2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Nanse (lat. Byrsonima crassifolia) - una planta fruitera pertanyent a la família Malpighiana i anomenada en ciència birsònim de fulla gruixuda.
Descripció
Nanse és un petit arbre de fulla perenne, equipat amb una corona força exuberant i que arriba a una alçada d’uns deu metres.
Les fulles coriàtiques alternativament el·líptiques disposades tenen bases en forma de falca i cims allargats o contundents. La seva amplada és de mitjana de quatre a set centímetres i la seva longitud pot variar de 3,2 a 17 cm.
Les nanse de flors taronges o daurades es recullen en borles, la longitud dels quals pot arribar als vint centímetres.
Els fruits nanos són drupes lleugerament aplanades o rodones, el diàmetre dels quals oscil·la entre els vuit i els dotze centímetres. Cada drupa està coberta amb una pell groc taronja brillant i molt fina. I a l'interior de la fruita hi ha una polpa blanca oliosa i sucosa, sovint amb una olor força picant i un sabor dolç o àcid. Les llavors de Nans són irregulars i molt dures, i cadascuna conté d'una a tres llavors.
On creix
Amèrica del Sud i Central es considera el lloc de naixement de la nana. A més, aquest cultiu es cultiva activament a Filipines, Antilles Menors, Haití, Puerto Rico, Jamaica i Cuba.
Ús
Els fruits frescos de la nana són comestibles i es consumeixen activament. Hi ha qui els bull i els afegeix a salses amb sopes o els menja com a postres. A més, a partir de les fruites s’elaboren diverses begudes alcohòliques i carbonatades. I això no és sense raó: els sucosos fruits de la nana tenen un efecte tònic.
Aquestes fruites elegants s’espatllen força ràpidament quan s’exposen a l’aire, però si les aboqueu amb aigua, la nana es pot guardar durant diversos mesos (almenys dos).
La vitamina K continguda en la nana estimula la funció renal i participa activament en el metabolisme dels teixits i ossos. I l’àcid ascòrbic, que forma part de la fruita, ajuda a enfortir el sistema immunitari i de vegades millora les funcions protectores del cos. Les meravelloses fruites contenen àcid fòlic, necessari per a les futures mares, així com vitamina A, molt útil per a la salut dels ulls, i aquesta vitamina també és necessària per a la salut de les ungles, els cabells i la pell.
La infusió d’escorça de Nanse és un excel·lent agent antipirètic i astringent, i també és excel·lent per a diverses malalties virals. A més, aquesta decocció ajuda a resoldre molts problemes ginecològics. A més, afavoreix el part fàcil i redueix significativament el risc d'avortament involuntari. I a l’Amèrica del Sud, on l’escorça s’anomena "alcornoko", s’utilitza per a les picades de cascavell i per a la febre intermitent. Una decocció de l'escorça també s'utilitza externament per a sarna o per rentar ferides.
De vegades, les fruites no madures s’utilitzen per tenyir teixits de cotó: les substàncies contingudes en la seva pell donen al material un to marró clar.
Contraindicacions
Les fruites nanes només poden perjudicar les persones amb intolerància individual; actualment no hi ha dades sobre altres contraindicacions.
Creixement i cura
Aquest estrany arbre exòtic es distingeix per la seva poca pretensió no només per a les condicions de creixement, sinó també per la cura. Com a regla general, la primera collita es cull aproximadament al tercer o quart any després de plantar la nanse. I la nana no necessita una cura especial en forma de fertilització i reg. L’únic és que, des del primer moment, s’ha de tenir cura del sòl, que ha d’estar ben humit, fèrtil i prou solt.
Els jardiners experimentats asseguren que no serà difícil fer créixer la nana fins i tot a l’ampit de la finestra de l’apartament, però, per això, l’arbre miracle haurà de crear les condicions adequades. I no oblideu que no totes les varietats són adequades per al cultiu casolà.
