètic o per combatre les tènies que parasiten el cos humà. En aquest darrer cas, s’utilitzen bulbs de plantes.
El tint groc es pot obtenir a partir de pètals de flors de color groc daurat.
Recomanat:
Blat Sarraí De Fulla De Cabra
Blat sarraí de fulla de cabra pertany al nombre de plantes de la família anomenades Umbelliferae, en llatí el nom d'aquesta planta sonarà de la següent manera: Bupleurum scorzonerifolium Willd. Pel que fa al nom de la pròpia família de fol·
Garrofa àcida Groga
Garrofa àcida groga és una de les plantes de la família anomenada oxalis, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Xantoxalis corniculata (L.) Petita. Pel que fa al nom de la família de la garrofa àcida groga, en llatí serà així:
Cabra Espanyola
Cabra espanyola és una de les plantes de la família anomenada Asteraceae o Asteraceae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Scorzonera hispanica L. Pel que fa al nom de la pròpia família espanyola de cabres, en llatí serà: Asteraceae Dumort.
Cabra Baixa
Cabra baixa és una de les plantes de la família anomenada Asteraceae o Compositae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Scorzonera humilis L. Pel que fa al nom de la pròpia família de cabres baixes, en llatí serà: Asteraceae Dumort o Compositae Giseke.
Barba De Cabra De Prat
Barba de cabra de prat és una de les plantes de la família anomenada Asteraceae o Compositae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Tragopogon pratensis Scop. Pel que fa al nom de la pròpia família de cabres de prat, en llatí serà el següent:
