El Cafè Verd: Un Mitjà Per Aprimar

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Vivim moments increïbles. D’una banda, la gent es queixa dels baixos salaris i de les escasses pensions; d’altra banda, la publicitat està plena de mitjans per perdre pes. Sembla que a la societat hi ha algun tipus d’incongruència entre la vida real i els anuncis publicitaris. A més, la llista de productes per perdre pes s’actualitza constantment. Recentment, també hi ha entrat el cafè verd

T’agrada menjar amb pomes verdes?

És possible que les pomes verdes (que no signifiquen el color de la fruita, sinó l’estat de la seva maduresa) també contribueixin a la pèrdua de pes i eliminin l’excés de greix al cos, però crec que hi ha poques persones disposades a mastegar pomes no madures, de que redueixen els pòmuls.

Aquesta idea es pot estendre a altres fruites cultivades als nostres jardins, així com a baies. Tots els jardiners esperen pacientment que les baies i els fruits madurin en condicions naturals, asseguts a les branques d’arbustos o arbres, per gaudir-ne quan els fruits estiguin completament madurs.

Hi ha, per descomptat, rares excepcions. Per exemple, si recol·lecteu síndries en estat verd i les escabecheu en una salmorra perfumada, semblant a l’escabetxada de cogombres joves cruixents, a l’hivern aquesta delícia serà "amb una explosió".

O, per exemple, les olives verdes en conserva són gairebé tan bones com les que estan completament madures als seus homòlegs d'arbres, que anomenem "olives". Tot i que les olives tenen molt més oli d’oliva i la seva polpa és més suau i aromàtica.

Per cert, si us trobeu amb olives negres, és a dir, olives, que tenen un farcit de truita, formatge o alguna cosa més en lloc de pedra natural, us aconsello que no gasteu diners en aquesta compra. Per descomptat, és possible extreure les fosses de les olives completament madures a l’arbre, però a causa de la tendresa de la seva polpa, no es podrà preservar la integritat de les olives negres.

Per tant, s’omplen olives verdes i madures, la polpa de les quals és densa i permet extreure la pedra sense pertorbar l’aspecte de la fruita. Després, aquestes olives s’omplen i se salen en productes químics, dels quals adquireixen no només el color negre, sinó que també absorbeixen substàncies poc útils per al cos humà. Per descomptat, de 3-5 peces d’aquestes olives menjades no serà letal, però el vostre cos a nivell cel·lular no quedarà encantat amb aquest menjar.

Què és el cafè verd?

De manera similar a la informació descrita anteriorment, es pot suposar que el cafè verd no és una varietat especial de l'arbre del cafè, sinó els fruits immadurs d'una planta de fulla perenne anomenada "cafè" o "cafè" (llatí Coffea), que en plena maduresa adquireix un agradable color marró vermell …

Es recol·lecten en verd no perquè la composició dels grans verds ajudi a la gent a ser prima, sinó per motius completament diferents relacionats amb el vessant financer.

Perquè el fruit de l’arbre del cafè arribi a la plena maduresa de les branques de l’arbre, es necessiten fins a 7 (set) mesos, només dos mesos menys del que es necessita perquè un fetus humà es desenvolupi a l’úter. Aquest període no sempre s’adapta als productors de cafè, perquè les persones que treballen a les plantacions volen alimentar els seus fills cada dia durant tot l’any.

En condicions climàtiques favorables, que proporcionen un estiu durant tot l’any i alternen estacions de pluges amb períodes de temps sec, no es nota molt aquest període de maduració tan llarg, ja que després de cada pluja hi ha una ràpida floració, donant lloc a nous ovaris fruiters. Per tant, en una branca al mateix temps es poden veure flors, ovaris, fruits verds i madurs durant els dotze mesos de l'any.

Però, tan bon punt el temps es torna capritxós, cosa que sovint ha començat a passar recentment, un procés de fructificació tan continuat comença a trontollar. Per tant, els productors han de recollir fruites no madures per satisfer els volums previstos de subministrament de cafè.

Cal tenir en compte que el color marró dels grans de cafè coneguts per la majoria no depèn del color de la closca de la fruita, que consta de diverses capes, sinó del processament de la llavor de la fruita (torrat) sota aquesta closca. Al cap i a la fi, no tota la fruita serveix de cafè, sinó la seva llavor. La capa superior i la capa tova del fetus es van netejar prèviament i

llençats, i després van aprendre a utilitzar-los per fer sucs i begudes.

Sigui com sigui, la maduresa de la baia en el moment de la collita té un paper important en la formació del gust del cafè i les seves capacitats curatives.

Moviment de màrqueting

Per cridar l'atenció dels clients sobre el cafè verd, es va inventar un mite, que encara no ha estat confirmat per cap científic, que el cafè verd us pot ajudar a perdre pes. Això és especialment cert per a la població obesa dels EUA, tot i que cada vegada comencem a parlar d’un problema similar.

Els nutricionistes presenten una versió completament oposada, afirmant que el cafè verd pot provocar pujades de pressió, així com afectar negativament els bacteris que viuen als nostres estómacs i ajudar a digerir els aliments, cosa que, possiblement, provocarà la pèrdua de pes, però al mateix temps persona altres problemes de salut.