2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Les cireres són un dels cultius de baies més populars que s’utilitzen per elaborar compotes aromàtiques, sucs, conserves i pastissos dolços. Les cireres són estimades pel seu sabor sucós, lleugerament tart i únic, i són valorades per les seves propietats beneficioses úniques. És difícil d’imaginar, però aquesta meravellosa fruita inclou sucres, fibra, tanins, àcids màlics i cítrics, pectines, minerals, àcid fòlic, a més de vitamines del grup B, PP, cumarina, carotè i fins i tot flavonoides
La cirera contribueix a la producció de seratonina o, com també se l'anomena l'hormona de la felicitat, és útil per a persones que pateixen d'aterosclerosi, tromboflebitis i anèmia. Els fruits de la cultura tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós. I la llista de les valuoses propietats de les cireres no acaba aquí.
Per primera vegada, van conèixer la planta a l’antiguitat, per ser més precisos, al segle IV aC. Els primers a conrear la cultura van ser els jardiners grecs i romans. A Rússia, la cirera es coneix des de l’època de la Rus de Kíev, a les regions del nord es va estendre gràcies a Yuri Dolgoruky, inicialment les plantes només es cultivaven a les finques reials i als monestirs.
Condicions de cultiu
La cirera és una cultura amant de la llum, prefereix sòls fèrtils, lleugers i solts amb un pH neutre. Es refereix negativament a terres baixes i zones amb corrents de fred. L’aparició estreta d’aigües subterrànies afecta negativament el creixement i el desenvolupament de la planta.
Aterratge
La plantació de cireres es fa millor a la primavera, no obstant això, la plantació de tardor no està prohibida, en aquest darrer cas, el sòl a prop dels cercles del tronc està cobert de torba i les plantes joves estan cobertes de branques d’avet. El cultiu de plantació es duu a terme amb plantules anuals ben desenvolupades amb branques laterals. És desitjable que la tija del planter tingui un diàmetre de 2-2,5 cm.
Els pous de plantació es preparen diverses setmanes abans de l’aterratge previst. Els sòls àcids es limiten prèviament, s’hi afegeixen fems o compost, a més de fertilitzants minerals (superfosfat i sulfat de potassi) a la capa superior. La profunditat del pou de plantació ha de ser d’uns 50-60 cm i l’amplada de 40 cm. Una part del substrat preparat s’aboca al fons del pou, formant un turó en forma de con.
La plàntula es col·loca en una fossa, les arrels es redreixen, es cobreixen amb la barreja de terra restant, es comprimeixen, es reguen abundantment i es mulchen amb torba. En plantar, cal assegurar-se que el coll de l'arrel de la plàntula estigui situat a 3-5 cm per sobre del nivell del sòl.
Cura
La cura de les cireres no causarà cap problema especial, fins i tot per a un jardiner novell. Com que el cultiu és resistent a la sequera, és necessari regar-lo només durant la formació d'ovaris i brots florals, així com durant una sequera prolongada. El reg s’ha d’aturar 2-3 setmanes abans de la collita, en cas contrari les baies començaran a esquerdar-se.
La cirera necessita desherbar i afluixar regularment. El sòl es solta a prop dels cercles del tronc fins a una profunditat de 5-6 cm almenys 1-2 vegades al mes. En els primers tres anys, no es necessita un vestit superior; després d’aquest temps, s’apliquen fertilitzants minerals i orgànics complexos al sòl. També cal blanquejar anualment el tronc, les bases de les branques i les forquilles amb una solució de calç.
Una característica del cultiu és el ràpid creixement dels brots, com a conseqüència del qual la corona s’espessa fortament i impedeix obtenir rendiments elevats. Si la corona és ben escassa, es formen baies més grans i fullatge més sa. La poda formativa dels arbusts es realitza tres setmanes abans de la inflor dels cabdells. Es considera que la millor opció per a les cireres és una corona escassa, en cap cas plana o fusiforme.
Lluita contra la coccomicosi
El principal motiu del descens de la collita de cireres són les malalties fúngiques. La malaltia cultural més comuna i perillosa és la coccomicosi. Els primers signes de danys: l’aparició de punts marrons a l’exterior de les fulles, que al llarg del temps es combinen en taques extenses. A la part inferior de les fulles es forma una floració en pols blanca amb un to rosat. La malaltia provoca la caiguda prematura de les fulles, així com el dany al fruit. Les baies infectades es deformen greument i apareixen dents a la seva superfície.
Com a mesura preventiva, es recomana eliminar les fulles caigudes de manera oportuna, ja que el fong tolera fàcilment els hiverns freds en el gruix de la neu i a la primavera torna a afectar el cultiu. El sòl prop dels troncs es tracta amb una solució d’urea o líquid bordeus. Quan es troben els primers signes de danys, les plantes són ruixades amb productes químics aprovats.
Recomanat:
Cultiu De Cireres De Brots
Els jardiners novells sovint creuen que la cirera dolça és un dels cultius fruiters més capritxosos i mimats, capaç de créixer completament només en condicions assolellades del sud. Tot i això, també és possible obtenir collites riques al centre de Rússia. I podeu cultivar una cirera dolça a partir del creixement, el més important és complir totes les condicions necessàries durant la plantació i proporcionar-li la cura adequada
Alfàbrega Al Camp Obert: Les Subtileses Del Cultiu
L'alfàbrega és una espècia molt coneguda i increïblement popular que pot millorar significativament el sabor dels plats als quals estem acostumats. És per això que molts estiuejants busquen instal·lar aquesta planta a les seves parcel·les. I amb raó: tothom pot cultivar alfàbrega al camp obert. Per descomptat, l’alfàbrega necessita una selecció acurada del sòl i una cura sistemàtica, però té una resistència impressionant a una gran varietat de plagues i malalties
Plantes De Sembra I Plantació De Subtileses
Conrear plantules és un autèntic plaer. Però, com es conreen bones plantules, què cal saber per a això i com depurar el cicle de les seves accions, aprendrà d’aquest article
Albergínia Amant De La Calor: Les Subtileses De La Cura
Una de les més estimades per la calor de la família de les solanes que creixen als nostres llits és l’albergínia. I a les regions amb un clima fred, aquest originari de països càlids, sense l'ajut d'un jardiner, amb gran dificultat porta collites de verdures, o fins i tot no dóna fruits. Com podeu ajudar la vostra mascota a desenvolupar-se en condicions meteorològiques inadequades per a ell?
Escalotes: Les Subtileses De La Plantació A La Tardor
Els jardiners experimentats, per aconseguir escalunyes a l’estiu, les planten als llits a principis de primavera. Però, com voleu que, després d’un llarg hivern fred, tingueu una fresca fragància de verdor ja amb els primers dies càlids! Per a això, els amants de la ceba planten escalunyes al setembre-octubre. No sou un fanàtic de la ploma i preferiu un nap gran? Una vegada més, us serà útil un llit d’escalunya independent
