2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Foto: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru
L’organització d’una festa de Cap d’Any a la casa dacha difereix de la preparació tradicional habitual per al sopar familiar principal de l’any. Però, malgrat que en lloc de gots i gerros de vidre, s’utilitzaran plats d’un sol ús i se serviran barbacoes i patates cuites al foc en lloc d’ànec farcit amb pomes, les vacances no seran menys memorables i acolorides.
Més aviat, al contrari, l'Any Nou a la dacha esdevindrà encara més màgic i fabulós, especialment per als participants més petits del festival, que apreciaran la diversió i els jocs a la neu, entre garlandes de colors, ninots de neu i arbres de Nadal, petards i focs artificials.
Plats i accessoris per a la dacha de Cap d'Any
No té cap sentit portar plats cars a la casa, encara que estiguin esperant el seu benefici durant tot l’any, de peu als armaris. Deixeu-los allà un any més fins a la propera. Per donar, la millor opció serien plats d’un sol ús, gots i gots de vi. L'única cosa és que la nit de Cap d'Any us podeu permetre gaudir de conjunts de plàstic de colors més caros i plats de colors, encara que de paper, amb símbols de Cap d'Any, en lloc dels habituals barats. També podeu comprar forquilles i culleres d’un sol ús, però escollir-ne de més boniques i de millor qualitat.
S'ha de prestar una atenció especial als accessoris: tubs de còctel amb broquets brillants; pinxos de canapè de colors; plats de làmina d’un sol ús; tovallons decorats amb adorns d'arbres de Nadal; comptes de garlandes per decorar plats de fruites, suport de paper i cartró en forma de flocs de neu, etc.
Participació dels nens en la decoració d'una festa
Els nens poden connectar-se amb la decoració de la vaixella d’un sol ús i fer festes en general, proporcionant-los làmines de colors, cola i brillants, perles i comptes, retoladors i llapis. El més important és explicar als joves artistes amb antelació quina part d’un objecte en concret s’ha de decorar, de manera que al final les copes i els plats de vi de plàstic resulten bells i festius, però al mateix temps no brillen part dels aliments i begudes.
Menú senzill per regalar
Quan s’elabora un menú per a una taula de Cap d’Any al país, tots els plats es poden dividir inicialment en dues parts:
* Portat amb vosaltres
Són plats preparats per endavant a casa o comprats a una botiga, que es porten amb vosaltres. Aquests inclouen: amanides a rodanxes sense amanir (condimentar amb salsa abans de servir); Aperitius coreans (pastanagues, albergínies, calamars, peixos, funques, espàrrecs de soja, algues, etc.); aspic; formatges i embotits; conserves: olives, olives, tàperes, espàrrecs en vinagre; arengada (en la versió dacha: pelat i picat és el més adequat).
És millor substituir el pastís i la brioixeria per galetes, galetes de pa de pessic, dolços i xocolata.
En el mateix grup, les fruites (mandarines, taronges, pomes, peres i altres) estan dissenyades per a una llarga vida útil i no són sensibles al transport.
No heu de comprar verdures fresques (tomàquets, cogombres, pebrots, etc.), ja que al celler del país hi ha un substitut en conserva digne.
* Cuinat al país
El segon grup de plats per a la taula de Cap d’Any al país (preparats directament al lloc de l’esdeveniment i els que s’hi han guardat des de la temporada d’estiu), és a dir, espais en blanc (tomàquets i cogombres en vinagre, bolets de llet en conserva i mantega en conserva, tot tipus de llet i aperitius de pebrots, albergínies, mongetes, etc.)
També al celler dels veritables residents d’estiu sempre hi haurà patates.cebes, pastanagues i remolatxa, de manera que no cal portar-les de la ciutat.
El millor plat de carn calenta de la taula serà qualsevol tipus de kebabs: només carn (pre-marinada a casa amb cebes a la cervesa o aigua mineral; amb salsa de tomàquet o maionesa; amb salsa de salmorra o soja, etc.); peix i ous de peix (arengades o bacallà); potes o ales de pollastre (remullades amb kefir o adob picant); lula kebab o greix de porc.
Els nens estaran encantats de rostir diversos shashliks amb llesques de pa i salsitxes i, posteriorment, cuinar patates sobre carbons. Si per als adults, aquests plats no semblen prou festius, les salsitxes es poden substituir per rodanxes de pells i pa normal amb all o ceba. Talleu les patates en dues parts per endavant, talleu-ne una mica pel mig: afegiu-hi un tros de cansalada salada o cansalada i, reunint les meitats, emboliqueu les patates amb paper d'alumini i enterreu-les a les brases del foc (barbacoa)).
Per a la preparació de begudes amb fruita, seran útils les maduixes i el lligabosc congelades des de l’estiu, així com les melmelades de groselles, mores i altres baies.
Recomanat:
Any Del Porc 2019. Taula De Cap D'Any
En complir l’any del porc groc, no oblideu que a aquest animal li agrada menjar. Suggereixo que les hostesses adoptin algunes receptes interessants. Els aliments que componen els plats seran del gust del porc d’acord amb el calendari xinès
Cartes A Santa Claus I Cartes De Cap D’Any
Ja no queda molt de temps fins a l’Any Nou … No queda molt de temps abans de les vacances, per a les quals ens preparem especialment durant molt de temps i escollim amb cura, meticulosament, vestits per a nosaltres, productes per a la taula festiva i regals per als estimats uns
Arbre De Nadal Florit: Per A Les Vacances De Cap D'Any
A més de l’arbre de Nadal, hi ha altres plantes que tradicionalment decoren l’interior les vacances d’hivern. I un d’ells és un brillant arbre de Nadal. A diferència d'altres flors d'interior, que es delecten amb els seus pètals florits més a prop de la primavera i l'estiu, aquesta mascota d'interior comença a formar brots amb l'arribada de l'hivern. Però alguns errors en el contingut poden retardar la floració o privar-lo completament. El que heu de saber perquè un arbre de Nadal agradi amb la seva decoració brillant
Cap D'Any Al País Amb Nens
Tens una casa d’estiueig, però només hi arribes durant la temporada d’estiu? Alguna vegada heu pensat a celebrar l’any nou en una casa de camp? Al cap i a la fi, passar unes vacances en família amb nens més propers a la natura és molt més interessant i divertit que en un apartament
Taula De Cap D’Any Per Conèixer L’Any Del Gall
La pregunta "què posar sobre la taula", "com arreglar plats festius" preocupa a moltes mestresses de casa. Si no esteu segur de quins atributs heu d’utilitzar per atraure la felicitat i l’afecte pel Mestre de l’Any, llegiu aquest article. Penseu en diverses opcions de disseny i en una llista de plats acceptables
