2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Poma de sucre (lat. Annona squamosa) - un arbre fruiter, també anomenat escamós annona.
Història
Malauradament, la humanitat no té informació precisa sobre l’aspecte de l’escamosa annona. Només cal suposar que la pàtria d’aquest peculiar fruit és Amèrica del Sud.
Cap a finals del segle XVI, els portuguesos van portar la poma de sucre a l’Índia. En aquella època, aquesta cultura ja es conreava molt activament a Indonèsia i es va començar a estendre encara més: a les illes Hawaii, a Egipte, a les terres baixes palestines, així com a l’Àfrica tropical, Austràlia, Polinèsia i el sud de la Xina.
Actualment, l’anona escamosa ha guanyat una popularitat sense precedents al Brasil; allà es pot trobar a gairebé tots els racons.
Descripció
Una poma de sucre és un arbre que arriba dels tres als sis metres d’alçada, dotat de fulles de dues fileres, que en fregar desprenen un aroma força fort. Generalment creixen en longitud de cinc a quinze centímetres i en amplada, de dos a cinc centímetres.
Les flors oloroses de l’anona escamosa, situades al llarg de les branques, es distingeixen per una forma oblonga, arriben a una longitud de 2, 5 a 3, 8 cm i tenen un parell de pètals interns i externs.
La longitud mitjana dels fruits complexos arrodonits (tanmateix, de vegades poden ser cònics o oblongs) de l’escamona annona és d’uns deu centímetres. La pell amb bonys del fruit consta de diversos segments que sobresurten i es distingeix per un color gris-verd, blavós-verdós o verd pàl·lid. I la polpa blanquinosa cremosa i fibrosa dins de cada fruita sempre és molt dolça, sucosa i perfumada. A més, dins de la fruita es poden trobar de dues a sis dotzenes de llavors negres brillants. Pel que fa al pes mitjà de les fruites, sol ser igual a 300 - 350 g. Per regla general, la collita de pomes de sucre comença al juny i acaba al setembre.
On creix
La poma de sucre es cultiva activament a Amèrica Central i del Sud, així com a Polinèsia, Austràlia, Àfrica, Xina del Sud, Indonèsia, Índia, Filipines i les Antilles.
Aplicació
Es menja la polpa de les fruites madures. Immediatament abans del seu ús, s’ha d’obrir la pell aspra del fruit, després de la qual la polpa es divideix en segments i es menja mentre s’escupen les llavors. Molt sovint, la sucosa polpa de les pomes de sucre s’utilitza per preparar refrescos i una gran varietat de postres.
Els nuclèols de les llavors escamoses d’anona contenen del 14 al 49% d’oli que no s’asseca, que es pot utilitzar amb seguretat en la producció de sabó com a alternativa a la mantega de cacauet. I després d’un tractament adequat amb alcalins, aquest oli també es pot utilitzar amb finalitats alimentàries.
De les fulles d’aquesta planta s’obté un oli essencial d’alta qualitat, enriquit amb sesquiterpens i terpens.
No la darrera funció es dóna a la poma de sucre en la medicina tradicional. Una decocció de les seves fulles és un excel·lent antitèrmic i tònic. I els fruits no madurs amb propietats astringents, així com una decocció d’arrels o escorça, s’utilitzen àmpliament per a la disenteria. Les fruites no madures s’utilitzen a El Salvador per a la diarrea i la polpa de les fruites madures a l’Índia s’aplica als tumors. I els mexicans posen les fulles escamoses d'Annona als nius de gallines ponedores i freguen el terra amb elles; el seu aroma força fort és capaç d'espantar perfectament els polls.
Dany
Les llavors de l’escamona Annona, que tenen un sabor bastant picant, són verinoses; la intoxicació amb elles pot provocar les conseqüències més imprevisibles. I si el suc d’aquesta planta entra als ulls, una persona pot quedar cega.
Recomanat:
Alga De Sucre
Alga de sucre és una de les plantes de la família anomenada alga, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Laminaria saccharina L. Pel que fa al nom de la família dels algues ensucrades, en llatí serà així: Laminariaceae.
Protecció De Mans En Forma De Sucre
Protecció de mans en forma de sucre és una de les plantes de la família anomenada Umbelliferae, en llatí el nom d'aquesta planta sonarà de la següent manera: Sium sisaroideum DC. (S. lancifolium auct., Non Schrenk.). Pel que fa al nom de la pròpia família de guàrdies de mans ensucrades, en llatí serà així:
Sal I Sucre Al País
No podeu prescindir d’aquests dos representants de menjar més senzills a la cuina del vostre país. No es poden cuinar plats deliciosos sense sal ni sucre: sopes, plat principal, postres, compota. Sense ells, la conservació dels aliments per a l’hivern no és possible. Però no tots els residents d’estiu, jardiner aficionat i jardiner saben que, tret de la nutrició, la sal i el sucre es poden utilitzar com a fertilitzants o pesticides. Per cert, altres productes alimentaris tenen funcions similars, com l’all, el quefir, la mostassa i molts altres. Però aquí
Plantes Productores De Sucre
Poques vegades a una persona no li agrada menjar alguna cosa dolça, reposar la pèrdua de vitalitat i la força mental o intentar superar una crisi nerviosa. L’home de la ciutat està tan acostumat a comprar dolços en forma de sucre, dolços, pastissos … que ni tan sols pensa que les plantes li “produeixen” sucre. A més, hi ha plantes, les fulles i baies de les quals són centenars o fins i tot milers de vegades més dolces que el sucre
Com Reduir El Sucre En La Sang
Hi ha herbes per reduir els nivells de glucosa. Es poden cultivar al país o recollir-les a prop del lloc. En la teràpia complexa, efectivament "funcionen", ja que tenen propietats reductores de sucre. Coneix la farmaciola natural i les receptes per a diabètics
