2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Lupí de fulla estreta (lat. Lupinus angustifolius) - una planta herbàcia amb flor del gènere Lupinus (lat. Lupinus), inclosa per botànics de la família de les lleguminoses (lat. Fabaceae). Com molts fruits de les plantes de la gloriosa família, les mongetes i les llavors de Lupin angustifolia són utilitzades pels humans com a aliment ric en proteïnes vegetals. A més, la planta és molt decorativa i sovint decora parterres i jardins. La capacitat dels lupins per fixar el nitrogen de l'atmosfera i enriquir el sòl amb ella fa de la planta un popular adob verd per a les terres esgotades. A més del nom llatí, que els botànics assignen a totes les plantes, col·locant-les a prestatges relacionats genèticament, la planta també té noms populars. Un d'aquests és el nom més utilitzat "blau de lupí".
Descripció
El lupí de fulles estretes és una planta herbàcia anual erecta que creix fins a un metre d'alçada, poques vegades més d'un metre.
Les fulles de lupí es divideixen palmàriament en fulles estretes i lineals de fins a 4 centímetres de llargada, el nombre de les quals varia de 5 a 9 peces. Les tiges i les fulles de Lupin angustifolia estan lleugerament cobertes de pèls en alguns llocs.
La inflorescència està formada per nombroses flors de la forma típica de les plantes de la família de les lleguminoses. El color de les flors és de múltiples cares i té tons de rosa, porpra, blau o blanc.
El fruit de la planta és una beina de mongetes tradicional, dins de la qual s’amaguen de les adversitats llavors de diferents colors. Poden ser de color blanc, gris fosc a marró i taques o variats. Curiosament, el color de les llavors es pot utilitzar per determinar el color de les futures flors. Les llavors blanques donaran vida a les plantes amb corol·les blanques o liles, les llavors tacades donaran vida a les plantes amb corol·les roses o blaves de flors.
El fruit comestible de Lupin angustifolia
Lupin angustifolia, que creix a la natura, conté alcaloides tòxics a les seves llavors, que els confereixen un sabor amarg i un perill per a la salut humana. Però les persones intel·ligents de fa 6.000 anys van aconseguir burlar la natura i van fer comestibles les llavors, després d’haver pensat a remullar-les amb aigua corrent, capaces d’absorbir l’amargor.
L’home modern va anar encara més enllà, estudiant la seqüència de la cadena genètica de Lupin angustifolia. Va aconseguir no només treure les llavors d’amargor, sinó també fer-les dolces. Aquest tipus de treball va ser realitzat molt activament pels criadors a Austràlia. Per tant, avui, al continent més petit del nostre petit planeta, podeu menjar un apetitós dinar amb productes elaborats amb les llavors de Lupin angustifolia, sense preocupar-vos de les males conseqüències per al cos.
Per contra, l’alt contingut en proteïnes vegetals, que és fàcilment absorbible pel cos humà, així com fibra dietètica i altres components útils, fa que aquests productes siguin molt atractius per a les persones que han deixat de consumir proteïnes animals. A més, aquests productes poden afavorir la vida de les persones amb diabetis. Aquests aliments també són adequats per a persones sanes que es preocupen per mantenir la salut durant molts anys. L’experiència acumulada en el consum de productes procedents de les llavors de Lupin angustifolia mostra que la digestibilitat de la proteïna vegetal per part del cos humà arriba al 90% i el valor biològic d’aquesta proteïna és estimat pels experts en un 53%.
Creixent
Com moltes plantes relacionades, Lupin angustifolia és molt fàcil de cultivar en qualsevol sòl moderadament bo. Es dóna preferència als sòls lleugers, sorrencs i àcids. No li agraden els sòls calcaris.
Li encanten els llocs assolellats, evita l’ombra.
El blau de lupí és un bon acompanyant per a la majoria de cultius d'hortalisses. Al cap i a la fi, sap cooperar amb alguns bacteris del sòl que formen nòduls a les arrels de les plantes que poden fixar el nitrogen atmosfèric. Part del nitrogen obtingut d’aquesta manera l’utilitza el propi lupí de fulla estreta i la resta la planta la comparteix generosament amb altres cultius que creixen a prop. Per tant, quan la planta acaba el seu cicle de creixement, eliminant les restes superficials de Lupin angustifolia, les seves arrels s’han de deixar a terra de manera que, en descomposició, cedeixin al sòl tot el nitrogen acumulat.
Recomanat:
Lupin és Sensible Per A La Florista Mandrosa I Jardiner Treballador
Si no heu aconseguit plantar flors al vostre jardí abans, però voleu decorar la vostra parcel·la amb un jardí de flors, encara teniu aquesta oportunitat: sembreu el lupí. Funciona molt bé tant a la sembra al maig com a la sembra al juny. I tenint en compte les condicions meteorològiques actuals, fins i tot podria ser millor que algú arribés tard als cultius. Enguany és més probable que el juny tingui temps de maig. I tot i que el tramí sembrat ara no floreixi al final de l’estiu, és molt possible que tingui temps de complaure amb la floració al setembre, i també al proper
Zinnia Angustifolia
Zinnia angustifolia (lat. Zinnia angustifolia) - cultiu de flors; anual herbàcia d’un gran gènere Zinnia de la família de les Asteraceae. Es considera que Mèxic és la pàtria de l’espècie. També hi creix en condicions naturals. Un altre nom és Hage.
